更新日:2024年05月15日
【お知らせ】 神奈川県が定める感染症対策に則り、営業をしております。
大人が集う雰囲気のダイナミックキッチン&バーです。 28Fから見渡す夜景をお供に会話もお酒も進みました。 今回は「春宵(しゅんしょう)コース」を。 筍や桜海老、黒毛和牛といった春の贅を堪能する豪華献立です。 その内容は以下の通り。 ■先付 蛍烏賊と独活の酢味噌和え 筍と白魚の茶碗蒸し 桜華餡 ■刺身盛り合わせ 本まぐろ・あおりいか昆布締め・サザエ葉山葵和え ■蛤と芹の土鍋蒸し ■黒毛和牛ステーキ 山わさび醤油漬け・神楽南蛮味噌~ ■桜海老真丈と山菜の天ぷら ■金目鯛といくらの石釜炊き込み飯 香の物 味噌汁 ■甘味 桜のアイスクリーム
気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力、横浜駅地下にある地鶏料理のお店
鶏料理を主とした居酒屋さんでしょうが、ランチ時にはその地鶏を使った定食や丼等を展開しています。 昼時の「横浜ポルタ」はどの店も混んでいて、ここ「地鶏や」は他店に比べて行列はないと思ったら、店内は満席状態です。 今回は「鶏三昧丼」としました。 「焼き鳥」「つくね」「唐揚げ」が一度に楽しめるという夢のような、まさに鶏三昧な贅沢メニュー。 「鶏出汁スープ」と「漬物」が付きます。 大きな丼です。 平たく盛られたご飯の上には、タルタルソースがかかった「唐揚げ」が2ケ、「つくね」が1ケ、「焼き鳥」が3ケ、さらに「鶏チャーシュー」「レタス」「煮玉子」「刻み海苔」「錦糸卵」というラインナップ。 美味しいです。 「焼き鳥」は香ばしく大ぶりでタレも素晴らしいです。 「つくね」は生姜が効いていて、これも気に入りました。 ただ、この丼に合わせるのは「煮玉子」ではなく「半熟卵」の方がよかったなあ。 「スープ」は鶏の出汁がよく効いた透き通ったもの。 ちなみに横浜駅の反対側、西口の「ジョイナス ダイニング」には強烈なライバル「鶏三和」がありますので、要注意。
仕事帰りのサラリーマンで賑わう居酒屋さん
お魚ランチ(ブリのトマトバジル焼とカンパチ、サーモン刺身)¥700。千葉への出張前に、技術者のHさんと横浜でランチです。お魚にしました(^^♪。 焼ブリにトマトバジルソースがかかっています。初めて食べますが、…
【二週間煮込むもうやんの魂のカレー】TVでも話題沸騰⭐️健康にも気を使った匠の味
居酒屋さんやお寿司屋さん、立ち飲み屋さんetc…目的無しで入ったら、目移りしてしまうラインナップです。 オーダーは、チキンカレー普通盛り大辛、もうやんサラダ、鴨炙り焼き、牛スジ煮込み、ジョッキ一杯。んで、カレーをオーダーすると、スモークたくあん、らっきょたまねぎ、じゃがいも(2個)、ルイボスティーが、ブッフェ式で付いてきます。 結論ですが、やられました。美味かった! カレーは、口に入れた途端にフルーティーな甘さが広がるんですが、次に辛味広がって、被せるように次つぎにスパイスの波が入れ替わりで広がります。これはヤバい! おつまみの、鴨肉、サラダ、牛スジ煮込みも、旨い! 全般的に、薬膳料理の様に、スパイスがキーになって味が構成されてます 何で今まで知らなかったんだろう 何でこんなに上手いのに、認知度が低いんだろう? 等と考えつつ、あっという間に完食! いやー参りました! もうやんカレーさんの事、しっかり調べて知識入れた上で、もう一回出直してきます。 お酒飲みながらだと、ルーだけ提供か、バゲットorナンでもお酒が進む感じです。 ごちそうさまでした。
裏横浜宴会ならいっすんで♪お酒もお料理も豊富に揃えています!
五月の最終夜は、ウラ横でした。久しぶりの居酒屋さんです。9人で入りましたが、芋焼酎の一升など良く飲みました•̀.̫•́✧。 食物は、オリジナルのものをはじめとしてなんでも美味しいですლ(´ڡ`ლ)!串タレが◎です‼ と…
【TVや雑誌で話題の人気店!】皮から手作りした本格中国家庭料理の餃子屋!!
火曜日のランチで訪問しました。 「スカイビル」の高層階(28F・29F)には高級路線の飲食店が入っていますが、中層階(10F・11F)には手頃な価格設定の魅力的なレストランが並んでいます。 新橋の本店でよくお…
<12月上旬オープン>こだわりの牛たんをご堪能ください♪お酒も進む絶品メニュー!
スカイビルにあるこちらの牛タン料理専門店!牛タンってただでさえテンション上がるのにそれが食べ放題というのだから最高です。 トロたん寿司、厚切り牛タン、エリンギのアンチョビバターソテー、トマトサラダなど…
こだわりの串焼きと日本酒が名物の焼鳥居酒屋
女の子の店員さんもすごく愛想が良くて店の雰囲気もとても良かったです 焼き鳥もとても美味しくて追加注文したのですが、人気店なのか品切れが多くて、少し消化不良だったのでまたリピートしたいです!
新高島駅から徒歩5分、円卓ありの中華料理のお店
本場の方がやっていらっしゃるので料理の味はさすがの美味しさです。 でも一品ごとの量が結構控えめなのでコスパはあんまりよくないかも。でもめっちゃおいしいのでついついまた行っちゃう。そんなお店。
【こだわりの黒毛和牛】仕入れはA4・A5ランクの上質な黒毛和牛を一頭買い
【週末の寛ぎ #434 #横浜の夜 久しぶりに娘とサシメシ!一頭買い、自慢の山形牛!】友人の結婚式用のドレスをルミネ横浜で購入後、焼肉が食べたいとのリクエストに応えて!ここは、“一頭買い”にこだわった厳選和牛…
日本酒メニューも豊富!うどんとセイロ蒸しが名物のダイニングバー
めっちゃ寒い日だったので熱い汁のうどんを食べました。ミニ天ぷら丼をつけてちょうど良い量です。
ジューシーな肉汁の、シェフの手ごねハンバーグが美味しいダイニングバー
スパでゆっくりした後にカツ丼を食べて最高。 お酒も飲めた