✨全国初の暖簾分け・予約の取りづらい名店✨ 鳥長・新潟が遂にオープン(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 予約しないと絶対行けないお店(*≧∀≦*) 予約日は、月1回のみ ちょっとハードルの高いお店で諦めていました… オープンして最初の1ヶ月目でぎりぎり滑り込みで伺う事が出来ました❤️ カウンターで熱々の出来立てをすぐに提供頂きました♬ 3種類のコースのみ 鳥長といえば…フォアグラですが 私フォアグラが苦手( ̄∀ ̄) そして1日に提供される個数も決められているので、地鶏コースしか予約出来ず でも、結局の所量が多く鍋がこれに付いて来たら食べ切れなかったなぁ〜(*^^*) だから、良かったです❤️ 最初は生つくね・もも肉薫製から♬ 生つくねは絶品でした(*´∀`*) マグロのたたきみたいな食感で有りながら、くどく無い 続いて胸肉のたたき 半レアな見た目✨ 胸肉とは思えなく焼いた部分はパサつき一切無し 岩塩が合います❤️ 親鳥ももたたき しっかりとした歯応え。サッパリとしたお肉にタレがベストマッチ 分葱もアクセントに♬ 蓮根つみれ サクサクの蓮根に、最初に提供さた生つくねが詰められています 生つくねっとは全く違う顔を持ったつくねが ここからは串が続きます ✴️もも ✴️手羽元 ✴️せせり ✴️つくね ✴️ぎんなん 蒸し鶏・大根の胡麻和え 箸休めのおしんこ 間に挟むとサッパリ✨ お新香は種類が沢山有り嬉しい〜〜❤️ お腹いっぱいのなか… チキン南蛮が運ばれて来ました これが中々の大きさでびっくりΣ(・□・;) でもこれが、美味い(((o(*゚▽゚*)o)))♡ カリカリの表面に肉汁しっかり詰まったお肉 タルタル&ソースがほんの少し酸味が合って、サッパリ食べれてる工夫も♬ 最後の食事は、鶏そぼろorカレー 両方オーダーして食べ比べを(*^▽^*) 前代的に美味しかったです❤️ 本店の味をちゃんと忠実に再現できているのか、食べ比べてみたいなぁ〜〜(^_−)−☆ また予約をして♬ お友達と次は行きたいなぁ〜〜っと(*´꒳`*) 肉山よりは予約が比較的取りやすいみたいに感じました✨ オープン1ヶ月 鳥専門店 鳥長初暖簾分け
KAORI.Tさんの行ったお店
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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アメリカン
東銀座駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ 銀座梅林 本店
東銀座駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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渋三魚金
渋谷駅 / 魚介・海鮮料理
- ~4000円
- ~4000円
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坂内食堂
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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小樽洋菓子舗ルタオ 本店
南小樽駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 稲庭うどんとめし 金子半之助 …
三越前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ ひなた
高田馬場駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店
渋谷駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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三茶呑場マルコ
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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須坂屋そば新潟駅前店
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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祇園きなな 本店
祇園四条駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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大阪アメリカ村 甲賀流 本店
四ツ橋駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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Les Grands Arbres
広尾駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ナタ・デ・クリスチアノ
代々木公園駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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六花亭 帯広本店
帯広駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円