更新日:2024年08月30日
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
醤油に塩、担々麺につけ麺というラインナップ。軒先のA型看板の商品POP、左上の法則に則って『塩味特らーめん』をいただきます。 二種のチャーシューにワンタン3個、そして味玉と具沢山な一杯。ホワっと香る鶏風味。しっかりとした旨味の塩ダレに油のコクとあっさり塩味ながらも味わいはどっしりとした印象です。バラとロースかな?チャーシューはホロっと柔らか。シルキーな口あたりのワンタンもいいね。味玉は9割5分ほどの固まり具合。ほこねっとりな黄身がユニークです。 なんといっても麺が秀逸。喉を通るときの心地よさがたまりませんね。 自家製芝麻醬を使った担々麺もとっても気になります。 ごちそうさまでした! #ラーメン
反町にある人気ラーメン店
メニューは店名の入った田ぶしラーメンに豚骨・辛の3種類でつけ麺にも変更可能。 今回は基本の田ぶしラーメンに味玉トッピング、無料の麺大盛でオーダー。 豚骨醤油がベースでカツオ油が味と香りのインパクトになってますね、具材の量が多いので大盛にせずとも満足できそう。 かつて流行ったような味わいで、それが今でも食べられるのは貴重です! #ラーメン #ランチ #反町
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
つけ麺の麺を塩だけでも食べれたの、この店が初めてです。 店内は小さめなので荷物少なめで伺うのが良さそうです!
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