更新日:2024年10月23日
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨味噌
今日はガッツリとしたラーメンが食べたかったので、久しぶりに来ました。 何にしようか迷いましたが、「味玉ダブルチャーシュー」をチョイス! スープはやはりパンチがあります。 昔食べた家系を思い出す。 麺は中太麺 こいつもスープによく絡む。 途中からは生のニンニクを搾り機に入れて、搾ります。 生のニンニクだけあって新鮮です。 ニンニクを入れると、スープの味がニンニクでいっぱいになります。 歳には勝てず、最後はちょっと胸焼けしてしまいましたが、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
相模原市緑区にある橋本駅近くのラーメン屋さん
自家製麺 二丁目ラーメンさん@神奈川県相模原市橋本 ピリ辛つけ麺(しょうゆ味) ¥1100 お久し振りの来店❗️麺が菅野製麺さんになってからはお初‼️ 菅野製麺さんの中太麺は小麦の甘味、卵の風味があり、言われなければ二丁目ラーメンさんの自家製麺だと思う位でメッチャ旨い❤️ ピリ辛で濃厚な豚骨のつけ汁は辣油の香りと動物系の分厚い旨味に醤油のコク、旨味があり麺と絡んで凄く美味しい(≧∇≦*) 少しピリ辛感がマイルドだったのでつけ汁だけを啜ると結構辛くてパンチがあり最高(☆∀☆) 大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい(★‿★) 中太麺とワカメの組合せが絶妙で旨過ぎる‼️ ピリ辛つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
向原にある相原駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
2024年ラーメン81杯目
ベースのスッキリ塩味とさっぱりとした梅味、両方を楽しめる、89ラーメン「淡麗系梅しそ塩ラーメン」 ベースの塩ラーメンである85ラーメンに自家製梅干、津久井産しそ、ネギをたたき、鷄油を和えてすり潰したスッキリ味 トッピングは、梅たたき、しそ、豚チャーシュー、メンマ、ヤングコーン、ネギ、おろし生姜、彩り野菜 最初は、ベースの塩味を堪能します。 スッキリとして飲みやすい塩味。 途中から梅たたきや別皿で出される梅ソースを入れてして、酸味・さっぱり感をプラス。 一杯で二度楽しめるラーメンでした。 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
平打ちの縮れ麺がスープと絡まって美味しいラーメン屋
≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時4分 ◆並び:無し ◆並び方:満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「チャーシュー麺」1150円 ◆着丼時間:12時10分(6分待ち) 不定休の「二丁目ラーメン」に今日も向かうと、現着直前にXで「本日、お休みです!」との発表が。もしかしたらどこかに営業日書いてあるのかもしれないのですが、なかなか機会が合わずいただけません。 という事で、と言うと失礼なんですが近くにある「麺や 菜かむら」さんに行って参りました。 12時少し回った時間に現着。店の前の駐車場は2台分使えますし、近隣にコインパーキングも多数。その上、駅チカなんでアクセスは相当良いです。お店に入るとコの字型のカウンターのみのお店。結構お客さんで埋まっています。 着席しメニューを見ると、「東京神保町らーめん昔味」と「相模原橋本らーめん今味」の2本柱に加えて、週替わりメニューが「味噌らーめん」と「タンメン」の2種類用意されていました。今週は「味噌らーめん」だったので来週は「タンメン」なのかな?
あの小川の新ブランド誕生!濃厚煮干そば
駅前で買い物が完結できるリニアが止まる街、橋本で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは叉焼もっと1,060円 +130円で替玉を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは煮干しの旨味が凝縮した醤油清湯で鼻を抜けていく煮干しの香りが超絶ココチイイー 麺は加水低めの細ストレートでパツパツ食感が超絶キモチイイー 替玉には汁が入っているけれどそのまま頂くよりも余ったスープにドボンして煮干し酢で味変して食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #煮干し #橋本
2024/2/17訪問 中華そば特製を頂きました。 非常に美味しかったです。麺もスープもレベルが高い。
粉の旨味がしっかり感じられる麺がおいしい、具だくさんのラーメン屋さん
一方Kazeさんのラーメンは、確かにたっぷりヤサイにワシワシの二郎っぽい麺ではあるのですが、スープが鳥だしのような塩ベースでとてもあっさりしており、それでいながら食べ飽きることのないほどよい加減なのが特徴です。 普段二郎に食べられていると薄味に感じるかもしれませんが、二郎系初心者にはとてもオススメなお店です。 むしろスープよりも鶏の方が味が立っていて、良い意味で具材の味が楽しめる一杯だなと思いました。 なんとなくですが沖縄そばに近いような感じがしました。 もちろんシャキシャキのヤサイやにんにくのパンチは他の二郎と同様しっかりと効いており、 二郎感を残しつつも独特な仕上がりになっています。 キャベツが多めのヤサイに加えて、魚粉、さらには個人的に好きなタマネギがトッピングで無料という点も嬉しかったです。 また別のお気に入りポイントとして、どんぶりがとても可愛らしい。 一つ一つが違う絵柄になっており、こんな素敵などんぶりはなかなかないので個人的には販売してほしいほどです(笑) 店内には大きなぬいぐるみまであり、店主の猫愛が感じられます。
濃厚煮干しょうゆ らーめん つけ麺 ※PayPayなどの決済は使用できません
渋谷の猥雑なエリアに小川ってラーメン屋さんあったなー、そこのチャーシューめちゃめちゃ美味かったなー、いつかまた食べたいなーと思ってググったらどうやらそのお店らしい。 青春補正はかかっていたけど、相変わらず美味しいラーメンでした! ごちそうさまでした!!!
トッピングのチャーシューもおいしい昔ながらの醤油ラーメンのお店
L字のカウンターのみ 早めのランチ時間ですが混んでます。 メニューもシンプルでラーメンで勝負って感じ。 自分はチャーシューメン大盛 先客いましたが5分程で到着。 八王子ラーメン特有の色の濃いスープと 玉ねぎミジン。チャーシューはバラです。 スープは色に反して濃すぎずいい塩梅。 コシのある麺とも相性良し。 チャーシューは柔らかくとろけます。 大盛ですがそこまでボリュームはないかな。 美味しく頂きました。
メニュー、トッピング豊富!サイドメニューも充実のラーメン屋さん
*2022.6* 橋本でお昼=3=3=3 職場の近くにラーメン屋さんがあったので行ってみる。 中に入って左はカウンター席7席、右にテーブル席ごあって中は結構広い。 発券機で食券を買い、案内された席に着く。 特製らーめん塩 全部入りは自家製海老ワンタン4つに味玉、メンマ、ねぎ、海苔、小松菜、ねぎは刻みねぎの他に白髪ねぎたっぷり! 味付け卵はしっかり味がついてる。 麺は細麺で、スープはまろやかな塩味で優しいお味。 国産鶏、瀬戸内海の白口煮干し、特製香味油で仕上げたスープだって☆彡 チャーシュー1枚はやわらかで美味しい♪ 麺は並(1玉)、小(0.5玉)、大(1.5玉)を選べて小盛りにしたのだけど小盛りでも十分な量だった。 後日、今度は醤油 チャーシューらーめん 小(0.5玉/1000円)♪ 大きなチャーシュー4枚にメンマ、小松菜、のり、玉ねぎのみじん切りが乗ってる。 醤油スープは結構こってりでほんわり煮干しの香りがする。 またまた後日、味噌らーめんも食べに行く。
コスパ高くて美味しい、相模中央青果卸売市場内にある定食屋さん
U400ラーメンコレクション Season2 104軒目「食事処 禅」 (神奈川・橋本) この野菜ラーメンなんと300円!!! 具はねぎ、もやし、キャベツ、にんじん、ピーマン、黄パプリカ、オレンジパプリカ、コーン、きくらげの9種盛り。二郎も顔負けの野菜マシマシぶりだ。青唐辛子入りのお酢をたっぷり回しがけしてやれば、野菜と細縮れ麺がスルスルと胃に収まっていく。 相模原市橋本の相模中央青果地方卸売市場内にある食堂。朝5時半からやっている。野菜以外もラーメンは正油、みそ、もやし、たんめんぜーんぶ300円! チャーハン、カレー350円!! しょうが焼きや麻婆豆腐などの各種定食も550円の出血大サービス!!! しかもどれもしっかり旨そう。特に野菜ラーメンはさすが青果市場のラーメンってシロモノでした! ビールのつまみのネギ玉(180円)もボリュームあったなぁ(お通しはちくわ2本!)。 佇まいのすがれっぷりも大好物。なかなかこっち方面に来ることないけど、またぜひ伺いたいお店です。 2020年12月23日訪問 #U400ラーメン
新潟ラーメンのお店です。ラーメンとチャーハンの丁度いいセット。背脂煮干しとチャーハンにしました。 先にチャーハンが来て、ラーメン着丼を待ちながらいただきました。この組合せは鉄板ですね。
24時間営業してる中華料理のお店
ラーメン&半チャーハンと餃子4個を注文しました。 餃子がデカい。普通の3個分はあるかと思う大きさ。 味はしっかりしていてとても美味しくいただきました。
東橋本にある橋本駅付近のラーメン屋さん
久々の平日休みでランチは外食。 最近カップ麺でよく食べている中本へ。 前に蒙古タンメン食べたので、 今回は五目蒙古タンメン+小ライス(無料)をオーダー。 やはり中本は旨い! 辛さの中にも味噌と野菜や肉の旨味が合わさり、 止まらなくなるハーモニー。 時々小ライスで辛さを中和しながら完食!
コスパ最高、ワンコインで食べられる油そばが人気のラーメン店
あまり駅から離れたく無かったので駅前ロータリーにあるあぶらそばがメインのラーメン屋に決定。 まだ食べたことのない浜松餃子もあったのでついでに注文。 あぶらそばは調味料を入れずに食べてみる。 うーん普通。特別美味しいって程でも無いのでお酢でさっぱりさせてみる。 餃子は酢胡椒ではなく酢醤油にした分、あぶらそばはお酢たっぷりで胡椒多めの酢胡椒で食べてみたが、酢胡椒の餃子が美味いようにあぶらそばも酢胡椒が美味しいと発見。 このまま食べれば良かったのだが最後に辣油をあぶらそばに入れる。普通のあぶらそばなら酢と辣油は鉄板の組み合わせで、辣油は辛く無いのが定番なのに、ここの辣油はかなり辛い。結局いつもより少なめの辣油だったのに激辛仕様になり味が分からなくなった。 食べた餃子が本物の浜松餃子なのかは分からないけど、よくある餃子より皮が薄い。半分くらい薄いのではと思ったけど中身は普通。餃子特有のパリパリ感が無い分だけ寂しいけど、浜松餃子ってそんな感じなのかな。浜松行ってみないと分からない。宇都宮を超える消費量らしいので一度は食べに行ってみたい。
味もコスパも庶民の味方!仕事終わりの一杯にもぴったりの食堂
【350gの野菜がとれる】 日・・・ひが 高・・・たかいうちにのむビールは 屋・・・やはりうまい 生ビール340円+ギョウザ270円+中華そば390円でかっきり千円ですが・・・ 野菜たっぷりタンメンが食べたくなりイカ揚げでビールを昼から飲んじゃいました。 ★イカ揚げ¥300 ★野菜たっぷりタンメン¥570 ★生ビール¥340 券売機の近くに座ったのでイカ揚げと生ビール を先に買います。 で一杯やってから 野菜たっぷりタンメンの食券を購入です。 これでビールよりラーメンのほうが先に出ることはなくなります(笑) もっちりした平打ち麺に1日分の野菜がのりボリューミーです。 以前あった麺大盛り無料サービスはなくなったのは少し残念です。 半分食べてからブラックペッパーをプラスして味変しておいしく頂きました。 ご馳走さまでした。 #1日分の野菜がとれる #駅ホームからと改札外の両方から利用可 #橋本駅
橋本にある橋本駅からすぐのラーメン屋さん
ランチタイム位の時間は捻り出せたので、橋本でラーメン一杯! 花月嵐の家系が気になっていたので即決し、味玉をクーポンで付けて肉メシ&餃子を付けました(^^) かくしてがっつりメシ(=´∀`)人(´∀`=) という訳でご覧のランチを頂きました。 ウマーでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
相模原市緑区にある高尾山口駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ネギの量が多くチャーシューの歯切れも混ざっています スープも濃い系かといって塩味は丁度よくて…やっぱりラーショは店によって個性出ますね☺️ お隣さんの岩のりとろろラーメンが気になるヽ(*'▽'*)ノいつか食したいと思います! #唐揚げも #餃子も #ラーショ
横濱家系とんこつ醤油ラーメンを注文しました。 ちょっとこってり系なので好みでカスタムします。 麺の硬さふつう 味の濃さ濃いめ 油の量少なめ ん〜満足。 コロナ対策しながら地域活性化!!! もちろんオプションつけて1000円以上注文します! #とんこつ醤油ラーメン