更新日:2024年05月06日
大正11年開業、現在までに6回の皇室献上の美味しい、蕎麦店
新潟の友人とスーパー銭湯でゆったりした後にGWは混雑するのでチョと早めに小嶋屋総本店さんに来店,栃尾油揚げ焼きにタコ唐揚げとホタルイカ沖漬けをツマミに友人は生ビール私は蕎麦茶で久々の再会に乾杯です♪ 友人は日本酒に切り替えチビチビと楽しみ私はへぎ蕎麦大盛1.5倍をお願いして薬味の白胡麻を擦りながら待ちます,波の様にボッチ盛りされたへぎ蕎麦をネギワサビの薬味で次に擂り胡麻を入れて楽しんだらシメの蕎麦湯割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
つるつるとしたのどごしで、食べやすい盛り付けが優しいお蕎麦屋さん
新潟と言ったら、へぎそばなのに一度も食べずでしたので最後に頂きました(´ー`) 鳥汁そばを、注文! 写真から見るに、南蛮そばかなと。鴨じゃなく鳥なんですね。 濃いめの出し汁に、へぎそば。美味しいお蕎麦でしたが海藻が練り込んである感はわかりませんでした(´m`) でもボリュームもあり美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。
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