神奈川の懐石料理 ネット予約可 オススメ20店

【焼き魚とごはんが美味しい和食処でランチ】 港北にある某ショップにお買い物前のランチタイム。 ®️先生で検索… おっ！ヨサゲな和食処…こちらに決定！ お店がある駐車場に入ると満車状態&外に8人の待ち。 しばらく待って、食べ終えて出てきたお客さんと入れ替えで駐車場にイン。 ウェイティングボードに名前を記入後、数分で呼び出し、店内4人掛けテーブル席にご案内。 店内に入ると凄く大きな胡蝶蘭が… ランチタイムメニューから 選択肢がたくさんあって悩みます。 焼き魚定食　(1000円) ×2 　さば、鮭、さわら西京(+150円)から一つ 　お刺身ブツ、とんかつ、天ぷらから一つ 選びます。 さば+とんかつ　妻 さば+天ぷら　　私 注文後、約18分で焼き魚定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはさばからでしょう。 それにしても綺麗な焼き魚 全然焦げてないです。 レモンを搾ってOTR パクッと… 皮はパリッと 身はふっくら しかもジューシーで脂がノリノリ レモンの酸味も良いですね。 大根おろしと一緒にさっぱりと それにしてもこちらのごはん柔らかめだけど 甘くて美味しいなぁ〜 OTRのやりがいがあるって事！ 天ぷら 海老ちゃん、茄子、ピーマン、さつまいも、しめじの天ぷら。 もちろん揚げたてサックサク。 天つゆに潜らせOTR (写真無し) パクり… 海老ちゃんは小ぶりながらプリッと 茄子天大好き。 とんかつ 小ぶりなとんかつですね。 妻からひとつもらいました。 ソースをかけてOTR パクッと おぉー柔らかぁ〜 ひれかつかなぁ？ 〆は脂ののったさばでフィニッシュ。 地元にも欲しい和食処ですね。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,02,10) #ランチ #和食 #焼き魚定食 #さば焼き #天ぷら #とんかつ #選べるおかず #メインが2種類 #駐車場あり #妻と #地元に欲しい #横浜市ランチ #横浜市グルメ

横浜スカイビル高層階にある和食屋さん 横浜の素晴らしい海が一望です 個室で、ホスピタリティも最高！日本酒がピッタリでついつい飲みすぎちゃいます 会食にもぴったり #眺望抜群 #個室ありが嬉しい #料理に合う日本酒

奥さんとの忘年会でゆっくり和食を食べようと伺いました。美味しい金沢の懐石をいただきました。どの料理もとても美味でした。汁物などダシがとても美味しかった。ただ、量が少ない感じがあって少し残念でした〜

広々とした店内　大きな窓から海も見えます 海に面した席で、1人でも食事しやすかったです 海鮮丼を頼みましたが、ホテルなのにお値段はリーズナブルだと思います

７名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、１３:３０からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした！　酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が３品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる１品でした。 吸物は「零余子（むかご）真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう？ ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では２件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。　　 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃（へっつい）で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた１日となりました。

大好きな京懐石がいただける美濃吉さん。 お出汁の味付けが好き。 新宿店やランドマーク店のが好きだけど 美濃吉さんは店舗ごとにメニューも違うので行ってみることに♡ さいごに 葛餅とお抹茶いただくと あーみのきちさんで沢山いただいたなぁとほっとします。 #京懐石 #和食 #日本食 #美濃吉 #横浜そごう

相模大野にこんな店あるなんて、小さい頃からいたのに知りませんでした。 家族で食事をしました^_^ ゆったりできて、食事も美味しくて、幸せな時間でした✨

箱根への登山口、足柄下郡箱根町塔の沢（箱根駅伝で有名な国道1号線函嶺洞門脇）の『鯛ごはん懐石瓔珞』さんでのランチ、頂いたのは一推しメニューの瓔珞鯛ご飯と瓔珞鯛茶漬けでし。月替わりの季節のお料理、鯛のカマのあら炊き（写真撮り忘れて食べてしまいました…）名物である瓔珞豆腐（玉子豆腐の揚げたしですがお出汁との相性バッチリ）、そして鯛めし、鯛茶漬け、デザートのコースです。鯛めしは鯛の出汁で炊いたご飯にそぼろ状にバラした鯛の身が散りばめられています。また鯛茶漬は鯛のお刺身を特製胡麻たれであえて柔らかく優しい味付けで先ずはそのまま丼のご飯にのせて漬け丼として、次に熱々のお茶をかけてお茶漬けで頂きます。好みの食べ方を楽しめるメニューです。 #箱根 #塔の沢 #懐石 #鯛ご飯 #鯛茶漬け #瓔珞

駅から少し離れてますね。 暑いのでタクシーです。 法事で使いました。 日本酒色々揃ってますね。 ホントピンキリ。 とっくりも面白かった。 料理は鮮やかですし 美味しいです。 そしてこの空間の良さ。 大切ですね。

『ミシュラン２つ』獲得されている「地元北鎌倉」で行きたかった店でした。 『予約』された方のみの『ご案内』が続いていた、昨今ですが、今日、前を通ったところ『予約たらたら…』が書いてなかったので、『開店11:30』に２階に上がって行くと4卓程のテーブルがあり、1卓は『円覚寺の池』に向かって『お2人様』が掛けてらっしゃいました。 １つ、後ろの『卓』になりましたが、心落ち着く、『しっとりした空間』となっています。 今日は『うめ懐石』（¥4200)しか、出来ないらしいので、こちらを頂きます。 献立は『先附』は『いちぢくの胡麻がけ』と今日は『帆立』が用意出来ず、『鰯』になりました。 『いちぢく』と『胡麻』が合うのかなぁ〜？と思いましたが『トロトロ』の『いちぢく』に『胡麻』の風味と『いちぢく』の甘みがとてもあっていて『感動』の1品になりました。 『向附』は『鮪の赤身』ですが『漬け鮪』に近い、『漬かり方』でとても、良い『赤身』だと思いました。 『焼物』は『真鯛の幽庵焼』これも『真鯛』の『風味と味』がしっかりあり、これも大変美味しかったです。 『焚合せ』は『飛竜頭』『里芋』その他… 『あえ物』は『ほうれん草』『菊花』『舞茸』『おひたし』 『食事』は『白飯』『赤だし味噌汁』『自家製漬物』シンプルですが何故か、美味しかったです。 『甘味』は『ひと口餡蜜』、『あずき』が丁度良い『甘さ』で、『白玉』の『モチモチ』した『感触』美味しかったです。 とても、美味しいのに『懐石』にしては『リーズナブル』な良いお店でした。

横浜駅から歩いて15分位の所にある懐石料理が頂けるお店です。 とりあえず感動の連続でした… どのお料理もとても美味しい…お出汁の大切さが身にしみて分かりますw 日本酒の品揃えも豊富で、初めて古酒をいただきました！日本酒とは思えない風味ですね〜〜感動！！ 最後頂いた蟹の炊き込みご飯も肉厚な蟹の身がごろころ入っていて、「こんな贅沢良いんですか？」って感じですw 駅からは少し距離はありますが、行く価値ありです！！！

３組限定の懐石料理屋さん。 地元なのに知りませんでした。 優しいご主人と美味しいお料理、とても気に入りました♪ このお店は10年ほど経つそうで、その前は別のお店を経営していたそう。 猫好きのご主人が調理、奥様が配膳をしています。 日本酒を頼むとき、色々味見をさせて下さり気に入ったものをオーダーさせて下さいました。 数種類テイスティングして決めたのはこれ。 亀の海　無濾過。 とうふようの様な香り、甘味が有りながら、舌に弾けるようなピリピリ感がありキリッとしている。 古酒　しゃぶり ドライシェリーの香り、若干の酸味。 古酒　キャンディ　 紹興酒みたいな香り、優しい甘味。 お料理で印象に残ったのは、 ●お刺身 醤油も付けずにたべましたが、臭みは全くありません！ バフンウニ最高！ ●自家製からすみ こんなに分厚いのは初めて。 ねっとりとしてウニの様な風味、美味しいです。 ●和牛とフォアグラ 先日のモラキュラーバーより脂があって断然美味しい。 お肉も柔らかジューシー。 ●クエのしゃぶしゃぶ 初めて食べたかも。 まるで大トロの様な脂。 皮はゼラチンが厚めで弾力があって、こんなに濃厚な魚なんだ！ ●アンコウ鍋 あんきもが濃厚で、身も丁寧に下処理しておる様子。 こってりしてとっても美味しい♪ ●キンキの炊き込み御飯 これは残念でした。 お米が良いものでは無いと感じました。 バサバサして糠なのかなんなのか臭いが気になりお代わりはしませんでした。 全体的に塩気が若干強め。 お酒を飲む事を想定しているのでしょうか？ 私にはもっと薄味で良いです。 あとは、食べている時、敷き紙に赤いダニが歩いていた事でちょっと。 古酒が１０年くらい出ていなかったらしく、そこに湧いていたのてしょうか。 勿論すぐ取り替えてくれましたけど……。 そんな事も有りましたが、 お料理はとても美味しく結構なボリュームでした。 とても気に入りました♪

大磯駅前にある老舗料亭。 昔から政治家がこの地に別荘を構えていたからか、以前は料亭がたくさんあったらしい。 ランチで利用。 それなりの値段しますが、ホスピタリティも含めて素晴らしいです。 大磯にお越しの際は是非。 もうちょいお金たまったら、夜に来たい。

【神奈川県横須賀市武】 南武入口バス停からすぐの魚栄さん。 最近は実家で何かあると父が注文します。 今回はばぁちゃんの101歳の誕生日で注文！ 安定の美味しさです(^^) 安くはないと思うけど、ネタが厚切りで安定の美味しさです(^o^) お吸い物や割り箸も付けてくれますよ⭐︎ 詳しいことは過去の投稿を見てくださいね⭐︎

素晴らしいお宿です。 朝ごはんはこんな豪勢で、さすが懐石の老舗です。 豆腐系料理が多いですが、それぞれ味が違い、充分楽しめます。

✩.*˚横濱セレブマダム'sとランチ✩.*˚ 　　　　　　　　　　　⚓️2025.8/25⚓️ #日本料理ぎん 　＊＊新横浜グレースホテルB1＊＊ 　久々のデニーズ以外でのランチ会 お稽古仲間のお姉様からのお誘いでした 　まっ、私は車･*･:≡(　ε:)お迎えして ホテル集合で遅れて2名到着⇦横濱生まれの同級生仲良しさん♪ 　お稽古お姉様もお2人と同級生です #酷暑をうなぎパワーで乗り切る　٩( ᐛ )و この時期限定 　 #鰻重御膳 #うなぎ好きです活動 　って、年代的なのかお姉様達もお好きです 　✨ホテルの中の日本料理のお店なので 　明るく素敵な店内です 　✨係の方の対応も素晴らしい 　✨居心地良い雰囲気 　4人でユックリ　 #鰻福感 ♥️やっぱりうなぎって蕩ける口福♥️ 　❤️夏バテにはうなぎパワー❤️ #関東風うなぎ 　楽しく過ごして〜この後は… 　

大山登山後のランチ。小町膳、いろんな種類を少しずついただけて、登山後の疲れた身体にこのランチはありがたい。。！栗ごはんもうれし 大山から富士山も見えよき日でした ★★★★☆ 2023.10.14

駅からはちょっと遠いですがとっても素敵な食事処へ。 そこのエリアがもう良い雰囲気なのでぜひ食事前に余裕をもって散策込みで楽しむことをおすすめします。 センスの良い雑貨店やカフェにパン屋などなど。 ちなみにパンはお土産に持ち帰りました。 さて、時間もきたので店内へ。 期待を裏切らない内装。 とっても広くて奥行がある。 2階に通していただきましたがだたっぴろい空間ではなく、 うまく仕切りがあって席が分かれていて、閉鎖的ではないのにうまく個室 （表現が下手ですみません。）で落ち着きました。 食事は盛り付け、味、お酒と全て良いお味。 絶妙な味加減でどれもとても好きでした。 お酒のラインナップも豊富。 日本酒の飲み比べなどもあり、ついつい進んでしまいました。 実は大事な方につれてきていただいたお店だったのですが 本当にとても素敵という感想しか出ない場所でした。 ここに連れてこようと思ってもらえたことが嬉しい。 会食などにもぴったり、人気店なので予約必須です。

【横浜 横浜駅東口】 横浜駅東口のスカイビル29階にある当店に、親類13人で来店。個室から見渡せる景色は美しい！初来店。 義母の傘寿のお祝いで団体利用の個室使用。飲み物別のコース料理…湯葉中心のあっさり懐石料理を注文。 コース前半は豆腐と湯葉をメインにした料理、中盤〜後半はしゃぶしゃぶ、和牛の溶岩焼きなどのお肉系。 トロトロふわふわ食感の湯葉…専門店だけあって本当に美味しかった！サクッとした湯葉揚げ、特に好み♪ 清潔で明るい個室、見晴らしよく気分が上がります。リーズナブルですし、内内での会合や軽いお祝い時には最適なお店だと思いました、ご馳走さまでした！！