先代から引き継がれる伝統の味と、新たな創作料理両方が味わえる日本料理屋
7/28 土用丑の日 ……っとなれば やっぱ これでしょう #鰻重 神奈川版緊急事態宣言中 アルコール提供は出来なくなりましたが こちらのお店で美味しくいただきました。 って言うのも、この時期に予約なしで すんなり食べれました。 蒸したり焼いたりで約１時間程度 店内で待ちましたが 我ら横浜市民はオリンピックより高校野球 地区予選決勝 横浜高校✖️横浜創学館 結局、横浜高校の圧勝でした(祝) そして私自身、第一回目のワクチン接種完了でもあった。 さてお店ですが、横浜市鶴見区のとある路地裏にある銘店です。 佇まいも落ち着いた雰囲気があります。 個室で鰻重を一人で堪能してます。 美味しい〜(o^^o) 次は落ち着いてお酒飲みながら食べたいです。
化学調味料を一切使用しないこだわりの出汁で作る家庭料理と温かい雰囲気の店内
ランチに初めて来ました。 肉、魚、麺が選べる模様、本日の肉は牛筋カレーでした。 サラダ、漬物、お吸物も付いて税込980円。 ソフトドリンクも100円で飲めます。
旬の食材を使ったお料理と季節の日本酒を楽しめる和の御食事処。
翡翠(11000円)、注文。 なかなか良かったです。
路地裏の隠れ家で味わうもちもち水餃子とコスパドリンク
鎌倉お正月飲みの3軒目。 ここにもお正月メニューが‼️ やはりそういうお店は好きです 日本酒もマス酒で頂いて正月気分✨
お通しも美味、上品な味わいのおでんが食べられるおでん割烹
初めての大船！おすすめだというこのお店、夏なのにおでん？いや、夏こそおでん！ エアコンが苦手な私は職場での冷えた体を癒しました。 お通しが大根の煮付け、大根の漬物、そしてお蕎麦^_^お蕎麦を食べ終わると、そこにおでんの出汁を入れてくれて、これがまた美味しい〜〜 ママが長崎の出身だということで、出汁はアゴ出汁！化学調味料など使っていないので、全てが体に優しくしみてきます。 お造りも新鮮なとれたての魚で、特にイワシは脂のっててとろけます。 そしておすすめだという長崎皿うどんには長崎のソースをかけていただきました。 小さいお店なので、カウンターに座ったみんなが知り合いになり、とても温かいお店でしたよ。 #サマーグルメキャンペーン #下町の大衆的な雰囲気 #添加物なし #駅近
丁寧な和食と絶品ばらちらしが味わえるランチ処
橋本で和食ランチが食べたくなったら自然とみの原に足が向いてしまいます。 2022年正月のおせち料理以来のみの原で2名で訪れました。 ランチ営業の遅い時間だったのでカウンターに数名先客がいるだけでしたのでテーブル席に座ります。 ★ばらちらしセット￥1300 ★ランチプレート￥1800 ★ランチビール￥600 ビールを飲み終わったころにばらちらしとランチプレートが到着。 ばらちらしはトップに生しらすとねぎトロがのり白身や卵焼き、カマボコは酢飯と混ぜ合わせてあり美味しい。 白和えと茶わん蒸しも旨く特に茶わん蒸しはシンプルなプレーンタイプですが底に梅干しが入りなんともいい塩梅です。 梅干しと茶わん蒸し合いますね。 みの原のみそ汁は鰹出汁が利いてしみじみと美味しいです。 ランチプレートの天ぷらや胡麻豆腐もナイスなうまさでした。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #梅干し茶わん蒸し #ランチは14時半まで #橋本
和モダンスタイルの空間で、極上の鰻料理をご堪能ください＊個室は接待や記念日にも◎
横浜で鰻って言えば江戸徳。らしいのですが。 全然知りませんでした笑 普通に飲みに行って色々アテを頼んでたらふく飲んだ後に締めの鰻重。 流石にやりすぎだなと思ってご飯少なめをお願いすると鰻重もしっかり楽しめて背徳感も少ない絶妙な量でご飯を出してくれたのがめちゃくちゃ嬉しかったです。 ホールスタッフの方々も目を疑うほどのお綺麗な方ばかりで食事よりそっちが気になってしまいました... 本ししゃもはあれば必ず注文する事をマイルールにしてますが、僕が食べた本ししゃもの中でNo2でした。めっちゃうまい！良いことがあった時や頑張った時にまた行きたいです！
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
お誕生日のお祝いに、家族で伺いました。 カウンターは2組のみだったので、18時からの同時スタート。メニューはお任せのみです。 焼き物や握りなど計20品以上！ 本当にどれも美味しくて、あっという間の時間でした。 鰹を炙っていたり、シャリを作るところから見る事ができて炊いたご飯のおこげ部分まで海苔に巻いて頂いたり、、パフォーマンスも素晴らしかったです^ ^ 鰻の白焼きも途中追加して、飲み物込みで1人3万円ちょっとでした。 鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。
相模原駅前に令和5年5月オープン！浜名湖産の鰻使用！
牛丼吉野家跡地に2023年5月に新規オープンした和食とらしは浜名湖産うなぎを使用した蒲焼き、鰻重がウリのお店で17時から23時の夜だけの営業です。 外からは中の様子を伺い知ることができなく口コミ情報もほとんどなくお一人様だと入りにくいですが突撃しました。 細長い鰻の寝床のような店内は右がカウンターで左と奥がテーブル席になっています。 白木のカウンターは案内されました。 ★うな丼￥1870(税込) ★とらしの気まぐれサラダ(ハーフ)￥440 ★牛すじ辛煮込み￥550 ★生ビール￥605 ★お通し￥385 鰻を待つ間にビールをチビチビやります。 お通しは大根と豚肉の煮物で出汁がしみて旨い。 うな丼には肝吸いではなく味噌汁と香の物が付きましたがこの味噌汁が出汁が効いていておいしい。 浜名湖産の鰻はふわふわでおいしい。うなぎのタレは甘くも辛くもなくさらりとしています。 お通しもサラダも煮込みもおいしく通いたくなりました。 トイレがオシャレでオート開閉、オート洗浄でモンダミン、歯間ブラシ、楊枝(綿棒かも)があるのがナイスですね。 ご馳走さまでした。 次回は黒毛和牛のロース串とサーモンの西京焼きを食べてみたいな。 #2023年5月新規開店 #浜名湖産うなぎ #白木のカウンターでうな丼を待つ #接客が丁寧 #トイレがオシャレ #Retty初
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