更新日:2023年04月01日
築地直送活魚を伝統の技術で提供する江戸前寿司の名店
今回頂いたのは寿司をメインとしたコースです。 ■先付け ■マグロサラダ ■刺身 ■揚げ物 ■酢の物 ■にぎり寿司6貫 ■お味噌汁 「マグロサラダ」や「酢の物」の味付けが素晴らしい。 「揚げ物」は「ワカサギ」を中心に「サツマイモ」や「シシトウ」の天ぷら。 「にぎり寿司」はやや小ぶりなので、「巻き物」を追加注文しました。