0465-35-3048
口コミ(12)
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西湘バイパス小田原インター近くの「小田原タンメン」の店内案内にも掲示されている当店、おそらく同系列なのでしょう。小田原タンメン、かなりヘビロテのお店なので、期待を膨らませてこちらへ訪問。 雨の強い週末でしたが、先客が並んでいました。 天気が良い終末などはかなり混みそうな雰囲気です。 塩味強いものは結構苦手なので、初訪問のお店はちょっと心配になります。特に味噌ラーメンともなると、こってり味濃いめがデフォルトのところも多いので、塩辛いものは極力スープを飲まないようにして対策します。 メニューは見ての通り、味噌一本。 減塩メニューがあることを期待しましたが記載は無かったため、あっさり味をオーダー。塩分対策したいとか言いながら、チャーシュー麺をオーダーしてしまうところはもう支離滅裂です笑 店内はコロナ対策もあるんでしょうけど、カウンターは広く取られているせいか5席、テーブル4人がけが3台。かなりコンパクトなお店です。このコンパクトさから回転重視とも思われるので（やはり立地の問題でしょうか）ラーメンの提供は非常に早かったです。 味噌の風味、スープの味の奥深さは格別でした。 心配していた塩味も穏やかで、少し甘みもあります。 割と甘い方に寄せる味噌ラーメンのお店が多くなってきているなか（自分も甘め味噌ラーメンは好きなので良いんですが）、すっきりと味が締まっていて、かなりこれは美味しい。 麺は太麺で食べ応えがあります。 特筆すべきはチャーシュー！ バラ巻きのトロトロのチャーシューが最近は提供割合が多いなか、食感がかなりしっかりした、絶妙な厚さにカットされたチャーシューが3枚と炙ったチャーシューが1枚乗っています。 いかにも肉食べてんなー！と感じる食べ応えと、肉の味もしっかりあって、全然食べ飽きません。脂身も少ないので、トロトロチャーシューが苦手な方は、こちらのは美味しく召し上がれると思います。 チャーシューとスープの相性も良いので、ちょっとスープを飲みすぎてしまって後悔しましたが、食後に喉があまり乾かなかったので、塩分は控えめだったのだろうと思われます。 一つ惜しいのは、最近の味噌ラーメン専門店はそう言うものなのか、テーブル胡椒が置いてないこと。 自分は白胡椒の細かく挽いたものが味噌ラーメンには絶妙に合うと思ってるのですが、意外と胡椒自体を置いてないところが多く、こちらも同様でした。 味噌ラーメンには黒胡椒のグラインダーより、圧倒的に白胡椒の細挽きが合うと思ってるので（値段全然違いますけどね泣）、いつか導入されたら嬉しいです（エスビー食品のテーブルコショーでも良いので！）。 接客は、過剰でなく程よい客当たりでかなり好感が持てます。とても良いお店でした。再訪確定…と言うかしばらく通います！ 超オススメ！
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帰省した時に家族が絶賛してたので行ってみました。 雨だというのに待ちができており、流石の人気。 濃厚味噌と濃厚辛味噌の二つを食べ比べてみたけど、辛味噌は特に美味かった。辛い中に旨味もあり癖になる味。 もちろん濃厚味噌のベースがしっかり美味しいからだと思う。 背脂ひとつとっても美味しいし、絶賛してたのも分かるな。 小田原にも美味しい店が増えて嬉しいです！
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中華そば馨さんが臨時休業だったので 樽匠さんコッテリ味噌ラーメンを食べに行きました 濃厚です チャーシューは固く好みじゃありません サイドメニューのから揚げも美味しいけど味が薄めなのでご飯には合わないかな？
味噌の樽匠の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0465-35-3048 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 鴨宮駅 徒歩20分（1.5km）
伊豆箱根鉄道大雄山線 ／ 緑町駅 徒歩22分（1.7km）
伊豆箱根鉄道大雄山線 ／ 井細田駅 徒歩25分（2.0km）
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座席
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Inaba Osamu
- 最新の口コミ
- T.Furuya
- 最終更新
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