神奈川のおすすめ創作料理 人気店20選

【鎌倉の一軒家チャイニーズレストラン名物よだれ鶏を！】 神奈川県鎌倉市扇ガ谷２-１７-６にあるイチリンハナレさんの名物よだれ鶏が宅配でお取り寄せできたので早速ポチッと！ 築地にある四川中華料理の人気店 東京チャイニーズ 一凛の姉妹店としてオーナーシェフ齋藤宏文氏が鎌倉にオープンしたイチリンハナレ。 そんな人気店の名物よだれ鶏が自宅でいただけるとはありがたいですな！ よだれ鶏のタレと麺のセット（4人前） 麺類好きの吾輩にはよだれ鶏のタレで楽しめる麺のセットをお取り寄せしました。 ・よだれ鶏のたれ（400ml） ・山椒麺2玉 ・中華麺2玉　 ・胡麻ナッツ 山椒麺と中華麺が食べ比べできるのも魅力です！ はじめに山椒麺と中華麺を同時に食べ比べ♪ チキンは自前で用意しました。 中華麺は中華麺で美味しいのですが、流石に山椒麺のが麺の存在感や痺れ具合も含めて美味しいですな！ 別の日に山椒麺、また別の日に中華麺と全部1人で楽しみました。 とても美味しくいただきました。 鎌倉に行ったら是非立ち寄りたいお店です！ 次はお店で味を堪能したいな♪ ご馳走様です。 #イチリンハナレ #中華料理 #四川料理 #名物よだれ鶏 #よだれ鶏のタレ #山椒麺 #中華麺 #お取り寄せ #宅配 #よだれ鶏のタレと麺のセット #鎌倉 #2025ラーメンLv132 #2025麺類Lv207 #2025kn #769 #KatsushiNoguchi

ジンジャーチキン南蛮ランチとスパイシーチキングリルジンジャーパイナップルのランチ本当においしかったです。 生姜惣菜は、ナスとししとうの生姜山椒揚げびたし、冬瓜と牛肉の生姜トロトロ煮、サーモンとアボカドのジンジャーポキを選びました。 サラダもおかわり自由で、これがまたとてもおいしいです。 入店待ち時間はありましたが、量、見た目、味、すべて大満足です。

鎌倉に居ながらにして世界の家庭料理(世界のお袋の味)が楽しめる[Wander Kitchen]さん。 黒澤邦彦オーナーの振るフライパンで生み出される料理は、あたかも現地でいただいている錯覚に陥るから不思議だ(笑) 遅いランチを13:50に、地元住人でも知らない人が多い鎌倉御成町の"諏訪小路"、更に細い路地の突き当たりの隠れ家カフェ。明け広げられたテラスからお店に入る。 2階からランチを済ませた何組かのお客様とスレ違いながら、いつも通り2階にも上がらず、奥の部屋にも行かず、一階の空いているテーブルに着く。 コロナ前ならグリーンの手書きボードいっぱいに書き込まれていたメニューも、あずき色のボードに絞られて載っている。時間が時間だけに売り切れ続出の消去された中から、珍しく魚料理【サーモンのバターソテー】(¥1200)〈イギリス〉をオーダーする。 何やら打合せ中のシェフは直ぐ様、厨房に入り調理を始めてくれた。 程なく、ワンプレートにサーモンバターソテーにレモンが添えられ、鎌倉野菜サラダとポテトサラダに、三角山形の五穀米が、ミニチュアガーデンの様に盛られて供された。 早速、バターの芳ばしい香りが食欲をそそるサーモンを口に運ぶ。 多分、日本で水揚げされたサーモンだろうが、目を閉じると北海の荒波に鍛えられたサーモンの様に感じる不思議(笑) このバター風味とサーモンの塩味がライスとの相性が抜群。やはり、ごはんが主食の日本人にはピッタリの味わいか。 ところが、隣のテーブルには、北海のフィッシャーマンの様な満面髭をたたえた頑強な外国人の方が、"イナダのソテー"らしき品をライスと共に美味しそうに召し上がっておられた。(どうやら、流暢な日本語をあやつるご常連の様だ。郷に入っては郷に従えか) お腹が空いていたこともあって、一気に完食。久々に美味しかったァ＼(^o^)／ 聞けば、住まいから1分の灯台もと暗しで、非常事態宣言下でも営業は続けられていたそうだとは知らなかった(>_<) 国内は勿論、海外にも渡航できなかった期間に勿体ないことをしたナァと、クラウドファンディングの鎌倉支援チケット(¥1000相当)に¥100玉を二枚で支払おうとすると「ウチはこれ一枚だけでいいんです。ありがとうございました」とチケットだけを受け取られた。 何かとても得した気分で陽射しも気温も天気予報とはチョッとだけハズレた蒸し暑い表に出た。 次はホットなエスニック料理でもイイナァと思いながら、いつものカフェに向かった。 #多国籍料理 #世界の家庭料理 #路地裏の隠れ家 #鎌倉 #御成町

友人の所属しているオーケストラの定期演奏会を観に行きました。 数年ぶり集まった4人でこちらへお邪魔しました。タパス盛り合わせばかり頼んでしまいましたが，相変わらず美味し。酒も旨し^_^

「なんつッ亭」 1994年9月に古谷一郎氏が神奈川県秦野市で創業した豚骨ラーメン 2022年よりその経営母体が「株式会社せい家」に変わったことでも有名ですよね そして古谷氏の一番弟子の松橋厚氏が作ったお店が「ぶたまるき」 この２店舗の関係性をみていると、とても会社組織に似ているように感じる 組織を大きくする為に必要な事は画一性 金太郎飴の如く同じベクトルで似たような人物を量産する そうする事によって組織が大きくなっても同じようなクオリティが維持出来るからだ だがそこには経験や長年の感と言ったものは極力排除される傾向にある そうなるとベテラン社員は居心地が悪くなりますよね そこに加えて最近は本当にコンプライアンスが厳しい 昔のようなやり方は通用しない時代 また急速にＡＩが発達し、特に知識だけは持っている若者と職人気質やベテラン社員との確執が鮮明になりやすい コンプライアンスに守られているので働き方改革にも繋がった だけど昨今は何だか関係は希薄になったような気がするんだよな 一方昔は厳しく大変だったけど面倒見も良くプライベートも含めて関係も濃厚だった 現代版なんつッ亭の味と創業当時の味ぶたまるき この２つを食べ比べるとそんな会社組織の対立を想起させるんですよね 今昔物語 ある程度のクオリティをキープして色んなエリアの沢山の人に楽しんでもらう もしくは自分の作りたいものを追求してとことん突き進むが、多店舗化すればバラツキは生まれる どちらが正解かは経営者の判断次第 そんな事を考えながら距離の近いこの２店舗のラーメンを食べ比べするなんてのも良いかもしれませんね

南葉山に位置する秋谷にあるイタリアン 海の目の前の絶景が楽しめます。 店内も活気があり、雰囲気最高！ お店の方も楽しく、ホスピタリティ素晴らしい！ 葉山に来たら外せない名店です。 #絶景夜景 #活気がある店内 #老舗のイタリアン

【地元の名店】 この日は暑かったので、冷たいうどんも最高でしたよ！！ #旬の天ぷらの盛り合わせ #かけだし（冷） 1580円 #麺大盛り(400㌘) #特盛(500㌘)まで無料 #旬の食材を味わえる #手打ち麺 息子→肉うどん温玉乗せ(400㌘) 母→明太バターうどん(300㌘) 6年生の息子は特盛いけそうと言っていた_φ(･_･ 普通のお出汁もいいけど、創作麺料理も気になるお店(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ 明太バターもかなり美味しかったみたいです☺️✨ 2026.3

2024/05/16（THU） 結婚式場なのでホテルのように丁寧なサービスでした。 お料理も前菜とかぼちゃのスープ、ウニのパスタととても美味しかった。 メインは丹波鶏のヴァプール マッシュポテトとキノコのソテー レモンクリームソース。少し塩味が足りずMy塩を振りかけてバッチリなお味に。 お席はアマンダブルーの写真のイメージとは違ってて、帰りに3階をちょこっと覗いてみた。そうそう!こんな所のイメージだったの! 夏にビアガーデンをやるみたい。 是非行ってみたい。 Naちゃんの誕生日祝のお店を選んでて見つけて平日だったけど5月はこの日しか予約出来なかったので思わず予約してしまった。お天気もまずまずでIkuちゃんとNaちゃんMiaちゃんと楽しくランチできました(*´˘`)

羽衣に宿泊中に昼食で利用｡ 本日はうな重の竹と鯛の漬けとろご飯をいただきました｡ うな重は安定の旨さですね｡これですよ､うな重というのは｡さすがです｡ 鯛の漬けとろご飯はとろろと出汁がベストマッチ､鯛はシコシコで美味しかったです｡ 平日でしたが結構混んでいて待ちました｡上の楽天が休みだったせいもあるかと思います｡ 待っても食べたい味ではありますね。

2025/9/29来店 ずっと気になっていた『創作和食あおき』さん。ランチの「松花堂御膳」のコストパフォーマンスが凄い！と話題になっていました。 昼時は行列が出来るそうなので、少し時間をずらして13時過ぎに店に到着。行列ではありませんでしたが２名の方が並ばれています。 待つ事10分ほどで入店、カウンター席に通してくださいました。 全体的にコンパクトなお店でしたがギュウギュウにお客さんを入れず、間隔を空けてゆったりと食事を楽しんで頂こうという店主の方の思いが感じられます。 並んでいる時にお店の方から、「松花堂御膳は売り切れました」とお聞きし、残念に思っていましたが、「日替わり御膳」も美味しそうだったので本日はそちらにすることに。 少し待つとお料理が到着。 メインのサワラの糀味噌焼きにはサラダがたっぷり、小鉢でポテトサラダと牛蒡の煮付け、味噌汁、大根の漬け物？が付いています。 サワラは味付けが濃いめでご飯に合うのはもちろん、お酒にもいいですね。たっぷり3切れもあります。とても美味しい！ 小鉢のお惣菜や味噌汁もお酒に合いそうな感じ。夜に飲みに来たくなります。 次回は早めの時間、開店時間の11時15分に伺って松花堂御膳をいただきたいですね。

久しぶりです。 ランチが遅くまで、やっているところがいいです。 日替わりランチ 1,000円 こちらをチョイス♪ 色々な食材が少しずつ入っている 自分好みのランチ 今日のメインは 肉豆腐！ あと、茄子とオクラの味噌炒め お刺身もあるでしょ〜お刺身美味しい！ あと、ちょっとしたお蕎麦やお豆腐も いっぱいあって良き！ ご飯も一杯までは無料です！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

２回目の訪問 ダルカレーを食べたかったのですが、あいにくないとのこと 前回も頼んだ2種類のカレーを楽しめるセットにしました チキンと本日のカレーの茄子入りキーマ 前回も思いましたが、ナンがもちもちっとしていて、ほのかに甘い ナンの大きさがまた絶妙で、これ、いつまでも食べていたい美味しさ チキンとキーマのカレーの違いはあまり感じませんでした ただ、前回は少しクセがあるかな？って思ったのですが、今回はすぅっと入っていく感じ いつものカレーって感じでした 大きめなチキンがゴロゴロ キーマの挽肉も大きめ この大きめな具がいいですよね！ 小皿に入ったソースをいただき、舐めてみると 「か・辛い」 自分には辛過ぎました（笑） あとで聞くと「チリソース」とのこと 本場のチリソースはこんなに辛いんですね！ 異国情緒溢れるお店の雰囲気 フレンドリーな店員さん また来たいお店です 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

相模大野のボーノ横丁でランチ(^-^ゞ 薄切り牛タン ネギ鉄板焼き定食(ご飯少な目)♪ メニューには薄切りとなってますが、しっかり食べ応えも有りマイウー(^_^)v 子供がオーダーした「牛すじ煮込みと冷奴定食｣もちょっと味見しましたが、お肉は柔らかくて美味しかったです(^.^) ランチメニューは豊富でパスタも種類が多く使い勝手のいいお店ですね( ☆∀☆)

仕事帰りに急に飲みに行くことに。 11月の下旬の寒い日でしたので温かいもの食べたい！と。駅近でおでん食べれるところと話し… 行ったことのないこちらへ。 ・しゅうまい　色んな種類入ってるものを… ・肉しゅうまい ・冷やしごま塩きゅうり ・小いわしの南蛮漬け ・一口イカフライ ・おでん　好きなものをチョイス ⭐︎ビール 寒い日なのに熱いもの食べるからビール… ポイントとしては、しゅうまいもおでんも大きいです！ お腹いっぱいになり終了。

1年間で一番行っているお店なのですが1年くらいあげていませんでした。 お店のインスタのアカウントで「どね開けます」というのを見かけて…うずうずし7月後半の日曜日の午後にお邪魔しました。 こちらのお店をフォローするとしょっちゅう行ってしまう（行ってはいるのですが）ので絶対にフォローしません！とお店の方にお伝えしているのですがこの日偶然見てしまい来てしまいました。 ・千夢ワイナリー　彩　2023 エチケットが印象的です！ 、一夜干しイカゲソのフリット　 　　　　　　　　　フレッシュトマトサルサ 以前食べたサルサソースが美味しくこれも間違いない！と注文。美味しかったです。 ・ハートランド やっぱり辛いものにはビールで！ ・ヒトミワイナリー　シャルドネ この日のお目当て、エチケットがまずいい！ シャルドネ好きです。 ・チーズ盛り合わせ この時チーズがとても食べたくて。 シャルドネを飲んでいた時に他のシャルドネも気になり…比較して飲めば良かったな…とお話ししていたら「できますよ！」と。 お言葉に甘え…シャルドネ3種類。 ・広島三次ワイナリー ・高畠ワイナリー ・シャトー酒折 それぞれに個性があり楽しい飲み比べとなりました。 ・蒼龍葡萄酒　メルロ&カベルネ 好きなタイプの赤も飲み終了。 日曜の昼飲み楽しみすぎました！

思い立って朝から鎌倉へ。鎌倉から江ノ電を巡る日帰り旅行を敢行してきました。 まず鎌倉に着いて鶴岡八幡宮に行く前の朝ごはんに、こちらで釜揚げしらす丼を。 醤油ベースのダシや温泉卵付いてますが、しらすの塩味と海苔の風味だけでご飯ガンガンいけます。旨い。後からダシかけたり温泉卵かけたりがお店オススメの食べ方になってますが、個人的にはかけないのが一番好きでした。濃いめの味付け好きな方はダシ多めにかけても美味しいと思います。最後に温泉卵を入れて混ぜると、しらすの塩味がアクセントの、美味しい卵かけご飯になります。（これはこれで美味しい） あと、具沢山の味噌汁が、これまた美味しいです。これだけでも朝から訪問する価値ありますよ！

川崎ラゾーナの中にあるオムライスの専門店。 チーズオムライスにしてみましたが、めちゃめちゃ好みの味でした。 量も多すぎないのがありがたいです。

駅からはちょっと遠いですがとっても素敵な食事処へ。 そこのエリアがもう良い雰囲気なのでぜひ食事前に余裕をもって散策込みで楽しむことをおすすめします。 センスの良い雑貨店やカフェにパン屋などなど。 ちなみにパンはお土産に持ち帰りました。 さて、時間もきたので店内へ。 期待を裏切らない内装。 とっても広くて奥行がある。 2階に通していただきましたがだたっぴろい空間ではなく、 うまく仕切りがあって席が分かれていて、閉鎖的ではないのにうまく個室 （表現が下手ですみません。）で落ち着きました。 食事は盛り付け、味、お酒と全て良いお味。 絶妙な味加減でどれもとても好きでした。 お酒のラインナップも豊富。 日本酒の飲み比べなどもあり、ついつい進んでしまいました。 実は大事な方につれてきていただいたお店だったのですが 本当にとても素敵という感想しか出ない場所でした。 ここに連れてこようと思ってもらえたことが嬉しい。 会食などにもぴったり、人気店なので予約必須です。

学生時代のバイト仲間と忘年会^_^ また行きたいと思うお店ですが、駄目な人には参考になると思うので、少しマイナスも入ります 個人的にそんなに気にしないですが、忘年会シーズン真っ只中の為オペレーションが上手くいってない感じでしたドリンク、料理共に注文したのに注文されてませんでしたというのが3、4回。 大船のお店は感じなかったが、料理の味と価格を考慮するとどうも割高感を感じてしまった とはいえですが、料理は美味しく、オーダーが通ってないなどはありましたが、ホール担当のスタッフも感じ良い方だったので満足出来る会食でした！ 牡蠣はとても美味しかったです！ ご馳走様

ランチにうな重を求めて行ってきました ・国際 うな重 おばんざい、味噌汁、香の物が付いたセットです カウンター席とテーブル席があって、カウンター利用してきました お米が白米か玄米が選べるので嬉しいです お腹いっぱい！！