【個室あり】神奈川の雰囲気が良い鍋料理 11店

日の出町 太田なわのれん 明治元年（1868）創業、158年の歴史を誇る横浜牛鍋発祥のお店サイコロ形状の牛を味噌仕立てで、すき焼き風に頂きます お口の中で肉がジュワ❣️ホント美味しい また、肉の出汁が染み込んだ味噌が美味しいのよ〜ゴハンに付けて絶品‼️ 田辺社長スペシャルで、お部屋も豪華✨＆ワインまで幸せすぎる機会があれば絶対に参加したい会です 田辺さん❤️いつも、ありがとうございます

みなとみらいでのゴルフフェア前に此方でもつ鍋ランチです。 場所はランドマークタワーB1階で、すごくわかりにくい場所。 B１階降りて駐車場横切った先にありました。 11時席のみ予約にて行きました。 注文は もつ鍋御膳みそ味　馬刺しと明太子で 後に追加のもつと締めのちゃんぽん！ 酢もつやうまかですたい、馬刺しと明太子でビールとご飯が進む！ うまかですたいって、美味かった。 もつ鍋は、追加のもつがぷりぷりしてたなぁ、最初のは煮過ぎたのか？ コラーゲンたっぷり摂取できました。 デザートにアンケート回答で頂けるアイスを頼んだら、八女茶と一緒に出してくれました。 八女茶の提供なんて、うれしいですね。 始めに鍋は一緒でもいいか聞かれましたが、別々をお願いしたら、小さな電気コンロが登場、こっちは温度調節になかなか苦戦しました。 店員さんに言えば柚子胡椒を出してくれます、柚子の香りが良く、鍋の味変楽しめました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #横浜ランチ #ランドマークタワー #ランチもつ鍋

中華街を抜けたあたりにある かも鍋のお店でコースを戴く 最初にブリブリの合鴨の脂を焼いて鍋に油を抽出する その油でサッと揚げる春菊と椎茸がたまらなく美味い 豆腐や真鯛の刺身はあっさりしており丁度良い塩梅 合鴨の甘い油と野菜出汁、スープを混ぜた鍋に合鴨ロースをしゃぶしゃぶし、ツクネを茹でて食べる 最後に雑炊でシメる至高のコース 美味しい合鴨、本当に美味しい

火曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅ビル「キュービックプラザ新横浜」には飲食店がたくさん入っています。 １Ｆは普段使いの手軽な飲食店が並び、９～10Ｆにはやや価格設定の高めなレストランが入っています。 その中から今回は「博多もつ鍋 やまや」を訪問しました。 「博多もつ鍋 やまや」は、辛子明太子の老舗「やまや」が直営する、国産牛もつと明太子を楽しめる人気店です。 本場博多のもつ鍋を始め、 こだわりの九州郷土料理を楽しむことができます。 店内に足を１歩踏み入れれば、そこには和を基調とした空間が広がります。 郷愁感と高級感が調和した和の空間にて、まさに博多を感じることができます。 はい、辛子明太子の人気メーカー「やまや」が経営するもつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」だからこそできるのは、ご飯と相性バツグンの辛子明太子が“食べ放題！”という画期的なサービスです。 ランチ限定で行っています。 ランチタイムはその辛子明太子や、からし高菜、ご飯、うまだしがおかわり自由なのです。 うまだしでお茶漬けも楽しめます。 ランチメニューからメイン料理を選びます。 今回は人気メニューの１つという「じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食」を選びました。 さらにもちろん、このメインメニューに負けないほどの魅力的なサービスが付きます。 やはり、辛子明太子やからし高菜、ご飯が食べ放題なので、この組み合わせだけでご飯が何杯でも進むので、なかなか帰ることができません。 辛子明太子やからし高菜は、今回の生姜焼きだけでなく、他の定食との相性もバツグンで、ランチ時には色々な組み合わせで楽しむことができます。 このサービスは男性だけでなく、女性にも嬉しいですよね。 ■ じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食 熱々の鉄板にのって登場する豚生姜焼き。 国産豚を特製ダレに漬け込み、鉄板で焼き上げた人気メニューは、甘辛の生姜ダレが濃厚で、食欲をどんどん高められます。 メインの豚肉は、その１枚１枚が分厚くて大きく、見た目からしてボリューム満点です。 国産豚を使っているとのこと。 しかも、使用している部位は、一般的に生姜焼きに使用するロースやバラ肉ではなく、「ウデ肉」を採用しているとのこと。 肉質がしっかりして旨みが強い「ウデ肉」を厚切りにして使用しています。 この「ウデ肉」を使うことで肉質がかたくなって食べ応えがあり、豚肉の旨味が引き立つ生姜焼きを味わうことができます。 肉のこだわりを感じます。 旨みが強くて、コクがあって濃厚な味わいと言われる「ウデ肉」を、甘辛ダレにじっくり漬け込み、やわらかく仕上げました。 しかも、豚肉の旨みを存分に味わえるよう、厚切りにカットしました。 肉汁溢れるジューシーな美味しさは絶品です。 たしかに、食感はやわらかいながらも、噛み応えもあって、楽しめます。 生姜が効いたこってりとした甘辛ダレによる味付けは、非常にご飯が進む味わいです。 ピリリと効いた生姜の風味と、ジューシーな豚肉の旨みが合わさって、次から次へと箸が進みますよ。 箸が止まらない逸品に感動する、豚生姜焼きです。 豚肉と一緒に焼き上げるキャベツ、タマネギ、ニラもよく合っています。 シンプルに頂けました。 ちなみに、ウリの「辛子明太子」は、以前はテーブルの目の前にあって、まさに食べ放題の状態でしたが、最近は、スタッフに声をかけて追加して届けてもらう方式に変わっていました。 「やまや」の「辛子明太子」は、唐辛子や柚子、昆布、お酒の４つの素材を使用した「匠のたれ」に、タラコを168時間も漬け込んで熟成させているのだとか。 「やまや」では、上記の素材たちの漬け込み方や、品質管理に至るまで徹底的にこだわることによって、卓越した美味しさを作り出しているとのこと。 さあ、ご飯にのせていざ頂けば、明太子のプチプチとした張りのある食感と合わせて、ピリッとした辛さで身が引き締まり、さらにほんのりと香る柚子のさわやかな後味がたまりません。 さすがのレベルの高さです。 ご飯もおかわり自由なので、この組み合わせだけで無限に食べられそうですね。 今日もお腹いっぱいに。

横浜駅きた北西口、鶴屋町にある火鍋の店。 ⁡ エレベーターが2つしかないのでかなり待ちます ⁡ 飲食ビル6階奥にあるお店です ⁡ ⁡ 木枠の方は個室の入口です ⁡ お昼であまり混んでいませんでした ⁡ いくつかメニューがあった気がします ⁡ 火鍋スープは、白湯（パイタン）と麻辣（マーラ一）の2種類。 ここの火鍋スープは「医食同源」の精神に基づいてこだわりがあるそうです。 ⁡ 食べ方はしゃぶしゃぶ。 ⁡ そして野菜．・・キャベツ、大豆もやし、豆苗、さつまいも、きくらげ、 ブラウンエノキ、えのき茸、棒湯葉 野菜も多く食べ応えがありました ⁡ 鶏肉は薄くてびっくり。食べやすいです ⁡ 辛さが調整できるのと、タッチパネル式で人を呼ばなくて良いシステムは良いなと思いました ちょっとお値段が高いですね ⁡ もう少し手頃ならまた行きたいな ⁡ #火鍋 #横浜 #ランチ

ハマスタでサヨナラの勝ち試合を見たあとこちらへ。 自分はベイスターズが勝たないと山ちゃんへ行けないというルールを作っています。 コロナ禍でずっと来られていなかったので数年ぶりの来店でした。 こちらに来たら手羽先食べないとね。 ハマスタでビールを2杯も飲んでしまったのでこちらでは生搾りグレープフルーツサワーをいただきました。 唇がビリビリするほど胡椒が効いていてヤミツキになる旨さ。 ベイスターズにはまた勝っていただき勝利の美酒を味わいながら、手羽先を美味しく頂きたいです。 大変美味しくいただきました!

もつ鍋醤油味美味しかった！2軒目だったので、けっこうお腹たまってたから一人前から頼めるもつ鍋はありがたかったです❤︎ モツ煮は普通でした… あと店員さんもイマイチ…

横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー（有料）は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。

正直めちゃくちゃ良かったです。 中華系の料理屋で初めて日本のサービスを上回ったと感じてしまった 定員さんは皆中国の方だと思いますが待ってる時も娘に話しかけてくれたりお水くれたり気にかけていただき、店に通された時も一つ一つ丁寧に説明してもらったり。 そして火鍋がうまい。 色々ある薬味から自分好みのタレを作って試せるのがいい。 カクテキやフルーツもあったり、キッズルームとかもあってお店の方が面倒見てくれたりするので大人はゆっくり楽しめる作り。 さらに誕生日なのか盛り上げ方もエンタメじみててとても雰囲気がいい。 もし行く人がいたらカンフー麺をぜひ^_^

スッポンの煮こごりからはじまって、河豚のコース。皮と白子の和え物、ヒレ酒、河豚ステーキ、てっさ、唐揚げ、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊。デザートはきな粉アイス。 どれも河豚らしく上品で美味しかったです

早い時間からやってくれててありがとう！ ビールをすすって地鶏のたたきを貪りました。 タバコが吸えるのもありがたやありがたや...