更新日:2024年06月09日
【新潟/吟醸味噌らーめん まごころ亭】 「特製吟醸味噌らーめん」 複雑な合わせ味噌のスープが良い香り。 自家製麺はスープに負けないモチッとした食感。 豪華なトッピングの中でもビックリしたのが 分厚いチ…
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
新潟5大ラーメンの一つの濃厚味噌ラーメン。クセになる味噌スープにそれに合う中太麺と、味噌好きとしてはどハマりしています。別途スープが出てきて、調整しながら食べます。 みそラーメン 800円 スープを調整…
麺を食べた後は割りスープを入れて楽しむ、2度美味しいラーメン屋さん
ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが…
魚介出汁に中太麺がおいしいラーメン店
ラーメンスタンプラリー17杯目 ラーメン亭孔明 つけ麺あつもり・チャーシュー丼・餃子 新潟におけるつけ麺草分け的存在のこちら。昔程ではありませんが、やはり多少の行列があります。魚介の利いた醤油味は程よい濃…
麺は三河屋製麺でバッチリスープと相性よし!新潟駅近、ぶらっと寄れるお店
ラーメンスタンプラリー22杯目 ら麺のりだー 担々麺(辛さ1号) コッテリ濃厚つけ麺でお馴染みののりだーさん。味噌、担々麺もこっくり濃厚で大好きです。辛さは1号、2号、V3まであります。マックスのV3は…
こだわりの十割蕎麦と地酒・酒肴が楽しめる落ち着いた空間
2024/5/4来店 新潟3店舗目。 せっかく新潟に来たのだから、やっぱりへぎ蕎麦!という事で小嶋屋さんに向かうも、やはり大行列。もう蕎麦の口になっていたので、近くで蕎麦屋さんを探します。 へぎ蕎麦ではないです…
絶品味噌ラーメンが大人気、新潟のおいしいラーメン屋さん
あれ?武蔵 笹口店の投書して無かった(汗) 言わずと知れた新潟の有名ラーメン屋さん 昔からカラシ味噌が売りのお店 ただし、カラシ味噌を全部溶かすとそれなりに辛くなるのでダメな方はカラシ味噌を取り除いてお…
貝と煮干しラーメンが好きです。
【独立し繁盛店へ】魂込めたこだわりのらぁ麺に舌鼓間違いなし!!
<2023年3月訪問> ハーフマラソンを走った後のカロリー補給。 煮干しの香る上品な味です。 大判の豚バラロールが香ばしくて柔らかく、とても美味しい逸品です。 ちょっとスープが熱く感じられましたが、バランス…
海老味噌を溶かすスープが絶品、おいしいラーメンが味わえるお店
二次会でお邪魔しました。 6名でトマト、茄子漬け、餃子二皿、後は飲み物だけでした。 メニューを見ると〆のラーメンが充実してる感じ。 今度は一軒目で立ち寄ってみよう(^O^) 値段的にも安く飲み食い出来そうなお…
新潟のへぎ蕎麦の名店。つるつる、しこしことした食感、喉ごしが堪りません
新潟駅近くのへぎ蕎麦屋さん。本店は小千谷の有名店です。 久しぶりの新潟で食べに行ったら若い女子の大行列!さすがGWです。 折角なのでへぎ蕎麦小と天ぷら小を注文。 小嶋屋ほどツルツルしてませんが大好きな蕎麦…
柿渋を練り込んだ極旨絶品麺
2024/5/4来店 新潟2店舗目、ランチできる場所を探して万代を歩き廻るも満席の店ばかり。 久しぶりにバスセンターのカレーでもと思い見てみると、行列が100メートルくらい…。提供、回転共に早いのですが、これだと30…
ベシャメルソースとラーメンの組み合わせが相性バッチリのラーメン店
〆の一杯を求めて♫ 麺よりも飯に気が行った(*´꒳`*) エビうま煮ご飯!いっちゃいました(笑)!!! 割と早めの着丼です。 湯気ひとつ出てないうま煮ご飯! 冷めてんじゃないの? 餡を絡めて一口頂いた。 うぉ〜〜〜〜マ…
チャーシューが美味しいと評判の新潟駅近くのラーメン屋
新潟に何店舗か展開推しているラーメン店。 花びらチャーシュー麺を注文。 スープのジャンルは背脂醤油系。チャーシューたっぷりで食べ応えあり。 尖った味付けではなくまさに万人受けしそうなタイプ。がっつり系の…
濃厚な海老出汁スープと麺の相性が抜群の人気のラーメン屋さん
海老寿deluxeさん…今年お初です (^。^) 今回は最初から決めていました。 海老出汁シリーズで未食だった海老だし担々麺♫ こいつを大盛で注文です。 適度な時間で着丼です。 おぉ〜〜〜〜見た目から美味す!を想像させ…
ガツン!と生姜がきいたラーメンのお店です。
生姜好きには美味しい!新潟でも食べることができてよかった!
禁断の締めラーメン。夜遅くまでやってます。 潮ラーメン。さっぱりして美味しいスープです。
肉厚のチャーシューが美味しい、あっさりスープの豚骨ラーメン店
20220803 ・ランチセットA(平日昼限定) 990円 豚骨しょうゆラーメン、ドロたま丼 ・淡麗豚骨 550円
餃子と坦々麺の店、新潟市中央区古町で呑んだ〆には良いお店
餃子は美味いね。 坦々麺は好みによるかな。
新潟の人気ラーメン店。冷やし中華もおすすめ
仕事で新潟市中央区シモ町界隈、お昼はたごさくで半麺半飯セット¥850-税込❣️カウンター以外に3名座るコーナーが出来、3名なら喫煙可能❗️メニューはセット物充実して迷います。美味しくいただきました^_^
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