更新日:2024年06月03日
世田谷区にある尾山台駅からすぐのカフェ
尾山台の駅前にあるこちらのお店。 以前より気になっておりました。 パイ焼きを売りとしているこちらで、思わず、ごはん党の私、焼きおにぎりセットをオーダーしてしまいました。 おかかとチーズ、おかかとカリカ…
メリハリが効いていて飽きない美味しさ、クールでお洒落なお菓子屋さん
パルフェビジューを楽しめるこちらの「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」、モーニング、ランチ、アフタヌーンティーを楽しめる「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」、パンやケーキを購入できるお店の3店舗あります。 岩柳氏は、服飾専門学校で染織を学んだ後に染織家として活動。その傍らに携わっていた飲食の仕事の依頼が増え、飲食が本業に。そして、武蔵小山に本店を構える「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」でシェフとして活躍。10年の節目で独立されて、ご自身のお店をオープンされました。 素材にこだわり、徹底的にディテールへの拘りを形にした「パルフェビジュー」(宝石のパフェ)は、まさに芸術作品。しかし、岩柳氏は完全独学。それ故、岩柳スタイルがあります。思いついたらまず作ってみることだそうです。形にしてから、商品として成り立つよう考える。完全にアーティストのやり方です。 お店は完全予約制。 毎週木曜日の夕方から受付が始まりますが、下手すると10分程度で土日など需要の多い日時は埋まります。僕は何度も撃沈してます。
スイーツタウン、自由が丘でも屈指の名店
九品仏にあるパーラー(ケーキ店) 自由が丘周辺のスイーツ店としては珍しく昭和を感じさせます。 落ち着いた感じが凄く良いです。 この店のケーキのデザインは、洗練されたビジュアルでSNSで見かけます。 シチリア 720円+税 スフェール 750円+税 ショコラ・フランボワーズ 650円+税 ピンキー 750円+税 アイランダー シュークリーム を購入 ピスタチオのケーキは甘さ控えめで美味しかったです。
柔らかな食感のクリームチーズボールが美味な駅近の老舗のパン屋
通るたび、ロゴが気になってたパン屋さん。 九品仏駅すぐにあります。 ロゴから想像するとブーランジェリーでハード系のパンが多いのかなと思ったのですが、入ってみたらバターロールや惣菜パンなどの和風なパンが…
自由が丘にある、天然酵母のパン屋さん
自由が丘正面口から徒歩7、8分(う〜ん、もう少しかかるかな?)九品仏からも同じくらいの距離あるかも。 やや歩きますが、大変美味しいのでおすすめします。 お昼は甘い系のパンが多数。 ケルヒ(お店オススメ…
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