更新日:2024年05月17日
横浜駅徒歩4分!あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
横浜で1番人気の店に夕飯代わりに初訪問。清湯の醬ラーメン。丁寧に作られた鶏肉チャーシューやもちもちの伸びにくい麺、シャキシャキした香り高いネギやアクセントの辛味のあるかいわれなどお店のこだわりを十分感じられる質の高さ。が、自分の好みのスープではなかった。スープの濃い色の見た目とは裏腹に極めて優しい味ながら、魚節のえぐみや生臭さが気になった。
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
【 #横浜の夜 クリーミーなスープ、濃厚豚骨ラーメン!】久しぶりの家系ラーメン!ここは横浜西口から徒歩4-5分程度の鶴屋町にあります。激辛スパイス「地獄ラーメン」も人気なようです。 ■豚骨ラーメン(790円)と■ミニネギ丼(440円) 麺の硬さ、味の濃さと油の多さを3段階から選べます。 硬め・普通・普通で注文しました〜 7-8分程度で着丼! スープを一口! 濃厚と思いきや、クリーミーでコクのある味わいが特徴ですね〜臭みもありません。 トッピングは大ぶりの柔らか焼豚が一枚、モリモリのほうれん草、パリパリの海苔3枚と刻み葱と王道、麺は中太でモチモチ&ツルツルで食べ応えありです! ミニネギ丼には焼豚がゴロゴロと青葱がたっぷりと、甘いタレとバランスが取れており、ミニと言ってもボリューム感があります! 今回はビールなしですが、お腹もいっぱい! ご馳走様でした! #横浜の夜 #クリーミーでコクのあるスープ #家系ラーメン #久しぶりの豚骨ラーメン #鶴一家 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ