僕の世界には「マティーニ」が無い。 当然に僕の世界にも007の映画はある。 しかし、ジェームズ・ボンドの台詞は、 「Vodka Manhattan,Shaken,not stirred 」 (ウォッカ・マンハッタン、 ステアではなくてシェイクで) という。 この世界では、 主にドライジンとドライベルモットで つくるカクテルを「マティーニ」と呼ぶ。 或いは「カクテルの帝王」と呼ぶ。 そんな「カクテルの帝王」だけに 古今東西各種の逸話が残されている。 僕の世界でも有名なサザンの 代表曲“Lave Affair”に ~シーガーディアンで酔わされて~ と出てくる「シーガディアン」。 ここにもマティーニの逸話が残されている。 「シーガディアンⅠ(いち)」 と呼ばれていた頃の話である。 ※いまは「Ⅱ」と呼ばれている。 この世界の日本は、 第二次世界対戦で米国と戦い、そして敗けた。 このため、戦後の日本の店では、 特に横浜の店では、進駐軍が顧客になった。 中でも一番のVIPは連合国最高司令官 マッカーサーである。 マッカーサーがここでオーダーしたのが 「マティーニ」である。 しかし、戦後物資のないホテルには ベルモットがなかった。 そこで、 バーテンダーが機転を利かせ、 シェリー酒で代用したマティーニを提供。 マッカーサーが大絶賛したのは語るまでも無い。 このマティーニは時代を超えて、 こう呼ばれるようになる 「マティーニ ニューグランド」 と。 僕の世界には、「マティーニ」が無い。 しかし、僕の世界のシーガディアンにも 「マティーニ ニューグランド」 というカクテルはあるに違い無い。 なぜならば、真に愛されるものは、 時空を超えるからである。 時を超え、空間を超え、 今日も人々に愛され続ける 「マティーニ ニューグランド」にて ~シーガーディアンで酔わされて~
suganuma kazuhiroさんの行ったお店
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RESTAURANT DAZZLE
銀座一丁目駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~15000円
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イタリア料理 フィオレンツァ
京橋駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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銀座うち山
銀座一丁目駅 / 懐石料理
- ~6000円
- ~20000円
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ア・ヴォートル・サンテ・エンドー
東銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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重慶飯店 新館
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~3000円
- ~6000円
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バー シーガーディアンⅡ ホテルニュー…
元町・中華街駅 / バー
- 営業時間外
- ~3000円
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サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニ…
新橋駅 / ワインバー
- 営業時間外
- ~15000円