ラーメン好きが行く！神奈川の人気味噌ラーメン20選

これは正しくすみれです。 北海道ですみれを食べたのはもう20年以上前。でもこちらでスープを飲んだ瞬間、「これはすみれだ！」と思えるくらい懐かしく、美味しいラーメンでした。 スープが油膜のようなもので覆われておりスープが冷めない。麺のちぢれ具合もスープがよく絡まって良し。 近所ではないですが、比較的近距離にあるのでこれから通っちゃいそうです。 ごちそうさまでした♪ #すみれのラーメン

今日はららぽーと海老名。のフードコート。 とまと味噌ラーメン1078円。 味噌ラーメンベースにトマトの酸味、チーズかかってイタリアンの装い。 これはこれで有りです。 レアっぽいチャーシューがまた合う。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン64杯目

味噌ラーメン専門店、醤油、塩ラーメンは2つ隣の本店で提供 ラーメン960円 家系に味噌、味噌ダレが濃いのが伝わる、食べ進む程に味噌が濃くなって来た、太麺とパワフル、チャーシューは鮮度良く旨い、定番の海苔、ほうれん草

人気のお店！ 今日はラーメンの気分！ 美味しいラーメンを食べに♪ 平日の13時すぎ！テーブルは埋まってたけどカウンター席は入れた♪ 頼んだもの ・のりちゃったま（海苔5枚、チャーシュー3枚、味玉1個） 味濃いめのスープ 濃厚だけど、こってりしすぎず、あっという間になくなった！ 海苔5枚もついて嬉しイイ！ チャーシュー、味玉で見た目も華やか☆ ボリューム満点ラーメン！

平日お昼過ぎに訪問。フードコートは結構混んでます。味玉濃厚味噌(¥1030)、肉飯セット(¥275)を注文。運ぶ時にスープをこぼしていまいちょっとヘコみました。 スープは優しい濃厚味噌で中細縮れ麺とよくマッチしています。味玉、チャーシューはホロホロでこれまた旨し。確かにすみれさんに似てるかもですね〜。肉飯も丁度良い味付けで美味しかったです！

ダイビングの後にお邪魔。 濃厚なタイプ、淡麗、辛い系など種類豊富。 私は濃厚なタイプを注文。 濃厚なスープに、しゃっきりワカメ合うな〜 と、思いつつダイビングで冷えた体を暖める。 麺はコシがあって個人的に好みな感じ。 油そばにも向いてそうだなぁと妄想(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

信州味噌タンタン麺。935円。 神奈川県小田原市。巡礼街道沿いの味噌ラーメン専門店です。初訪問。日曜日12:40頃に伺いましたが、店待ち1組。5分ほど待って入店。 メニューは味噌ラーメンのみ。味噌の産地によって北海道、信州、九州にわかれてます。今は期間限定で西京味噌メニューあり。 信州味噌タンタン麺を注文。タンタン麺は信州味噌のみのメニューです。 麺は中ちぢれ麺。これは味噌ラーメンに合います。スープは白味噌よりかな？ラー油が効いて少しピリ辛。具は、挽肉に白髪ネギ、そしてチンゲン菜がどーんとのってます。辛さは全体的に控えめ。 味噌ラーメン好きな方はぜひ一度。 美味しくいただきました。 #味噌ラーメン専門店

藤沢駅近くにある、花木流味噌 藤沢店さんで、味噌ラーメン頂きました。 味噌ラーメン　890円 炒め作られている味噌ラーメンになりますので、香ばしさもあり、美味しいです。 ライスは無料ですので、お腹空いている方には持ってこいですね。濃厚な味噌ラーメンにライスがきっと合います。 私は今回、ライス我慢しましたけどね笑

【ラーメン県巡り124・味噌】 今年度に入ってからオープンした新店です。 たまに無性に食べたくなる味噌欲を満たしてくれるお店は貴重！麺大盛り・ライスが無料。もやし20円で食べ放題と、学生の街、日吉らしいコストパフォーマンスでした。 23.7.28 あえめん 23.10.20 つけ麺 大盛り 23.12.14 味噌ラーメン 普通 #神奈川ラーメン県巡り

焼き味噌らーめん　890円 本厚木で、ランチをいただきます。 少し前にお店の前を通り、気になっていた コチラに。 14時29分入店、先客5人、後客3人。 焼き味噌らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めで、お願いします。 注文して、５分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー2枚、おろし生姜、 もやし、白髪ネギ、出汁巻き玉子、メンマ、 挽肉、玉ねぎ、分葱と盛りだくさん。 一味唐辛子をかけて、いただきます。 スープは濃厚、濃いめの味噌を感じる。 油膜で、めっちゃ熱々が続きます。 麺は中太、縮れた玉子麺。 モチモチ食感で、スープがめっちゃ絡みます。 トッピングされた、おろし生姜をスープに少し ずつ浸して、味変を楽しみます。 半分くらい食べた頃に、おろしにんにくをほん の少しスープに溶かして、更なる味変を楽しむ。 ちょっとだけでも、ガラリと豹変します。 チャーシューは、ホロホロ解れる仕上がり。 挽き肉があるので、なくてもいいかな。(^^;; 全体的にとてもおいしくて、スープまで完食。 おいしくいただきました〜 2025年8月11日ランチにて利用　3.48

No.1261【「花道庵」の看板を掲げる濃厚味噌のお店】 「味噌麺処 花道庵 川崎平間店」で「味玉辛味噌ラーメン」「チンピラほぐし豚」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時14分 ◆並び：店外待ち先頭 ◆並び方：満席時は食券を購入してから並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に待ち用のいすが2席分あり、それ以降は立って並ぶ。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「味玉辛味噌ラーメン」1150円 「チンピラほぐし豚」350円 ◆着丼時間：12時35分（21分待ち） 「味噌っ子ふっく」「田坂屋」「麺屋 幸生」など、数多の味噌ラーメンの名店を輩出している、東京の味噌ラーメンのレジェンド、野方の「花道庵」さん。説明するまでもなく、「花道庵出身」という言葉を聞くだけで顧客に安心感をもたらす程の名店です。 ここ数年、「花道庵」と名の付くお店が2022/9に「味噌麺処花道庵 北参道店」、2023/10に「味噌麺処花道庵 東京駅店」、そして2024/5にここ「味噌麺処花道庵 川崎平間店」と立て続けにオープンしているので、一気に拡大路線に舵を切ったように一見見えるのですが、紛らわしい事にこれらの店は、何れも経営母体は「花道庵」ではなく、アパレル系の小売りの「株式会社レガリス」という会社が行っているようで、「花道庵」はプロデュース、ブランド提供というイメージになるようです。「中本」しかり、拡大していくことで得るものと失うものがあると思うのですが、そういう点においては野方の「花道庵」は変わらないってことですかね。 経営母体が異なるという事で、それなりの覚悟をもって昼時に現着すると店内満席と盛況なようです。券売機で「味玉辛味噌ラーメン」と大好きな「チンピラほぐし豚」を購入！食券をすぐに渡すと無料の半ライスをつけるのか聞かれます。午後の仕事の事を考え不要な旨を伝え、店頭の待ち席で待っていると5分ほどで入店を促されました。店内はホール1名、厨房1名の2名体制。テーブル席を含めるとそれなりの席数もある上、提供までの工数が多いせいからか、回転は悪め。着席から凡そ16分程で着丼でございました。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂きます。「花道庵」とえば動物系のドッシリとしたスープが特徴ですが、熱々で粘度も重みもありますが比較的ライトに感じました。味噌の香りも強く塩味も期待通りの強め！但しもやし炒めのニンニク感は控えめという印象です。素人の想像なのでまったく当てにはならないですが、一般受けを意識して少しマイルドにアジャストしているのでしょうか。付属の「チンピラほぐし豚」も突き抜けた辛さではなく程よい感じ。麺はブリンブリンの太麺でもっちりとした触感がよく美味しかったなぁ。チャーシューは食べ応えのある分厚いかっとの大判で迫力強め。メンマはゴリっと歯ごたえもあって美味しかったです。 もちろん、本家との差異ははっきりと感じますが、例えば野方の花道庵に子供を連れて行く事には抵抗ありますが、ここなら連れて来れるような、いい意味のライト感も感じられました。 このレベルの味噌が今後様々なところに出店してくれるのであれば嬉しいですね。美味しかったです。ご馳走様でした！

今回は辛ネギ味噌ラーメンを頂きました。 適度にスパイシーで美味しかったです。 #根岸駅 #味噌ラーメン

味噌ラーメンのチェーン店。5年ぶりの訪問。 広い駐車場があり、家族連れも多い。オープン当初はかなり待ちがありましたが、落ち着いた感じです。 信州ネギラーメン＋餃子＋ライスのセット1431円(税抜) 奥さんは九州ラーメン＋卵＋炙りチャーシューを注文。 濃厚なスープで、美味しかったです。奥さんも普段ラーメンはNGですが、スープが甘くて良かったとの事でした。

どうしても家系ラーメンが食べたくなって再訪｡家系ラーメンは何だかチェーン店じゃない方が良くてそのお店の個性的な味が好きです｡ 本日は固め濃いめで注文しましたが濃いめだとちょっと塩っぱさが強くなって普通の濃さで十分でした｡ 良くも悪くも平均的な家系ラーメンでした｡ ランチで餃子2個がついたセットを注文しましたが､値段的なお得感が全くなくてこれならランチセットにせずラーメン単品に餃子3個を頼んだ方が良かったと後から思いました｡餃子は相変わらず旨かったです｡

8月5日午後6時に訪問しました。 先客は無しでしたが、後から2人、1人、3人と 続々来店。 券売機で源来亭ラーメン900円、トッピングもやし100円、缶ビール500円を購入。 ご飯が無料で付くというので「少なめを」と 厚意に甘えました。 5分ほどして 「すみません、ビール先にもらえますか？」 と聞くと 「今ビール無くて買いに行っています、姉さんが」とのこと。 水を出してくれ、さらに「おわび」と チャーシューの切れ端のようなものが入った皿を出してくれました。 こちらはどうも「かしわバター丼」の頭のようです。 スープに使われているのでしょうか、 出汁を取り切った鶏ももをガーリックバター醤油(パウダー？)で和えた品でした。 ようやくお姉さんが戻り、冷え冷えの缶が目の前に置かれました。 と同時にラーメンも♪ まずはスープを 味噌感もコクも少ないのですが 薄味であっさりしてしました。 おそらく出汁を取る食材が少ないか、煮込む時間が少ないのだと思います。香りもなく豆乳のマイルド感があります。 これでは物足りないなぁと 八角と甘味のトロトロチャーシュー？を解しながら 壺に入った「朝天辣椒」を加えると、 中華街の朝粥店を思わせる クセの無いサラッとした麺と相まって、 ピッタリハマり美味しくなったので意外に食べられちゃいました♪ 揚げネギか揚げタマネギが無料で置いてあったら良いなぁ かしわバター丼はオススメしませんが サクッとあっさり、酔ったときにリピートできるラーメン店が増えました。 #この辺で薄味は珍しい #もう少し進化を期待

平塚ららぽーとのフードコートにて☝️ まぁ、いつものことながら、フードコートだし、お腹に溜まれば良いかな？くらいの感覚であったが… みその！味噌ラーメン！美味しかったです

特製チャーシュー麺をいただきました♪ シャキシャキの玉ねぎと一緒に麺を食べると、いい感じです。 #コシのある麺

味噌が売りで美味しいが、濃厚節そば（太麺）が一番美味かった！大盛りにすればよかったと後悔したものだ。 予想以上、期待を良い意味で裏切る味である。 全ラーメンコンプリートしたい。

もうだいぶ長くやられているので固定客が付いているのでしょう。私は2回目の訪問で味噌ラーメンと餃子にビールを。自家製麺、スープともに美味いけど餃子の焼きが少し弱いか。個人的にはもう少し焦げでカリカリが好きだし、餡の下味ももう少し濃いと良いかなと思いました。ご馳走様でした。

東神奈川駅近くにあるラーメン山王。 濃厚系味噌ラーメンです^ ^ ラーメン屋が多い地域ですが味噌ラーメン専門店は少ないので横浜では異色ですね。 値段も高すぎず利用しやすいと思います。