更新日:2024年03月20日
【23時迄営業中】 銀座 ミシュラン3年連続獲得店がプロデュース。正統派江戸前鮨
赤酢のシャリと、タイなどはちゃんと寝かしてあり新鮮なマグロなどは、チョー新鮮でおいしー! トイレに行った時に見たカウンター席は、なかなか高級感あります。 最後に鰹のたたきを追加して一人15千円位でした。
開店したてのお店 3月いっぱいまで、食べ放題が¥3,680-(税込み)との立て看板を見て、ランチでお店に飛び込んだ 1時間、70種ほどの寿司ネタOKとのことだ 入店しての説明によると、オーダーできるのは45分間らしい…まぁ、充分だ! 六点盛り、鰻の巻物、茶碗蒸し、それからアオサの味噌汁が出て…さてスタートだ 六点盛りはマグロのとろ、のどぐろ、うに…など 茶碗蒸しは海鮮が具沢山だ 二種類の三点盛りの一皿ずつ あじ三点盛り、マグロの中トロ塩炙り 中トロは四貫、つぶ貝、ホタテ、がすえび生と炙り、えんがわ、サバ、金目鯛の塩炙り、穴子… 満腹だ!!! ご馳走さまでした もちろん、もちろん、美味しいかった!!!