更新日:2024年04月05日
ダシがきいていて美味い昔ながらの醤油ラーメンが食べられる人気ラーメン店
ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない!んですが、これが熱い!笑 ラードなのか熱い!笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした!
スタンダードな昔懐かしい醤油ラーメンのお店
【新丸子、香りの良い追い煮干しそばが絶品のラーメン】 新丸子の商店街にあるラーメン屋さんの人気店。 新丸子にもちょいちょいラーメンの人気店がある。 その中でも煮干し推しなこちらのお店。 夜ご飯での訪問です。 ●追い煮干しそば こちらのお店の定番メニュー。 定番の以外のメニューもけっこう美味しそうで迷い、 まずは定番と思い直してオーダー。 見た目ほどに煮干しゴリゴリって感じではなく、 食べやすい濃厚煮干しスープ。 細めの麺にスープもよく絡む。 やっぱり人気店だけあって美味しい。 麺の大盛りはできないけど和え玉がおすすめみたい。 この日は時間がなかったので断念。。 他にも牡蠣、浅利を使ったメニューもあり、 個人的に好きなタイプのラーメンが多いので、 必ず再訪しようと思いました。 ごちそうさまでした。 #新丸子 #ラーメン #麺やでこ #追い煮干しそば #人気店
昼と夜で提供するスープの味が異なるラーメン屋
ボリューム満点で美味しいラーメンでした。 スープ、麺も美味しいですが、具材や盛り付けなども綺麗でトータルバランスとても良かったです。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 【スープ】 濃厚な魚介豚骨です。 めちゃくちゃ感動するということはありませんでしたが、武蔵小杉で魚介豚骨が食べたいと思ったらここ!と思います。 【麺】 自家製麺。並でも240gあります。 もちもちでスープとの相性も良くお腹いっぱいになりました。 【具材】 チャーシュー ┗ジューシーな豚バラで、厚みもあります。 めんま ┗角柱みたいなタイプ。この食感好きです。 ねぎ、海苔、魚粉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【ラーメン県巡り128・豚骨】 武蔵小杉駅直結の豚骨ラーメンのお店。つけ麺TETSUが運営するお店だそうです。 (隣の店が実はTETSUだったりします) 〆ラーだったので、あっさりを選んで正解でした。でも、替え玉一玉無料は嬉しいサービスですね!(無料でなくても替え玉注文は常ですが) ・あっさり 一番釜(白) 850円 23.10.18 再訪 ・濃厚 二番釜(赤) 850円 丸山製麺 #神奈川ラーメン県巡り
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
【ラーメン県巡り140・はやし田系】 むさこにもはやし田があるとは、今まで気づいていませんでした。個人的には新宿店に続いて2店舗目。今回は事前にアプリも登録して準備万端です。デフォルトの醤油らーめんに、替え玉を1杯追加でフィニッシュです。 24.3 塩ラーメン 替え玉半 950+100円 #神奈川ラーメン県巡り
●渡来武ラーメン 食券は外で購入して中でオーダーを通す感じです。 麺固めでそれ以外は普通でオーダーしました。 渡来武ラーメンはいわゆるラーメン屋の特製みたい。 海苔も10枚程度、チャーシューもたくさんのってる。 定番のほうれん草もたっぷりで、 おまけに味玉も黄身が濃厚でかなり美味しい。 スープは思ったよりマイルド系で豚骨メインっぽい。 飲みやすいスープで個人的には好きな方向性。 麺は固めが正解だった気がします。 酒井製麺の中太の王道な麺でした。 ライスの量は選べるかつ無料での提供でした。 卓上の漬物が結構美味しくて、 ご飯を少にしてしまったのが悔やまれる。。 たっぷりある海苔をスープに浸して、 漬物と一緒に食べたり味玉と一緒に食べたり、 どの組み合わせもかなりいい。 普通のラーメンより渡来武ラーメンがおすすめ。 トッピングもしっかり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #家系ラーメン #渡来武ラーメン #人気店 #ライス無料
歴史あるトルコライスを今に継承する小杉の街の中華
遅めのランチに、子供が寝てる隙に初かどやさん。いつも気になってたのにタイミング悪く入れなかったので嬉しい。 野菜たっぷりのサンマーメンとトルコライスを頂きました。サンマーメンはあっつあつの餡に野菜のシャキシャキした食感やしいたけからでる出汁を感じます。トルコライスはしっかり味のついたケチャップライスにサクサクのカツが挟まれています。ややジャンクな香りのする衣からなんとなく懐かしさを感じます(^^) 他のメニューも食べたいからまたいく!
濃厚な鶏白湯ラーメンや、旨みたっぷりの海老ラーメンが美味しいラーメン店
武蔵小杉駅前の好立地にある鶏白湯系のラーメン屋さん。 『小杉らぁめん 夢番地』 実はこちらのお店、4年ぶりに再開した「コスギカレーフェス2023」の参加店。 どんなカレーメニューがあるのか気になるところ。 早速入ってみましょう。 店内は川崎フロンターレ推し。 そう、ここ武蔵小杉は川崎市中原区ですから。 オーダーは券売機にて。 スタンプ対象となるフェス限定カレーメニューは「期間限定」ボタンになります。 ★山椒香る 鶏白湯カレーラーメン ¥950 カレーラーメンといえば2大国民食の融合ということで、庶民的なビジュアルのものが多いのですが、こちらは繊細な気品を感じますね。 予測値を超えて山椒の効きはしっかり。 品のある痺れがたまりません。 スープを飲み込むたび口内にひろがるカレースパイスとのバランスも良好。 それでいて、元の鶏白湯スープの風味は上書きされず残っているという。 絶妙なバランス、お見事です。 スープの中には挽き肉も入っており、麺・挽き肉・辛味・痺れという構成要素だけ見れば担々麺そのもの。
ライトな感じの美味しい博多豚骨ラーメンです。 餃子などもあり、ラーメン屋さんとしても良いですが、軽く飲むのも良さそうなお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 【スープ】 若干薄めでクリアな感じの豚骨スープ。しっかり豚骨感はあります。あぶらも多めで大満足です。 【麺】 細麺ストレート。博多豚骨らしい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで箸で持ち上げられませんでした。薄め。 ネギ、キクラゲ ┗たっぷり乗っているのが嬉しい。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ふと食べたくなる家系ラーメン。チャーシューがうまそうだったのでチャーシュー麺にしました。麺のシコシコ感をしっかり味わいたいので、大体硬めでお願いしています。 #こってりラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 町田商店や長岡食堂などを運営する(株)ギフトが手がける二郎インスパイアぽいラーメン。 過去2回別店舗ですが行っていますが、あきらかに美味しくなっています。 武蔵小杉店が美味しいだけなのかも気になるから他の店舗も行ってみようと思うほど、普通に美味しい二郎インスパイアです。 町田商店の家系ぽいスープはセントラルキッチンで作られていますが、豚山さんは寸胴を木べらで混ぜていました。店炊きなのかなぁ。 やはり好みは分かれると思いますが、ギフトさんてすごいなと感じました。 【メニュー/金額】 小ラーメン 850円 ※麺量250g ┗少食な方や女性の方ようにミニ(125g)の用意もあります。ミニと小の間の麺量の幅がすごいけど、この辺りもコアなファンというよりは普段食べない人をターゲットにしているあたりうまいなぁと思います。 【スープ】 いわゆるど乳化スープ。 スープ自体は化調も使っているので、そもそも好みは分かれるでしょうが、アリかなと思うスープでした。 【麺】 中太平打ちのオーション麺。特にこの麺が美味しくなったなぁと感じました。
オシャレな店内で、話題の大山どりの絶品焼き鳥を是非!
焼き鳥チェーン店のランチ★ 武蔵小杉駅前すぐの場所です。 ランチは初めてでした!! 唐揚げ、焼き鳥メインでしたが、ラーメンやそぼろ丼などメニュー豊富でした。 建物もオシャレで1〜3階まで。 3階でしたのでゆったり食べれました。 唐揚げランチのソースは5種類、ご飯大盛り無料です。 そして、、明太子食べ放題です。 私はおろしポン酢、ご飯は並です(笑) 唐揚げは胸肉でしたが、下味がついてて美味しい!!揚げたて熱々でしたよ〜
ジューシー手作り餃子が自慢の全国チェーン店
丁寧に作ったインスタントラーメンという感じ。 改めてラーメンを作ることって奥深いんだなぁと感謝の気持ちでいっぱいになり、勉強になりました。 【メニュー/価格】 餃子の王将ラーメン 594円 【スープ】 いわゆる醤油豚骨ではないです。醤油豚骨味を作るとこんな感じというスープ。まぁまぁ濃厚。 【麺】 乾麺よりの中華麺。 【具材】 もやし ┗丁寧に茹でてあって量もなかなか多くこれは高評価 チャーシュー ┗豚バラチャーシュー。おいしくない。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。