★★★★★ #想 #〜SOU〜 ＠ #逗子 #湘南小麦モチモチつけ麺 #醤油（茹で前210gくらいかなー）1,040円を注文。#paypay 使えます。 外に4名。満席かと思いきや、全員すぐに中へ。外で注文を聞かれた時に、つけ麺20分くらいお時間見て頂きますって(゜∇゜ ;)エッ!?と思いましたが、他にお好みのお店が無さそうなので、待つことに。13:35到着5分で着席しましたが、さていつ出てくるか·····。着丼10分程でした。全然大丈夫！ ビジュアルが美しいつけ麺だ。 麺はちぢれた中太麺。スープは醤油と塩を悩んだ末に醤油にしましたが、ネギが入った綺麗な醤油、もちろんサラサラ系。 ここは具が美味しい！麺の上にトッピングされてた具は低温調理の燻製ぽい豚チャーシューと鶏ハム風の胸肉と肉団子。味もしっかり長いメンマ、薬味に三つ葉、ネギ、底の方は柚子の味がしました。最初澄んでたスープにとろみ？ジュンサイかしらと思ったら、カゴメコンブを刻んだものだそうです。 最後のスープ割もカゴメコンブが追加されてて、これまたΣd(ﾟдﾟ,,★)ｩﾏｧｨｯ♪美味しゅうございました。 塩つけ麺もラーメンも両方美味しそうだったので、また来たいです。 Rettyではつけ麺で探しても出てこなかっけど、食べログで見つけれて良かった。 1901006☆
口コミ(52)
オススメ度：84%
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逗子 想 〜sou〜 貝の甘み広がる淡麗塩らぁめん ¥800 非常に丁寧な淡麗塩スープ。細麺も穂先メンマも二種類のチャーシューもつくねも全てのクオリティとバランスがエクセレント！やはり逗子界隈では最強だとおもいます。19
白トリュフのTKG!! 肝心のラーメン、撮り忘れてしまいました… 魚介×醤油の組み合わせ、超好みの風味でした。 食べたあとに喉が乾くスープは苦手なんですが、全く問題なし！ しばらく通い詰めます。
逗子で、美味しいラーメンに出会いました！ 優しい味で、癒されました。 #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い！
メニューは醤油・塩・つけ麺、麺は平打ちのちぢれ麺か細麺を選択可。 トッピングは鶏と豚の2種のチャーシューに鶏団子、メンマ。透き通ったあっさり塩スープは、最初は物足りないと思いましたが、後からジワジワ美味しく感じ、スープまで完飲です。 貝の甘味広がる淡麗塩らぁ麺 800円 2019ラーメン134
