石川町にあるハンバーガー百名店。 半年前に行った際は行列で諦めましたが、今回はすんなり入店できました。 スマッシュチーズバーガーセット1500円＋ジンジャエール200円、長女はテキサスバーガーセット1700円＋O.J 200円 セットにはサラダまたはポテトが付きます。 ハンバーガーのバンズはふわふわ、パティもジューシーそれでいて上品さが感じられ、めちゃくちゃうまい! 素晴らしいハンバーガーでした。
口コミ(15)
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2024/10/21来店 昨日石川町で食事をした際、前を通りかかり気になっていた『CENTRAL BURGER SHOP』さんに来店。 他の方の投稿を拝見したら、スマッシュスタイルのハンバーガーということです。 挽肉を鉄板に押し付けて焼き上げることで味を凝縮し、周りもカリカリになるそうです。押し潰して厚さ3mmに薄くしたパテを2枚重ねてあるみたいです。 入口の扉を開けて入り、中ほどのカウンターに。先に注文してお支払いをするスタイルです。 今回は「スマッシュ チーズバーガー」のポテトセットとジンジャエールをお願いしました。 まずはドリンクをいただき、番号札をテーブルに置いてバーガーを待ちます。 しばらくするとスマッシュバーガーが到着。 レタスの緑、トマトの赤、チーズの黄色が鮮やかで、押し付けられたパテの焼き色が食欲をそそります。 大きく口を開けて、まずはガブリとひと口。 パテの肉感と野菜のフレッシュさ、チーズの濃厚さが合わさって美味しいです！ バンズはフワフワですね。 パテは最初に思っていたほどのカリカリ感は無かったです。 お次はポテトをいただきます。 ワッフルタイプの割と大きめのものが器にギッシリ。表面はさっくり、中はほわっとして食べ応えがあります。テーブルにあるハインツのトマトケチャップが合いますね。 店内はスッキリとして清潔感があるアメリカンスタイル。BGMのセンスも自分好みで居心地が良かったです。またゆっくり伺いたいですね。
奇跡的に待たずに入店 肉とチーズがなんとも言えずベストマッチ #並ぶの必須 #がっつり
石川町駅近くにあるハンバーガーショップ。 この界隈で有名、ファンも多い話題のハンバーガー♪ 日本ではまだ珍しいスマッシュスタイルバーガーで、パテはカリカリ系です。 なぜか、これがとても癖になる味。 お店も広くていい雰囲気です❤︎
石川町に用事があったので、お昼時でしたし目についたお店に入ってみました。 ふわふわバンズにカリカリのパテ（っていうんでしたっけ？お肉…）にオニオンリングにハラペニョ。甘めのソース。個人的には辛い系が好きなので、ハラペニョ入りを選んだのですが、甘いソースだったので少しがっかり…。 途中マスタードで甘さを誤魔化しましたが、美味しくいただきました。 もし次の機会があれば、甘くない食べ方があるのか尋ねてみようかと思います。 女性なら普通にお腹いっぱいになる大きさです。 ハンバーガー+サラダ+コーヒーで2000円でした。 まずカウンターで注文し、席まで運んで貰うスタイルでした。
