喜多方ラーメン くらり

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藤澤　学

• 喜多方ラーメンくらり
• 京浜急行線北久里浜駅

"喜多方ラーメンくらり"さんに来店。 メイン道路から少し入った場所にあるので知りませんでした。 最近、家系ラーメンにハマっていますが、喜多方ラーメンも好きです。 チャーシュー麺を注文。 大きくて柔らかいチャーシューが4枚乗ってます。 適度に脂身があって美味しいです。 麺は中太縮れ麺、ツルツルでコシがあって美味しいです。 本場の喜多方から仕入れてるようです。 オーナーは喜多方出身と聞きました。 スープは、豚骨と魚介系でしょうか？ くどくなくて飲みやすいスープです。 完飲しました。^^; チャーシュー以外の具材はメンマ、ナルト、ネギとシンプルです。 帰りに年末まで使えるトッピング1品のサービス券を貰いました。 また来なきゃ。^^; 美味しい喜多方ラーメンでした！ ご馳走さまでした。 ・チャーシュー麺　　　1050円 ・駐車場もあるようです。 　撮り忘れました。。 #喜多方ラーメンくらり #京浜急行線北久里浜駅

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Chie.K

ラーメン屋さんが多い北久里浜に、新たに喜多方ラーメンのお店がオープンしていたようで行ってみました。店主さんは会津出身のようです。 開店40分後到着で一組待ち。さほど待たずに入れました。 店内はカウンター6席とテーブル席2卓。食券ではなく注文式の後払いです。支払いは現金のみ。 ラーメンは2種類。他は餃子とチャーシュー丼とトッピングというシンプルメニュー。 だいぶ久しぶりの喜多方ラーメン。本場で食べた事はありませんが、イメージ通りのラーメンが出てきました。 中太でそれほど縮れていないながらも平打ち麺。ツルッとして食感の良い、おいしい麺でした。 大きめチャーシューは厚みあり。｢口の中でとろける｣タイプではなく、昔ながらというかしっかり歯応えのあるタイプ。やや脂身多めですがこってりはしていません。 個人的にはもう少し塩味が少なくても良いかなと思うスープですが、大盛りではなく｢おかわり麺｣という替え玉方式なのでこの位なのかも。 値上げラッシュの中、¥800でおいしい一杯を頂きました。 次は貝出汁を頂いてみたいと思います。 ｢当面の間｣は、週4でお昼の3時間だけの営業です。行かれる時はご注意を！