更新日：2024年04月12日
侘び寂びのあるお料理と日本の銘酒、京料理がいただけるお店
前から行こうと思っていた関内のお鮨屋さん 宵山むらさき さんにやっと伺えました(≧∀≦) 養殖ものも取り入れつつコストと美味しさのバランスをうまく取っているお店だと感じました。 この日は華コースをいただきま…
メニューは「おまかせ」で、 まずは鰹、イクラ、赤貝、焼き海老、などなど。 「焼き物召し上がりますか」というので、 選んだのはアカムツや白甘鯛（シラカワ）の柚庵焼き。 圧巻の大変高級なお魚の焼き物をいただけて、 来た甲斐がありました。 その後のお寿司は、木を薄く削り取った経木に書かれたメニューから。 すみいか、しめさば、赤身、大トロ、小肌、バフンウニ、煮ハマグリ、シャコなど、どれも大変に良い食材でした。 使った箸を持ち帰らせてくれるサービスもあり、 良い記念となりました。 御店主の魚に対する妥協のない姿勢と 確かな目利き、腕前が光り、 客を和ませる洒脱な会話と相まって 名店の謂われを実感しました。
その為焼酎の仕入れにこだわっていらっしゃるそうで、 いつも個人的には寿司には日本酒のところ、 焼酎をメインにお酒を頂いてみました。 つまみからスタートする形でコーススタート。 一杯目はビールから焼酎へシフトしていきました。 ●真鱈の白子と聖護院蕪のすりながし 季節物の真鱈の白子がふっくらしてて絶品。 聖護院蕪のすりながしとの相性は抜群。 優しくほっこりとした味わいが胃に染みる。 ●皮剥の刺身 肝ソース掛け 冬の味覚、皮剥をお刺身で。 その上からトロっとした皮剥の肝のソースをかけて。 ビジュアルも最高ですが、 この肝ソースが素晴らしく美味しい。 皮剥のお刺身も身が締まってて絶品でした。 ●せいこ蟹の酔っ払い仕立て いわゆる酔っ払い蟹をせいこ蟹でいただきました。 もちろんせいこ蟹といえば卵。 こちらも蟹の身と併せていただきます。 ねっとり濃厚な蟹の身と、 ぷちぷちと弾けるせいこ蟹の卵が堪らない。 ●北海道小樽産のシャコ 久々に食べるシャコ、ぷりぷりの茹で上がり具合。 シンプルに素材の味が感じられる食べ方でした。
天保10年（1839年）創業のいなり寿司専門店
人形町、神田の志乃多寿司も旨いけど、ここのも旨いねー。 大変満足致しました！ #お稲荷さん #関内 #馬車道 #一時帰国贅沢 #マジで旨い
ご飯の量が選べるちらし寿司が好評のお寿司屋さん
前金、大盛り握り 900円、値段の割に旨いやないかのごっちゃんでした❣️ 田舎寿司系でシャリデカ目だが更にデカいで笑
横浜のコスパ最強鮨として有名なお寿司屋さん
コリコリの美味しいクラゲから始まり、お刺身をつまみにお酒を頂きます。 途中茶碗蒸しやミニ雲丹イクラ丼？などを挟みつつ握りも堪能。 いつも充実した時間を過ごせます。 毎回驚くのはコストパフォーマンスの良さ！ 食べて飲んで、いつもお一人8,800円(税込)。 安心して楽しめる貴重なお寿司屋さんです。
一品一品が美味し過ぎて感動してしまうお寿司屋さん
【横浜で世界が認めたお鮨に舌鼓】 ミシュラン一つ星のお店 鮨はま田さんへ！ 予約をして2人で訪問しましたメニューはおまかせのコースのみ。 おまかせのコース@15000 プラス飲み物 ヒラメから始まり、そのネタ…
長者町にある伊勢佐木長者町駅付近の寿司屋さん
助六寿司は寿司レーンがひとつのこじんまりしたお店❗ 赤身マグロ+イカゲソ+アナゴキュウリ巻き+あら汁+日本酒(松竹梅) 美味しかったのは300円のあら汁=大きく切った大根とぶりのあらがベストマッチ❗
・中トロ ・ もずく ・はりはり漬け ・かつお ・真鯛 ・あん肝の奈良漬 ・北寄貝 ・百合根のすりおろし茶碗蒸し ・太刀魚の塩焼 ・鰤 ・白子ポン酢 ・たらこの山わさび漬け ・海鼠 ・アオリイカ ・車海老 ・鰯 ・マグロ赤身 ・お椀（しじみ） ・ネギトロ巻き ・玉子焼き ・デザート これは全部提供された順番通りです！ 鮨が美味しいのは勿論！ 太刀魚の塩焼きやあん肝の奈良漬けがとても美味しかったですね～⤴d( '-' ) これだけ食べれて￥10000- とリーズナブル！（お酒別） 人気店なのが良く分かるお店ですd( '-' ) #鮨オヤジ #超人気店 #予約困難
清潔感のある店内で、対象におまかせコースが好評の人気寿司店
馬車道にある駅近のお鮨屋さん 北 さんに伺いました(≧∀≦) 高級感のある店内で食材もしっかりしていて手間暇かけた仕事をされているのを感じます(o^-')b おつまみも握りも美味しかったです(^-^) この日はおまかせで…
リーズナブルにお寿司が食べられるお店
野毛にある創業60年以上の老舗寿司屋。 店内はテーブル席とカウンター席がありわりかし広め。 元々こちらのクジラを食べたかったのですがこの日はあいにくクジラの入荷は無し。。 まぁ、せっかく来たので色々注文してみました。 ［注文品］ ・特上握り ・フグの唐揚げ ・いくら ・エンガワ ・鯵 ・烏賊 ・中トロ ・小肌 ・赤貝 ・鮑 ・甘海老 ・ギアナ海老 ・穴子の白焼き 特上握りはトロ、雲丹、いくらなども入り2000円と高コスパ♪ 最近高級寿司が多かったからこういう店もたまにはいいかな(・∀・) 結局色々追加で頼み過ぎてまぁまぁいい値段行きましたがコスパの良い町のお寿司屋さんという感じです。 とりあえずクジラが食べたいのでそれを食べるまではしばらく通ってみよう。 #横浜グルメ #野毛 #寿司 #鮨
翌朝４時まで営業中、飲んだ後の締めに行きたいお手軽寿司屋
2023年12月18日来店 #みなと寿司関内店 #関内駅 #横浜スタジアム近く
関内の弁天通りにある綺麗なお寿司屋さん。つまみも美味しい
◆お通し ◆グラスビール ◆ハイボール ◆刺身盛り合わせ ◆お任せ握り各種 ネタの鮮度が良いためか、どのネタも存在感があり、食感が抜群に良いですね。 また、シャリが通常のサイズよりも一回りほど小さく小ぶりのため食べやすい。 ネタとのバランスも良く、口に入れるとハラリと解れる絶妙の握り加減。 ひとつひとつに仕事がされている握りに舌鼓。 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 落ち着いた雰囲気と職人さんやスタッフさんの気さくな対応に、居心地の良さもこちらの魅力のように思いますね。 ご馳走様でした！ また伺います！
関内、伊勢佐木長者町駅近くの寿司屋さん
「オジサン刺身」？？？ 絶対私が頼むヤツ！ オジサンって魚は知ってはいたが⋯ 食べた事なんかないからなぁ～⤴ 「活アジ刺身」も注文！！！ オジサン刺身は金目鯛に良く似ていました！ 白身であっさりした感じ！ 私好みな刺身！ アジ刺身は身を角切りしてある！ こんな切り方は初めてかも⋯d( '-' ) お通しの「トコブシ」も味がシミシミで美味しかったです！ 店内奥や２Fにも座敷があった様で宴会も出来るお店でした～⤴ #オジサンオヤジ #刺身系が◎ #次回は寿司食べよう #伊勢佐木モール
本マグロは濃厚でとろけるような口当たり。リピーターも多いお寿司店
ちょい遅ランチの7皿で800円ちょいだったかな。値段を上げていないのは素晴らしいが身が小ぶりのような気もw のごっちゃんでした❣️
丁寧な職人技に惚れ惚れ、和モダンの空間が落ち着く寿司屋
個室が多く、店内は高級感もあるのでゆっくり美味しいお寿司を頂きたいときにおすすめ♪ ランチはとてもリーズナブルで1000円から。 一枚目が松握り、2枚目が梅握り。 茶碗蒸しやお碗もとても美味しいです^ ^ 雲…
ネタはもちろん、お米、ガリにまでこだわったお寿司屋さん
国産 天然の食材にこだわった関内のお鮨屋さん 英さんに伺いました(≧∀≦) 米は山形の朝日村の天日干し米、魚はすべて天然(o^-')b天然でも秋刀魚なら棒受けにこだわって、金目も釣り物でした(≧∀≦)ガリも自家製のこだ…
新鮮で大きなネタが自慢、親子で楽しめる人気回転寿司店
小ぶりのお寿司だけど ネタは脂が乗ってて 美味しかった^_^ タッチパネルで注文の 回転寿司✨ 期間限定でビールが半額で お得でした✨ ご馳走さまでした✨
久し振りの仲間と関内で。 ゆっくりと美味しいお寿司をいただけました。 楽しい食事でした。
こだわりの食材と技、極上の寿司が味わえる常連客に愛される老舗寿司店
［注文品］ ・トリ貝刺身 ☆中トロ ・縞鯵 ・キンメ ・鯵 ☆雲丹 ☆牡丹海老 ☆槍烏賊 ☆墨烏賊 ・生タコ ・帆立 ・いくら ・トロたく 行った時間も遅かったし食べたかったのが何個か品切れでしたけど結構美味しかったな♪ どーやら系列が全国にあるらしいです。 まぁ、さすがに系列は行かないと思うけど。 深夜までやってるので機会があればまた行きたいと思います(・∀・) #横浜グルメ #関内 #寿司 #鮨 #深夜営業
横浜DeNAベイスターズ オフィシャルショップ付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
