箱根のプリンスホテル龍宮殿の レストラン富士にうかがいました。 ランチセットを注文。 湯豆腐と天ぷら等々が入ってます。 天ぷらの衣がしっかりしてて、バリバリ音を立てて食べました。 湯豆腐は柔らかいです。 プリンスホテルの冠なので、ちょっと高く感じました。
大磯の「大内館」さん。 老舗旅館です。 文豪などが宿泊されたそうです。 古い建物ですが、きれいにしてます。 ランチで伺いました。 海の近くだからか、お魚がふんだんに使われています。 新鮮さを感じるお魚、とても美味しかったです。 他のお料理も温かいものは暖かく、冷たいものは冷たくと気配りが出来ています。 どれも美味しかったです。 宿泊でお夕食もいただきたいですね。
大船「山田亭」で、1組限定のもてなしを楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、大船の「山田亭」さんへやってきました。 こちらのお店は、一日に昼1組、夜1組限定のお店。 まずは、梅酒ソーダで乾杯!! 【前菜】 前菜は、 ・馬鈴薯の雪の雫 ・チーズの雪ダルマ ・胡麻豆腐とびっ子 チーズの雪ダルマが可愛くって、食べるのがもったいないです。 【蒸物:金目鯛入り東寺蒸し】 蒸物は、金目鯛入り東寺蒸し。湯葉の味わいがいいですね。 お次のお酒は、白ワインをボトルで!! 【焼物:烏鰈のムニエル】 烏鰈のムニエルは、マッシュポテトと一緒にいただきます。 付け合わせの鎌倉温野菜の味わいもよく、烏賊墨の厚焼玉子はウマウマです。 【煮物:鎌倉大根と帆立貝の柚子味噌】 柚子味噌の味がよく、美味しくいただきました。 【酢物:浅蜊とめかぶのポン酢】 【食事:讃岐のとろろ昆布饂飩】 めっちゃボリューミーで、おなか一杯ですぅ。。。 ここで、別室に移動して、デザートタイム。 【デザート:アプリコットタルトと果物、珈琲】
美しい料理と極上コースで特別な日を彩るダイニング
コロナ禍で昼も夜も同じスタイルですが、料理の美しさ、味コスパ(私は8000円のコースを食べました。)も最高です。あと焼き物と〆のご飯がありますが、美味しすぎて写真撮るの忘れでしまいました。何かの記念日にどうぞ‼︎
落ち着いた個室で味わう、彩り豊かな海鮮丼と本格和食ランチ
蟹風船ランチ、再び。前回は海鮮丼セットでしたが、今日は天丼セット。前回ご飯が多く感じたので、小盛りで注文。ちょうど良かったです。 天丼、小うどん、冷奴付きで1,100円税込。 本日も大満足です。
加賀伝統の美しさと丁寧な味わいで、新年・お祝いを彩る本格和食
2025/1月上旬 【川崎市中原区新丸子東(新丸子駅東口) 昨年に続き加賀料理のお節三段重 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.0 / 5.0 今年の元旦も昨年に続き 加賀料理のお節が大晦日着でやって来ました 冷蔵庫で長らく寝ていた「花陽浴(はなあび)」を飲みニューイヤー駅伝を観ながら加賀料理での元旦です 昨年同様ですが特に ◎能登名産鰤かぶら寿司 ◎帆立西京焼き ◎子持ち鮎山椒煮 は今年も美味しくいただきました どれも丁寧な仕事で料理され しっかりとした上品なお味で 元旦の食事を満喫させていただきました 今年もご馳走様でした ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #川崎市中原区新丸子東 #新丸子駅 #加賀料理やまぐち #特製おせち三段重 #能登名産鰤かぶら寿司 #能登を応援 #石川県を応援
〜井土ヶ谷〜 (two) 今日は、母とみかんさんに上陸♬ 先週母の日 予定が合わなかったので今日に。 感謝の気持ちをこめて。 実家近くの懐石料理屋さんにしました。 生ビールで乾杯! 刺身膳〜 とても繊細なお料理でした。 お刺身 ホタルイカが めちゃくちゃ美味しかったです。 茶碗蒸しも 滑らかで お口の中で溶けました。 デザートは、お豆腐に見えますが?笑笑 ほうじ茶のババロアでした。 とっても美味しかったです。 いつもありがとう。 会いに行ける時に お母さんに会いに行きたいと思いました。
厚切りネタと確かな美味しさ、地域密着お寿司のデリバリー名店
【神奈川県横須賀市武山】 親戚のおじさんが新潟から来たので、またまた安定の魚栄お寿司。今日は一段とマグロがとろけた♡ なんだこれは。。あたしは見たことのない初めてのネタ。食べた人によるとコリコリするらしい。噂によると「えんがわ」だとか。 そして分厚いイカが乗った軍艦。残った奴なのかもだけもめっちゃイカが柔らかくて美味しかった⭐︎普段イカは食べないけどチャレンジしてみた! 本当にここのお寿司はネタが分厚くて最高♡ いつも割り箸とお吸い物が付きます(^^) 配達してくれるのもありがたいです⭐︎
大人数の宴会にもそつなく対応してもらえる、結婚式もできる会館
4月21日 木曜日 【 横浜の実力派 会館 】 横浜の街中、山下町で低層建築ながら威容を誇る、 ロイヤルホールヨコハマ。 結婚式や、パーティー等開催される会館です。 そちらでのランチパーティーに出席。 去年のクリスマスパーティーに出た際の料理は、見た目は良かったのですが、味は期待した程ではありませんでした。 結婚式口コミの評価も、余り高く有りません。 でも前日に、別のイベントが同ホールの別室で有り、 そこで食べたビュッフェスタイルの料理が美味しくてビックリ。口の肥えた同席の人達も、美味しいとの感想。 とは言っても、大勢の人が同時に集まるパーティーで、どんな料理が出るかは不安でした。 ずらりと、500人以上の席のテーブルの上には二段の弁当箱。弁当箱がずらっと並んだ姿は、壮観です。 蓋を取ると、しっかりとした料理の品々。 刺身も、乾く事なくまとも。 煮物も、程良い味付けで、しっかりと仕事をしてあります。 焼き物は塩気が少し強い物の、マズマズ。 揚げ物、カニクリームコロッケが、とてもクリーミーで美味しかった。 また、アオサの味噌汁。量が少し少なめなものの、温かく素晴らしい味噌汁でした。 この多数の弁当を、一度に提供して美味しさを 保つのは、並大抵ではない。 中々の実力の会館でした。 快感〜 #GW2016
平塚、平塚駅付近の懐石料理のお店
今日はマンションの総会があり、一年間の反省会兼懇親会を行いへ弁当を食べた。こんな時で無いと食べられないので出席した。昼の弁当にしては私的には贅沢なので、良い思いをした。私が頼んだわけでないので、いくらかはわからないが、美味しかった。たまには、マンションの人間と飲み食うのも良いものだ。
三浦市にある三浦海岸駅付近の懐石料理のお店
【友人達と三浦海岸での夕食は最上階 天翔で会席料理を個室で味わいます】 友人3名との「春の横須賀・三浦半島歩くツアー」の夕食は宿泊先のマホロバ・マインズ三浦の最上階にある三浦海岸を望む眺望の良い「日本料理・天翔」でいただきました マホロバマインズはかなりの規模の大型ホテルですので、基本的に食事はバイキング中心だそうですが、今回の幹事N君が流石にバイキングでは味気ないのと久々の旧友たちと落ち着いて食事が出来るところをと気を利かせて、多少の出費をプラスしてこちら「日本料理 天翔」の椅子席の座敷で小宴会です 出てきたのは三浦海岸の素材を活かした会席料理の数々11品 ◇旬の一品 蛍烏賊の沖漬けに食前酒は梅酒 ◇旬菜 季節の前菜はサザエに車エビ、そら豆に玉子豆腐、鰆の西京漬けに春筍の煮物など ◇お造り 三崎マグロ(本マグロ、バチマグロ)の中トロと赤身の刺身、車エビ、甲烏賊に太刀魚と勘八のお刺身を本山葵で ◇温菜 和牛と三浦玉ねぎの赤ナス鍋 ◇冷菜 鰆の叩き乃香味野菜添え ◇焼物 ジャガイモのクリームスープのパイ包み焼き ◇強肴 メバルと季節の野菜 春筍 里芋の煮付け ◇お食事 煮穴子と一寸豆のおこわ 茶碗蒸し風 ◇留椀 赤出汁 ◇香の物 三種 ◇デザート マスクメロン チーズケーキの盛り合わせ ◇ドリンク プレミアムモルツ、久保田千寿、角ハイボール他 大型のバイキング主体のホテルなのであまり食事は期待していませんでしたが、流石に特別料理を提供してくれる日本料理店 それぞれ旬の素材と和洋折衷を活かしたお料理や地産地消を活かしたお料理はなかなかでした お酒が入っての友人との歓談がどうしても主体になりがちですが、暖かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一品〃〃 仲居さんが丁寧に我々の進み具合を見計らいながら供してくれるのは好感が持てましたのでそれなりに楽しめました ご馳走様でした 友人達との歓談は夜更ケまで続きます #GWキャンペーン
知る人ぞ知る,厚木の隠れ家会席料理屋さんです。 完全予約制です。 小さな看板しかなく,住宅街にひっそりと佇むので,人に案内してもらわないと迷ってしまいます。 生ビールはないのですが,長年寝かせた瓶ビールがあり,これがまた美味しいのです。 囲炉裏を囲んで雰囲気が出る中で,仲間とワイワイ飲みました。 おまかせのコースですが,料理はどれもこれも手が込んでいて,幸せな気分になります。 また,行きますね~
初めて訪問 おしゃれな内装 個室でいい雰囲気 季節の野菜を使った料理 魚も美味しくいただきました
厳かに参拝、神殿では結婚式、お宮参りとめでたい皆様、参集殿一階レストランで直会、懐石料理を頂く。美味しく頂きました。タマランチ寒川神社参集殿。
2023.10.1 自分たちはレストラン街で食べてしまったけれど おそらく子どもたちが帰っているだろうと 地下惣菜エリアに そろそろ値下げする時間 ちょうど半額だったので ふたつ ふたつで1782円 味は、たぶん、おいしかったのでしょう 2人とも黙々と食べていました 笑 (カツでなく 私もこちらがよかった…笑)
大人が集う、静謐な和の美が息づく本格蕎麦処
接待で利用しました。 横浜の老舗蕎麦屋さん「九つ井」。 「九つ井」と書いて「ここのつのいど」と。 読めませんでした。 横浜駅西口からは10分ほど歩くので、アクセス抜群というわけではありませんが、その分、落ち着いた空間と居心地のよい静けさを味わえます。 1人きりで入るには敷居はやや高めな雰囲気。 中央には分厚い1枚板のテーブルがドーンと構えていて、その一角に座りました。 照明は抑え気味。 きっちりと着こなす和服の仲居さんたち。 客層は有閑マダムやら近所の会社のお偉いさんかなという印象です。 このようにビルの地下に広がる店内は、このように高級店としての雰囲気を醸し出しています。 センスのよさを感じられ、これは大変期待出来ます。 今回は会食にオススメというコース「そば懐石」としました。 メインの自慢メニューは炭火焼です。 最高級の黒毛和牛等の肉類や産地直送の野菜をゆっくりと炭火で焼く美味しさはまさに贅沢の極み。 落ち着いた空間で愉しめるのは有り難いです。 ■ 食前酒 自家製梅酒 ■ 付出し 香梅豆腐 大根梅酢漬け、白ソース 黄人参一文字、うすい豆 花びら自合根、梅美味出汁 ■ 前菜 おだいり玉子、芋磯辺巻き ひな桃茶巾 ひし三色八景 人参チーズ市松、煮昆布 花れんこん乙女漬け かにさつま揚げ、明太ソース 鶏くんせい寿司 はっさくと黒豆の白和え 山菜とサーモン塩こうじ ■ お造り 季節の魚 ■ お椀 蛤真蒸 梅麩、わらび穂、花びら大根 花びら人参、板わさび、柚子 ■ 炭火焼 熊野地鶏 野菜(葱) 黒毛和牛 ■ お口直し ■ 本日のお魚料理 ■ 手打そば 蕎麦はプチッとした歯切れのいい更科タイプ。 最後に「蕎麦湯」です。 実はこの「蕎麦湯」の評判が高くて楽しみに訪れるお客も多いとのこと。 たしかにここ「九つ井」の「蕎麦湯」は他店のものとは異なり、驚くくらい美味しいのです。 蕎麦については全く詳しくないですが、そんな自分でもこれは絶品と分かります。 やはり素晴らしい「九つ井」。 ■ デザート マンゴーのジュレを敷いた、これまた逸品でした。
和のおもてなしと季節を映す懐石が魅力の温泉宿
箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩4、5分。 日本有数の高級温泉旅館 強羅花壇にある喫茶ラウンジ。隣接する「懐石料理 花壇」を利用すると、こちらの割引をご案内いただける。(※対象商品は限定) 珈琲をいただく。 大きな窓からは庭園や箱根外輪山が一望できる。優雅なひとときの余韻を楽しむ。 #強羅
歴史ある和空間で楽しむ絶品味噌だれ牛鍋
【神奈川:日の出町駅から徒歩5分 *牛鍋屋*】 横浜の有名老舗牛鍋屋さんへ初訪問。 事前に電話予約しました。 人気店なので週末と休日は早く予約しないとすぐに埋まりそうです。 畳のお部屋に案内され、 窓からは綺麗にお手入れされた庭園を望めます♫ 牛鍋は全てスタッフの方が調理してくださるので とてもありがたいです。 けっこうこってり目の味でごはんが進む! どこか懐かしさのある味で、昔から愛されてきた伝統の料理なんだなと思いました♫ お店自体が日本家屋っぽく、ちょっとした和風温泉宿の様な店内もお気に入りです(^^) 一度は味わっていただきたい、 美味しい牛鍋屋さんでした。
名水と丁寧な手仕事が光る、寛ぎの豆腐料理コース
洗練された料理と思いやりのある接客に大満足です。 予約の電話から思いやりを感じ訪れるのが楽しみだった。 店内外の装飾や調度品、器も清潔で趣があり落ち着きます。 お料理は濃すぎず滋味を味わえ、五感で楽しめるコースでした。 駐車場はフルサイズのSUV等は厳しいかも。イヴォークでギリでした。
伝統が息づく、丁寧な仕事で味わうふっくら鰻と上質なおもてなし
夕食で利用しました。まずは白焼きが出てきましたので、たっぷりとワサビをきかせて醤油につけ、ビールのつまみでいただきました。ふわふわですが皮はパリっとしており、口の中が幸せで満たされます。その後の鰻重も、美味しくいただきました。店員さんもニコニコと対応していただき気分良くお店をあとにいたしました。ご馳走様でした。
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