更新日:2024年10月03日
挽きたて、打ちたて、茹でたての新鮮なお蕎麦を堪能できるお店
✨新潟名産蕎麦と春を一緒に楽しもう✨ 新潟郷土料理の1つ。へぎ蕎麦 そのへぎ蕎麦で有名な小嶋屋総本店 小嶋屋総本店は他の小嶋屋よりもセットメニューが豊富です 時期に応じたお料理とセットになるので、季節毎にお料理が楽しめます♬ 伺う度に、メニューが変わるので嬉しいです この日は春らしく、筍の釜飯 そして天ぷらにも山菜が使われていました✌︎('ω')✌︎ 旬の食材と蕎麦が両方楽しめて❤️ お蕎麦はコシが強くツルッと喉越しも最高です❣️ 天麩羅・お蕎麦・釜飯。1食で3つが楽しめます セットメニューが豊富なので、毎回伺う度にメニューが違うのも嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 小嶋屋は3つに会社が別れていて、メニューも違います 総本店が一番メニュー豊富✨ #新潟名物 #新潟グルメ
やっぱり美味しい!新潟市でお蕎麦といえばここ
蕎麦屋さんのソーメンが凄い! 古町の老舗のお蕎麦屋さんで お蕎麦屋さんのアテと日本酒が良い! ごちそうさまでした♪ #古町グルメ
新潟駅周辺、新潟の地酒が頂ける郷土料理の居酒屋さん
お次の料理はサラダ蕎麦、蕎麦は揚げてあるのかと思いきや、普通に蕎麦だとは。 この蕎麦、適度なコシがあって普通以上に美味いんですよ。 単独でも食べたい蕎麦、日本酒にも濃い汁の味がよく合うこと。 おぉ、待ってましたハムカツ。 薄いのはハムチーズで、さっくりと食感のいい衣を纏った柔らかいチーズとハムのコントラストがいい。 厚いハムは旨味が強く、これぞ正にツマミのハムカツという味わいですね。 日本酒は3本目、「村祐 茜 亀口取り」に。 一口目で驚くのは爽やかな酸味、日本酒ではないような風味です。 甘味もしっかりとありながら、スッと引いていき後味はすっきり。 個性的な日本酒なんですね。 料理はモツ煮込み。 味噌の味が関東と違い、深い旨味を追求しているような奥深さ、これとモツの風味が滲みた大根がたまらないんです。 七味は不要と感じさせ、村祐の酸味・甘味にピタッとハマっています。 最後はうど味噌。 このうどは単独でパリンと食べても旨く、食感の良さと儚い苦味いい感じなんです。 味噌はそのままだと甘塩っぱく、試しにこれを舌に乗せて村祐を口に含んでみよう。
小針にある小針駅付近のそば屋さん
☆蕎麦好きに嬉しい大盛り無料の十割蕎麦屋(^^)☆ ランチで“十割そば会新潟小針店“に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はランチメニューから“スペシャル重ランチの海老天重と十割蕎麦大盛“をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 出汁のしみた海老が三本がテンション上がり、プリプリの海老が、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 十割蕎麦の盛り蕎麦は、大盛りでもあっさりツルツル食べれて、美味しかったです✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 薬味のネギも山葵も追加出来るし、〆の蕎麦湯も頂き、最後まで美味しく頂きました(人*´∀`)。*゚+ #蕎麦大盛り無料 #コスパ最高
買い物ついでに新潟市東区の十割そば会でランチ、 海老天そば(冷)¥1,000-税込❣️もちろんそばは大盛り❗️美味しくいただきました^_^
古町通にある白山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【アットホームな老舗蕎麦屋さん】 古町の商店街でお蕎麦食べたいなーと思って観光案内所を見つけたので聞いてみました。 そしたら、近くだとやぶそばさんか山文さんですね、と言われて、次の目的地に近い山文さんにしました。 老舗の蕎麦屋さんらしくおばちゃん2人でフロアを仕切っていて、お客さんも大人数の家族含めわりと入っていました。 頼んだのは、 冷やし山かけそば 850円 メギス天ぷら3匹 600円 似たメニューに、とろろそばがあったので、何が違うのか聞いたら、山かけはそばの上にとろろが乗っていて、とろろそばは、とろろにそばをつけて食べるものだそう。 今回は上からとろろが乗っている、山かけそばで。 つゆが別でついてくるので、少しずつかけていたのですが、麺が多いのかなかなか浸透してこなかったので一気にかけました。(これで合ってるのかな?笑) 味はザ・シンプル。でも暑い日にぴったりのさっぱり麺です。 メギスというのが初めて聞いたので頼んだのですが、キスより身がしっかり、ギュッとしてるなという印象。天ぷらはカリッとサクッと、というよりしっとりめでした。
新潟市東区若葉町 #くいどころ里味中野山店 えびひれランチ 880円 超久しぶりの訪問、 何でも有りの新潟のファミレスで 県内に19店舗を展開する和食レストラン。鍋焼うどんが美味しい、 品質・鮮度・素材・手づ…
地元の定番のタレかつ人気、セットメニューがおススメのお蕎麦屋さん
西区五十嵐にある 小千谷そば 田か乃には、色んなセットメニューがありますが、今日はランチセット メンチカツとそばを食べました。ちょっと値段があがったかかな。でも、コスパはまだ高い。美味しかったです。
真砂にある小針駅付近の丼もののお店
懐かしいお店にいってきました。 昔、小針南台に住んでいたときは ちょくちょく食べに行ってましたが、よく通ったのは古町店でした。古町店は場所柄か夜中の3時までやってましたので随分重宝したものです。蕎麦屋と…
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