更新日:2023年12月31日
打合せ行く前にランチで訪問。 最初に顎出しスープ。 そして味玉入り焼きあご塩ラーメン。 以前来た時と味が変わったかな?と思いつつも。 「美味しい」に変わりはなく、ロースと鳥のチャーシュー、中太ちぢれ麺と味玉。 スープは飲み干したいけど、健康の為と言い聞かせつつ程よく残し、ご馳走様。
豚汁ラーメン、天津丼、茄子味噌炒めが人気の中華料理のお店
この前の日曜日、大船でお昼どこで食べようか散策していたところ、たまたま1人しか並んで無かったので即並んでしまいました。3分も待たずに入店。超ツイテイル! 久し振りに石狩亭の味噌ラーメン頂きましたけど、変わらず美味しかった。空いているのはお店として困るけど、ここまで混雑するとは。。。
大船の美味しいつけ麵店、魚介ダシたっぷりのつけ汁に中太麵が美味
お昼は大船駅近くのつけ麺専門店の「KOKORO」さん。 11時半で外待ち1名でした。 濃厚系の「魚だしつけめん」と「あっさりつけめん」の2種が基本です。 あっさり(中盛り+60円)をチョイスし、カウンターへ。10分位で着丼! 麺はつけ麺には珍しい細麺。麺上に海苔2枚、青菜、極太メンマ。 スープはあっさりとコッテリの中間的な感じ。中にビッグなチャーシューと刻み葱。チャーシューは柔らかくて美味。 細麺でスープも絡んで美味しい。アゴが疲れない 笑 卓上にスープ割りのポットもあって嬉しい。お昼時間になったので外待ちも発生してました。
濃厚スープに食べ応えある太麺。濃い味が好きな人にはオススメのラーメン店
壱六家にてランチをいただきます。 壱六家らしくない茶の強いスープでびっくり。 最近、磯子にいって無いけどこんな感じなのかな?? 味もちょっと濃い目だけど壱六家な感じ。 麺はすこし柔らかな茹で加減。まあこっちは柔らかめの家系ってわりと良いんだよね。 海苔ましにしたけど、ライスも付けてほうれん草も増せば良かった。 家系はライスを食べるための料理だと再認識する機会でした 笑 #大船 #家系ラーメン #お一人様OK #地元民おすすめ
鎌倉市にある大船駅からすぐのラーメン屋さん
ランチ時間に入り始めの時間。カウンターのみのこちらのお店はすでに待ち2人。 後ろには中国のカップル。店員さんは少し中国語が分かるのか、片言の中国語で対応されてました。インバウンドで海外の方も結構来るのかなあと。。 注文は、写真映えの良い「牛乳らぁめん」がとても気になったけど今回は特製チャーシュー麺。 麺は極細ストレート、淡麗系の全体的にすごく優しいさっぱりした味で、ペロリと完食!追加注文のチャーシュー丼も塩ベースの味付けでラーメンとまた良く合います! ご馳走様!
マーラ麺がおすすめ、大船駅チカラーメン店
安定の空海でした。