仕事の合間に寄りました。 今夜は磯子区にある家系ラーメン #藤井家 で夕食 この界隈は家系の有名店もありますが、既に時間遅し閉店してました。 なのでここです。 麺は太麺です。 メンマをトッピングしましたが、これも太くかなり良い 全体的に食べ応えあります。 ライスは終日無料です。 私はデブるのでライスは食べませんでした #１６号線沿い #家系ラーメン #ライス無料
口コミ(7)
オススメ度：78%
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禁断の時間に禁断の食事。 家はもうすぐなのにどうしても食べたい衝動にかられて向かってしまいました。 以前から行ってみたかったこちらのお店。 「豚骨ラーメン」 醤油と塩が選べましたが醤油を選択。 他の家系ラーメンと比べるとかなり太めの麺で、なかなかかみごたえがあります。 紅生姜も個人的には大好きです。 ライスが「無料」ではなく「食べ放題」。 違いはないと思いますが後者のほうがインパクトがあるような気がします。 駅からちょっと歩くのが難点ですが、ラーメン食ったらそのくらいは歩かないとね。
2022/3/13
【横浜家系ラーメン店！】 この辺りには杉田家、づかちゃん赤ひげなど人気ラーメン店が有るが車の停めるにあたりこちらへ！ 11時40分入店！先客０！！ 券売機で「ネギラーメン」+「味玉」を購入！！ カウンター端から２番目に座る！ すると…端から詰めて下さい！ と言われ…ちょっとムッとした！！ 混んでる訳でもないのに…(*_*) 程なく着丼！ 見るからに家系ド真ん中！って感じのラーメンです！ 先ずはスープから(^^)/ ん？！？！ ぬるい！！(*_*) 麺は熱い！(*_*) なんだコレ？！ ん〜〜〜？！ なんだかモヤモヤ！！ 完食するまで、一人として入店無し！！ なんで席を詰めさせた？？ なんでスープぬるい？？？ もう来ないだろうなぁ〜！！
大好きな❤️家系ラーメンです。 東京の『道玄家』や埼玉の『川越家』を展開しているケンコーグループだそうです。 九州系の豚骨ラーメンでバリカタを頼んだくらいの硬さ。 太さは申し分ない。 丼が比較的小さめだが、麺量はしっかり入っています。 ●スープ 豚骨先行のスープですね。 コクが若干弱めで、醤油感はそれなりに感じられる、あまり薄いという印象は感じなかったけど、ライトと言われれば、確かにライトなスープかもまぁ癖も無いし比較的飲み易いスープです。 鶏油は量は多めだが、風味はそこまで強くない、チェーン店的なスープでもあるが、変にコクが強かったり甘みが強かったりしないので、これはこれで良いと思います。
