更新日:2026年05月18日
ふわとろ親子丼と揚げたて唐揚げに癒される、鶏好きの隠れた楽しみ
金曜日のランチで訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下1Fのレストラン街にある、鶏料理専門店「鶏三和」。 あの有名な「名古屋コーチン」を日本の代表するブランドに育て上げた養鶏産業のパイオニアという「鶏三和」です。 日本三大地鶏の1つである「名古屋コーチン」の全国シェア1位を誇り、飼育から販売まで一貫体制で管理しているとのこと。 「名古屋コーチン」は地鶏の中で最も認知度が高いブランドであり、この認知度の高さも「地鶏の王様」と言われる所以だそうです。 ちなみに、「名古屋コーチン」は愛知県が指定した基準を満たすことで、「名古屋コーチン」として製造・販売できますが、「名古屋コーチン」を扱う各社は、商品名の冠に「純系」「純粋」等と付けることで差別化を図っているとのこと。 こちら「鶏三和」は独自の定義を設定し、その定義を満たしているもののみを「三和の純鶏名古屋コーチン」として販売しています。 「名古屋コーチン」って、豊かな旨味とコクがあり、上質な香りが口の中に広がるのが特長です。 脂肪分が少なく、しっかりとした歯応えがあり、噛みしめるたびに「名古屋コーチン」の旨味を楽しむことができます。 雛鳥の飼育から鶏肉の加工や販売まですべての過程をグループで管理することで、安定した品質と美味しさを提供してくれるのですね。 今回、ランチメニューから「厚焼き玉子御膳(名古屋コーチン親子丼)」を選びました。 ■ 厚焼き玉子御膳(名古屋コーチン親子丼) 地鶏の王様と称される名古屋コーチンの歯応えと旨味、そしてふわとろの卵との組み合わせを存分に味わえる看板メニューです。 出汁が効いたこだわりの厚焼き玉子もセットになった、贅沢な御膳ですね。 まずは「名古屋コーチン親子丼」から。 出来立て熱々の親子丼です。 究極の美味し鶏「名古屋コーチン」を使用した絶品の親子丼となります。 味が濃くしっかりとした噛み応えのある「名古屋コーチン」は、弾力のある歯応えにコクのある上品な味わいの鶏肉です。 この「名古屋コーチン」に、とろみある濃厚な玉子と絶妙に絡み合います。 ますます、「名古屋コーチン」本来の歯応えと旨味を堪能できます。 「かえし」にもこだわっていて、醤油を加熱してから砂糖と本みりんを加えて煮溶かすことで醤油の角が取れてまろやかな状態に仕上げた、鶏専門店ならではの見事な味わいです。 卵のトロトロ加減も好み。 「名古屋コーチン」ならではの弾力のある肉質と、火入れが絶妙なトロトロの卵が見事に絡み合います。 その火加減も完璧で最高に美味しい状態で味わえた。 こちら「鶏三和」では注文が入ってから鶏肉に火を通して、じっくりと時間をかけて旨味を引き出しているそうです。 歯応えがありながらもやわらかく、嚙む度にコクのある旨味が味わえ、手間をかけて作られていることが伺えました。 甘くもやや塩味の効いたトロトロの卵、「名古屋コーチン」の旨味もとっても濃くてご飯が進みます。 極上の親子丼でした。 さて、次は同じくこだわりの「厚焼き玉子」を。 この「厚焼き玉子御膳」には職人が焼き上げた優しい出汁の風味香る厚焼き玉子がセットになっていることで、味わいと食感の変化を楽しめます。 この「厚焼き玉子」も程よい甘さでとても美味しかったです。 さらに、「厚焼き玉子御膳」の嬉しいセット内容として、「名古屋コーチンのコラーゲンスープ」が。 「名古屋コーチン」入り鶏つくねの入ったコラーゲンスープです。 コクのある鶏肉に、旨味が凝縮されたコラーゲンスープはシンプルな薄味で、出汁の旨みと香りが味わえます。 以上、「名古屋コーチン親子丼」に合うように考えられた付け合わせまで、ひとつひとつこだわりの込められたランチセットでした。
鶏料理とだし巻きが嬉しい癒し系駅弁
特上純鶏名古屋コーチン唐揚げセット大盛り 肉団子 入店すると出汁のいい香り トロトロのたまごに弾力のあるコーチンの親子丼 うまい! セットの唐揚げがマジおすすめ!肉団子もうまい!
鶏の旨味と丼、理想的なランチスポット
土曜の14時前、鶏三和 ららぽーと海老名店にて「唐揚げ定食」1089円を食す。 カウンターで注文後、10分程で呼び出しベルが鳴り取ってくる。 皿に唐揚げが5個とキャベツ。ご飯、鶏つくねの汁が付いている。中央奥の唐揚げにちょこんと飾りを付けて揚げてある、これがなんとも良い感じである。レモンを絞り、柚胡椒をつけていただく。やはり揚げたてで、外はカリッと、中は非常に柔らかジューシー。塩みが多少あり、これは旨い。つくねの入った汁も良い感じ。
肉厚な鶏料理と絶妙な半熟卵が嬉しい、満足感あふれるフードコートの鶏専門店
ららぽーと横浜で久々にランチ 2階のフードコート「鶏三和」さんで 「唐揚げと月見つくね御前」1190円をチョイス 色々忙しく15時過ぎの遅めのランチ 大分空いててよかった、 こちらは親子丼に定評があるが 唐揚げも断然うまい! 前回食して満足した、何より一個が大きいのだ 今回の月見つくねは初だが 半熟玉につくねを巻いた逸品でこれもgoodだ! 唐揚げも揚げたて熱々でご飯が進む そしていつまでも熱々なスープが ほっこりさせてくれる 今日も満足 ご馳走様でした!
武蔵小杉でランチ ひな鶏伊勢ゐ グランツリー武蔵小杉のフードコートにある鳥屋さんです。親子丼と唐揚げのメニューがたくさんあります。今日は親子丼の気分です。 名物ははかた地どりの親子丼ですが、私は普通の親子丼で追加たまごが乗っている月見親子丼にしました。出汁が効いていて美味しいですね。 もう一杯食べれそうです。 また来たいと思います。 ご馳走様でした。
ランチでフードコートを利用しました。 名古屋コーチン親子丼、鶏そばセット¥1353 出汁が効いていて、鶏の臭みも全く無く、たまごもトロトロで大変美味しくいただきました。
小田原散策 その2 駅直結のミナカ小田原内にあるお店 ランチ時でしたが地魚のお刺身盛合わせと生ビールでカンパイ
親子丼 650円 Retty初投稿(^^) 座間ランチもあとわずかというところで、未踏の店舗を見つけましたのでこちらに優先的に訪問です。(^^) 11時45分訪問、店内はカウンター5席、4人テーブルが1卓とこじんまりした店舗です。 料理は、丼モノ、定食モノ、カレーのいづれかから選択、ということで親子丼を注文します。 注文して10分程度で提供です。 大きめの鶏肉がゴロゴロと入っています、量は小食のわたしにはちょうどいい感じです。(^^) 玉子のトロふわ感は、もう少し頑張りましょうな感ありなので、白身でご飯がちょっとヒタヒタで残念でした。 食後に、エスプレッソコーヒーか っと突っ込みたくなるサイズのコーヒーが出てきます。(^^ゞ コーヒーブレイクは短めに(^^ゞ 今日もおいしくいただきました〜 座間ランチ、残り17食。 2019年3月5日ランチにて利用
食事は美味しいのですが、セルフサービスというオペレーションという意味ではスムーズ差にかけます。呼び出しベルがあればもっとスムーズだと思います。 #安くて美味しい親子丼のお店
ゆめが丘でランチ 鶏山劇場 ゆめが丘ソラトスのフードコートにあるお店です。 親子丼や唐揚げがおすすめのお店です。 今日は期間限定の鶏そぼろ重を注文しました。 ジューシーな鶏そぼろがご飯に合いますね。 そぼろも美味しいですが次回は親子丼を食べたいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
蕎麦農家さんから仕入れた鮮度の良い実を自家製粉し、毎朝そばを打っています。
花巻そばを頂きました。 黒いのはのりです。これ。 温そばだとそばの香りと味が解り難いので普段は食べないですが、温でも解るお味でございました。美味しかったです。 平日金曜日11時40分頃の店着で並び4人程度でした。ご参考まで。
駅近で味わう、伝統と多彩なそばの老舗ランチスポット
駅近くにあるお蕎麦屋さんです。宿場蕎麦が気になりましたが、鍋焼き蕎麦。鍋焼きうどんはよくありますが、鍋焼き蕎麦は初めてです。うどんもいいけど、蕎麦もありですね。
板に盛られた迫力のそばと、鴨肉たっぷりのつけ汁で大満足
近くで蕎麦屋さん探していたところ、いつも混んでいるらしい蕎麦屋さんを見つけました。 板そばたるもの初めて食べました 2.5人前とのことでしたが、実際は他店のもりそばが4人前くらいかな? 蕎麦のみなのでつけ汁に刻み鴨汁ともり汁を注文し、樋面で2人で食べました。 そばは喉越しがよく歯応えもあり、温かい鴨汁ならちょうど良いが、冷たいもり汁だと少し硬め。 鴨汁は口が狭いため、つけて食べるのは食べにくい。 もう1人は餅とエビの天ぷらが入った冷やしそばを頼みました。 少し脂が強すぎたようでした。 コスパは良いと思いました。
ミシュランビブグルマンを頂いた料理長の日本料理が堪能できるお店
家族で就職祝いのため、ランチ予約訪問 行きたかった人気店です どれも創作的で優しい味付けの出汁となっていました 店員さんもみなさん気さくで楽しい居心地の良い空間でした 沢山の手に入りにくい日本酒があり、案内頂きながら流しました 滅多に個人では手に入らない日本酒をガブガブ飲んで込み込みで@9千円でした また来ます #溝の口 #日本料理 #人気店
格式と上品な旨さが際立つ老舗鰻料理店
大磯の國よし さんにて 特選うな重、お吸い物、デザートです。平塚を越す前に是非とも行きたかったこちらに フワフワのとろける様な美味しさでした。贅沢ですが行ってよかったです!享和3年創業っていつのことでしょう??建物も情緒があって、雰囲気も良かったです。ごちそうさまでした。
炭火香るとろとろ卵の贅沢親子丼と、満足感たっぷり鶏料理ランチ
親子丼と鶏南蛮が人気のお店 本店は青山 都内に数店舗しかないようです ランチの看板メニューは親子丼と鶏南蛮 今回は、売り切れる事もある数量限定の鶏南蛮(1,200円)を注文 ご飯・鶏南蛮・鶏ガラスープのセット 鶏ガラスープは、+400円でラーメンに変更可能 鶏南蛮は一つ一つが大きめの唐揚げ 肉も柔らかく、サラッとした甘酢に、自家製タルタルソースも重くなく美味しい ご飯の器は大きめですが、底上げされていて量は普通です。 隣の人が食べていた親子丼も、美味しそうだったので、次はそれかな ご馳走様でした。 #鶏肉 #究極の親子丼 #鶏南蛮 #サク飯 #サ飯 #2025/11月
とろける親子丼と鴨の旨みが詰まった贅沢和食体験
久し振りに高島屋のレストランで食べてみよう。ということで伺いました。大山鶏の親子丼を注文しましたが、素晴らしい出来栄え。また伺いたくなりました。 I went to this restaurant for the first time. They serve Japanese dishes and I ordered Chicken bawl called OYAKODON. It was consist of chicken and egg. There are many restaurant serving this dishes but it was a one of the best ones that I have ever had.
旬の野菜天ぷらと絶品ごまだれ蕎麦が楽しめるお蕎麦屋さん
美味しすぎでした。 週1で伺わないと、食べたいものに追いつきそうにありません 今回は、 ごまだれ蕎麦 だし巻き玉子 を頂きました
食感が選べる肉巻きと紫蘇ドリンクが魅力
久しぶりのたる平。 しばらく来ていなかった間になんとなくメニューが変わっているような気がします。 その一つ、「紅しょうが肉まき」。 以前は紅しょうがではなく拍子切りにした生姜を肉で巻いたもので数量限定でした。 紅しょうがにしたのは人気商品でグランドメニューにのせるためだと。 拍子切りのときの食べた時に「サクッ」とした食感はなくなってしまったけど、それに近いものが好きなだけ食べれるのは嬉しいです。 もう一つ、「バイスサワー」。 ここで飲むのは初めてかも。 紫蘇好きにはたまらないコダマ飲料の「コダマサワー」ラインナップの一つ。 その他、唐揚げやら串ものなど、定番ものをいくつか食べて宴は終了。
魚介を中心にメニュー豊富、江ノ島にある地元で愛される食堂
ハーバー裏手にある、とても落ち着く食堂。 ロケ地になってから、お客さんか多くなった気がします。 煮魚定食。カサゴが2匹です。 甘辛く煮付けてあって、ご飯でもお酒でもどちらでも合います^ - ^
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