美味しくて楽しい！みなとみらい・桜木町・関内で女子会ならこの人気20店

桜木町、野毛方面にあるビストロ！！ 二階建てで、広く平日なのに当日予約はカウンターのみしか空いていませんでした。 人気店ですね♡ 団体にあたってしまい、かなり騒がしかったのが少し残念ですが雰囲気的にはしっとりと飲める感じ。 スパークリングワインを頂きました☆ ここは、何よりお料理がとーっても美味しい♡すべてのメニューが魅力的です♫ 迷った末に、前菜盛り合わせ、ローストビーフ、きのこトリュフソースのオムレツ、フォンダンショコラにしました^ ^ 選びきれませんが、前菜の盛り合わせは人気のあるキッシュやパテを少しづつ食べる事ができて嬉しかったです♡ 店員さんも、とても親切！絶対にまた行きたいお店です♫

2025年12月5日(金)　19:30　4人で訪問しました。 ⓇTakeshi.Tさん(会長)含めた4人での飲み会です。 こちらは お洒落なイタリアンという感じのお店で 個室にご案内いただきました。 予約の10分前に到着したところ1番乗りだったので みなさんが来るまでの間 コースメニューを見ながら 「ティジェッラってなんだろう... なんだか舌かみそうだな...」などと思っていると 「どーもどーもぅ...移転前のハート＆ソウルに ちょっと顔を出してきましたー」と言いながら 会長含めた2名が到着し 数分後に もう1名も到着してコースが始まりました。 注文したのは 「Cena Aコース」 　・カリフラワーのムース　トマトのジュレ　生雲丹 　・グリッシーニ 　・ティジェッラ　モルタデッラ　九州サワークリーム 　・天然ブリと紅心大根のマリネ　 ビーツのソース　ホースラディッシュ 　・リングイネピッコレ：和歌山県産「山利」の しらすとチリメンキャベツのアーリオオーリオ 　からすみ 　・タリオリーニ：兵庫県産　香住(かすみ)ガニのソース 　・キタッラ：牡蛎ときのこの"マーレ　エ　モンテ" 　・山形県　平田牧場「平牧三元豚」肩ロース 　炭火ロースト 　・りんごのバリエーション　シードルのジュレ 　極みヨーグルトのソルベなどに 飲物は 「生ビール」 「スプマンテ」 「マルヴィラ トレウーヴェ」 「HIROSAKI　CHARDONNAYE」 「コル・ディ・バッケ」などです。 まずは 生ビールとスパークリングで乾杯すると 料理が順番に到着しました。 「カリフラワーのムース」は ムースの上に雲丹が乗っていて嬉しいです。 「ティジェッラ　モルタデッラ」は ミニバーガーみたいな形をしています。 会長に 「会長！...ティジェッラとモルタデッラって なんでしょうか?...」と聞くと 「いやいやー...まったく想像つかないですけど ...なんなんでしょうねー...」との事でしたので 他の方がググってくれましたところ "ティジェッラ=小さいパン"で "モルタデッラ=生ハム"ということがわかりました。 会長に 「会長！...小さいパンと生ハムでしたねー」 と伝えると 「やはり思った通りでしたかー」とのことでした。 「天然ブリと紅心大根のマリネ」は この料理に合うワインを 店員さんに合わせていただきました。 ということで パスタやお肉、デザートもいただき 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #イタリア料理_PRIMO #お洒落なイタリアン #コース料理はどれも美味しい #ティジェッラなど舌を噛みそうな料理名もある #ティジェッラは小さいパン"でﾓﾙﾀﾃﾞｯﾗは生ハム

8月7日オープン。 職場の同期とさし飲みツアー2軒目。 新しく出来た店だったので自分のほうからリクエストして行ってみました。 こちらのお店、なんとなく不思議な名前ですが、伊勢佐木町にある「ピザコゾウ」というお店が新しく出したお店だそうです。 焼酎で乾杯し、ピザと牛タンが感じられそうなやつを2品注文。 「牛タンと半熟卵のスモークソースのピザ」1,490円 「ほぐし牛タンと温玉の贅沢ポテトサラダ」790円 どちらも濃い目の味付けなので、飲み物が進んでしまいます。 カレーだとかステーキだとか、気になるメニューがいろいろありましたがそれは今後の課題。

午後から横浜で新年会 する事もないので0次会でもと都内のお友達と早めに向かう 日の出町の駅を降り何処に入る予定はなくぶらぶら 良さげなところもあったが年明け昼間から満席なところが多い中入ったのはココ 「はねあげ 伊勢崎町店」 時間は12:45 席は半分ほど空いていて小さな2人掛けのテーブルへ案内される とりあえず瓶ビールで乾杯 陽が高い時に飲むビールは最高〜 ツマミは すじこ おつまみガリ 鶏ちゃん焼き もも肉の唐揚げ トマトサワー うずらの醤油漬け 竹輪の磯辺揚げ やげんなんこつの唐揚げ 鶏焼き 次もあるのでこの辺で 気がつけば食べてる間に満席！ ご馳走様でした〜 #横浜 #日の出町 #はねあげ #伊勢崎町店 #鶏焼き

伊勢佐木長者町駅4分｜焼きたてハニートーストと旬素材が彩る至福のカフェ時間♪

桜木町駅から徒歩5分ほど。 野毛エリアにひっそりと佇むBARです！！ ＊レモネードと紅茶（ダージリン）のカクテル 2軒目にバーに行こうということで、同僚のオススメのこちらのお店へ。 店内はおしゃれで雰囲気が良いです！ カウンター席とソファー席がありましたが、4人で行ったのでソファー席に座らせて頂きました！ 普段バーに行かないので、店主のオススメの一つを注文。 注文したレモネードと紅茶のカクテルは非常に美味しかったです！ 飲みやすいので、女性も好きな一杯だと思います！ おつまみとして、ポップコーンとポテトチップスも出してくださいました！ 店主がとても素敵な方で、カクテルが分からない私たちに丁寧に説明してくださいました！ 美味しく、楽しく、そしてお酒の勉強にもなるそんな素敵なお店です！ 桜木町へ行かれた際は是非行ってみて欲しいです！

2024/10/5(土)12時　二人で訪問しました。 こちらは 2024年7月1日にオープンしたお店になります。 奥さんに 「今日は何か食べたいものある？」 と聞いて見ますと 「うん、知っての通り 実は朝から天ぷら腹なのだよね」との事でした。 ...天ぷら腹...だったのですね... お店前に到着しますと 外にも席がありテラス席はお通しが無料との事でした。 早速店内に入りますと カウンター席はなくテーブル席のみとなります。 私達は入口付近のテーブル席に座りました。 注文したのは 「お通し　390円×2=780円」 「真っ白い出汁巻き玉子　490円」 「鮪のレア天　450円×2=900円」 「サーモンレア天(イクラ添え)　690円」 「アスパラ天　350円×2=700円」 「きす天　300円×2=600円」に 飲物は 「生ビール　580円×2=1160円」 「焼酎(DAIYAME)ソーダ割り　550円」 「果肉のトマトサワー　580円」 「そば茶割り　420円」で 合計7557円です。 まずは 生ビールで喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は明太子と大根おろしです。 奥さんに 「お通しは明太子だったね」と伝えますと 「うん、明太子ひと切れで 390円とは中々アッパーな価格だよ」との事でした。 「真っ白い出汁巻き玉子」は 見るからに真っ白で醤油も透明の醤油で こだわりがあります。 食べてみますと 普通の玉子焼きよりもさっぱりとした味です。 奥さんに感想を聞いて見ますと 「うん、このはんぺんは 中々味わい深い味で美味しい味だよ」 との事でした。 ...はんぺん...ではないですけどね... 奥さんに 「でもなんで白いのかな」と聞いて見ますと 「うん、これはあまり 大きな声では言えないのだけれども」との事で 「卵白のみだから白いのだと思うよ！ これはお店側に一本取られたね！」 とやたらハキハキした声で答えてきました。 ...ちょっと...聞こえちゃうじゃないですか... 「そうなんだ、さすが物知りだね」 と伝えてみますと 明らかに誇らしげな顔で 「いえ、それほどでもないよ ただ色でピンと来てしまったのだよ」との事でした。 もちろん後でググってみました所 どうやらお米などの白い餌を与えると白くなるようです。 ...やはりガセネタでした... 「鮪のレア天」は 絶妙なレア加減で美味しいです。 塩とツユ両方で頂きましたが 塩の方が美味しいと思いました。 「サーモンレア天」は イクラが添えられています。 そのまま食べても美味しいですが イクラと一緒に食べる事で甘味と塩味も加わり 美味しいです。 イクラを乗せられるだけ 乗せようとしている奥さんに感想を聞いて見ますと 「うん、やはり親子なだけあって 相性抜群で美味しいよ」との事でした。 「アスパラ天」は 天ぷらのサクッとした部分と アスパラのザクザク感が楽しいです。 「きす天」は フワフワのきすが美味しいです。 奥さんが言うには 「これはご飯に乗せてキスオンザライスという 品名にすればヒットすると思うよ」 との事でした。 ...それ...天丼とも言いますよね… もう少し食べたかったのですが かなりのお客さんで賑わってきた為か 厨房側が追い付かなくなってきたようですので お会計をする事としました。 ごちそうさまでした。 #天ぷらと酒_いづち #テラス席はお通し無料 #天ぷらは食べやすい美味しさ #白いだし巻き玉子ははんぺんではない #卵白だけでもなくお米などの白い餌を与えたから

いつものようにゴルフの後の横浜中華街。季節なので上海蟹の単品¥2500。雄も雌も同じ金額だというし、今の季節は皆さん雌を召し上がりますということで、卵のある雌を注文した。二人で１杯である。 同行者は食欲がないとのことで、五目そばを二人で分ける。食欲はないが酒欲はあるらしく、ビールは飲むので帆立と三種盛りも頼む。棒々鶏は凡庸であったが、叉焼は金陵から仕入れているのではないかと思うほど身が締まっていて歯応え良好であった。またクラゲも太く独特の味付けで好ましい。

宴会にて利用。飲み放題でした。 なぜかビールはピッチャーで提供… フードはどれも手が混んでいて美味しかったです◎

カラフルな小籠包は絶対食べたいと思ってたやつ！ めっちゃ美味しくて最高だった、、、 麻婆豆腐が私の好みの味すぎだし、エビマヨは本当に最高だし 何食べても美味しかった☺︎ 久しぶりに行った中華街だったけど、美味しかった〜◎ めちゃいいお店なので皆さんもぜひ！！

ランチに伺いました、大岡川沿いの店で初めて行かれる方は見つけにくいかもしれません ハラミステーキランチを頂きました。 スープとサラダと鉄板焼きのステーキが付いてきます 更にドリンクとしてノンアルコールまたは、アルコールが、選べます 私はハウスワインを頂きました ステーキなので味の違いを述べるのはむつかしいですが、美味しかったです 特にワインは美味しかったと思います バーカウンターが、設置されてテーブル席が半減したとのことですが、よりアットホーム感が出て私は好感を持ちました。店員さんも気さくで気に入りました

お盆食べまくりWeek7日目は、TV番組で見かけてチェックしていた、パイ食べ放題のお店！ 横浜みなとみらいの赤レンガ近くにあるマリン＆ウォーク横浜にあるお店です。 ランチは、11時〜、13時〜、15時〜の3部制で15時〜は土日祝のみ。予約は必須。 2530円で、90分制限の完全入れ替え制です。 時間になったら入店させてもらい、90分後には完全退店ですので、90分間食べられるわけではありません。最初のオーダー等を含めての90分です。 サラダもしくはスープ、メイン、ドリンクが付きますので、最初にどれを選ぶかオーダー。 妻共々、サラダと、メインはローストチキンを。 ドリンクは、自分はアイスコーヒー、妻はウーロン茶をチョイス。 パイは、7種類が順番に届けられ、2周したらちょうど1時間経過でラストオーダーという仕組み。 好きなパイだけ選べます。 この日のパイは、以下の7種類。 ◾️Cuban Snadwich Pie（キューバサンドウィッチパイ） 牛肉、ベーコン、チーズ、ピクルス ◾️Seafood Coconut Curry Pie（シーフードココナッツカレーパイ） イカ、エビ、ココナッツミルク、スパイス ◾️Summer veggies Quiche Pie（夏野菜キッシュパイ） トマト、ズッキーニ、卵生地 ◾️Pineapple Pizza（パイナップルピザ） トマト、パイナップル、ハム、チーズ ◾️Whitebait Pizza Pie（シラスのホワイトピザパイ） シラス、アルファルファ、ガーリックヨーグルト ◾️Green tea and Peach mini tart Pie（緑茶と白桃のミニタルトパイ） 緑茶クリーム、白桃 ◾️Salty Caramel Pie（ソルティーキャラメルパイ） 塩キャラメル、アーモンドクリーム、ホワイトチョコ どれも出来立てで、暖かい(^^) 普通の人は、2周目は好きなものだけ選んで、合計で10個前後くらい食べるらしい。 自分と妻は… それでは足りないので2周目は1人2個ずつもらい（妻は甘い2種はパス）、3周目は全種類を1個ずつまとめてオーダー。 合計で、自分は28個、妻は24個いただきました(^^) それでも、お腹は満腹に至らず、7〜8分目くらいでしたが(^^;; 時間厳守で後半はワンコパイ状態だったので、できればもう少しゆっくり食べたいところですが、まぁそういうシステムなので仕方ない。 トータル満足です(^^) ＜お盆食べまくりWeek＞ １日目：山城（立川、中華食べ放題） ２日目：タカノフルーツティアラ（新宿、アフタヌーンティー＆フルーツ食べ放題） ３日目：新宿無限餃子（新宿、餃子食べ放題） ４日目：PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿（新宿、イタリアンビュッフェ） ５日目：SHARI東銀座（東銀座、和食膳+モーニングビュッフェ） ６日目：ガンシップ（麹町、洋食+ビュッフェ） ７日目：パイホリック（横浜馬車道、パイ食べ放題） #パイ　 #食べ放題

2024/11/1(土)17時頃　一人で訪問しました。 次の用事までの 時間調整としての訪問になります。 雨の中 傘をさしながらぎこちなく外観写真を撮っていますと マスターと店内のお客さんが 「入るのかな?入らないのかな?」というように 不思議そうな顔をされていましたので あわてて傘をたたんだのち 早速 店内に入る事としました。 店内は つめれば8人ほど座れそうなカウンター席のみとなり 奥側には ご夫婦と思われるお客さんが座られていました。 という事で 私は入口側のカウンター席に座りました。 マスターは見た所、若めの男性です。 注文したのは 「お通し」 「フィッシュ&チップス」に 飲物は 「生ビール」 「ジェムソン(ハイボール)×2」 「バスカー(ハイボール)」などで 合計5850円です。 まずは ハートランドの生ビールで喉を潤しました。 生ビールは うすはりグラスで提供され泡もきめ細かく美味しいです。 「お通し」はナッツでした。 ナッツは 胡桃など数種類のナッツが入っていて ビールがすすみます。 すぐに飲み終わりましたので このあたりでハイボールに切り替えました。 「フィッシュ&チップス」は ポテトの上に白身魚のフライ、そしてその上には 目玉焼きが乗っていてタルタルソースもついています。 目玉焼きには チーズがかかっていて黄身はトロトロで嬉しいです。 マスターから 「目玉焼きが乗っていると食べにくそうですけど イギリスでは玉子が乗るのは普通みたいですよ」 との事でした。 ...ブリティッシュスタイルで格好いいですね... 白身魚のフライは カラっと揚がったフライでそのまま食べても 美味しいですがタルタルソースをたっぷりつけて 頂きました。 ハイボールによく合います。 しばらくは ポテトをつまみながらマスターや ご夫婦と思われるお二人と会話をしていますと マスターは まだ20代後半の年齢である事がわかり ご夫婦は マスターが赤ちゃんの頃から知っているようでした。 お客さんの奥様の方が笑いながら 「○ちゃんのオムツも取り替えたぐらいなのよ」 との事で マスターも 「その情報はちょっと...」 との事で恥ずかしがられていました。 その後は待ち合わせの一人も来られ マスター、ご夫婦と一緒に会話をしたのち お店を出る事としました。 ごちそうさまでした。 #ALLEY’S(アリーズ) #カウンターのみのお洒落なお店 #フィッシュ&チップスには目玉焼きが乗るスタイル #ブリティッシュスタイル #お客さんにマスターの赤ちゃん時代を暴露される

中華街にあるこちらのお店。 ザ！中華！回転テーブル！！！が楽しめます。意味もなく回したくなる。良い大人なので回さないけど。 有頭エビの甘辛炒めや豆苗炒め、春巻き、チャーハンなどありました。ぜんぶめちゃくちゃ美味しかった！！特に春巻きはサクサクで最高。 大人数での飲み会に重宝！

私の生まれた家から右へ二つ目の坂を下り切った中村川手前の角にあるREGAさんに初訪問しました。 当時の亀の橋は(母曰く)寿や松影町のドヤに住む人々も歓迎する町。 間口が2〜3間程度の惣菜屋、酒屋、煙草屋が所狭しと並ぶ商店街にも満たなかった町。 何より歩いて坂を父の眠る蓮光寺よりも下る時は必ず町医者！に連れて行かれると察して泣いた幼い記憶しかない亀の橋。 「母曰く良い先生」だったらしいですが。 (石川医院の場所は違う名前のクリニックでした) そんな信号の角にあり、間口が広く一際目立つので直ぐに分りました。 店内は予約で満席です。 人気店なのですね♪ いただくのは8,000円のランチコースで、貯まったVptも予約時に放出したので その分お酒も多めに飲もうかワクワクしています。 最初に出たスパークリング(無料)はスプマンテでしょうか？少し酸味が強く、 次からはキレのあるスッキリ系の白ワインをお願いしました。 支配人？マネージャーから 料理の説明を受けたので、料理の都度ワインをお願いしました 最初の白を飲み干した後 「今よりも2〜3℃上がるまで楽しめる」という 少し重厚なワインが出てきたので、 4種の前菜をいただくにはキツイかなと 一旦元のワインに戻した後はソムリエにお願いしました。 白海老とカラスミのパスタから…海老まで オマールと帆立のグリルはサラダ仕立て。 最初のワインの気高い香りと合いましたが、 その前に供された #4種のチーズクレープ これがとてつもなく美味！ 河豚の白子焼きの様な食感と、甘味苦味香ばしさ奥行きが複雑に絡み合う素晴らしい品。 「どうですか？」というソムリエに思わず頷きました。 なるほど、先程の濃いワインは そのためににも勧めたのですね♪ さすがです！ 料理の追加もお願いしてみましたが、 私だけにしか提供していなく用意が無いとのこと。 次回クレープが含まれるなら予めお願いしようと思います。 メインの和牛は硬く、途中でナイフを止めましたが その後のドルチェは素晴らしかったです♪ 割引があるので会計は異なりますが、かなり安いと思います。 人気の®️投稿者さん達が挙って高評価なのも納得、また来たい店です！ 帰りはソムリエとシェフがお見送りしてくれました。 #忙しいのにきめ細かな接客 #シチリアワインは柑橘が強くて少し戸惑う #亀の橋 #コスパの良いイタリアン #1人ランチ

ブライダルプロデュースの企業が新たにスタートさせる事業、 「シンシアリー　アフター葬　さよならパーティー」 レストランウェディングで利用する提携先レストランを利用し、故人のおわかれ会を行うもの。 こちらのレストランもそのひとつであり、ここで「模擬さよならパーティー」を開催、実際のタイムテーブルと同じ流れで企画の紹介がありました。 料理はビュッフェ形式で以下のものが提供。 「自家製マリネ　サーモンのカルパッチョ」 「彩り野菜のサラダ」 「パテドカンパーニュと生ハム」 「ソーセージの盛り合わせ」 「グリーンカレーリゾット」 「フライドポテト」 「ハーブ三元豚ロースのポアレ〜シャリビアンソース」 「若鶏モモ肉のオーブン焼き〜スパイシージンジャーソース」 「デザート」 以上をいただきながら、故人を偲ぶさまざまな企画を展開。 一度は行ってみたかったお店に、ひょんなことから行くことが出来ました。 系列店もいろいろあるようなのでそっちにも行ってみたいな。

桜木町にちょっと目についた焼鳥屋が。横浜は里葉亭王国ですからねー！ここからの独立店を含めて皆人気店ですが、続く新興勢力がなかなか出て来ませんねーw 桜木町駅から徒歩で3分ほどと近いです。 店内に入ると、なかなか小綺麗で落ち着いた雰囲気。奥に向かってカウンターが14席。右側に4人テーブルが3つと2人テーブルが1つです。 焼鳥居酒屋と言うよりは焼鳥専門店に近いですかね。 今日は、おまかせコース4400円(税込)。価格もリーズナブル！ 使っている鶏は大山どり。ややお肉自体の旨味は弱いけど、それをどう調理するかですね。 日本酒がそこそこ種類ありますね！ワインリストもあるし。お酒は種類が充実してます！ 一品料理は少なくて、串がメインです。 3本、〆を2品、日本酒3.5合飲んで会計は13000円なり。全般的に美味しくてビックリ！そう言えばメニューに値段が書いてなかったwでも普通に飲み食いして10000円位かな？？ 気になったのはつくね。結構粗挽きなんですね。軟骨入りがあまり好きではないので、似たような食感になってしまいます。 内容は以下の通り ハツ サラダ ささみ うずら玉子 レバーパテ 団子 手羽と皮の煮物 レバー つなぎ もも 以下は追加で ししとう せせり かわ キーマカレー とりそば ○お酒 生ビール みむろ杉　純米吟醸　1合 鍋島　純米吟醸　0.5合 天美　純米吟醸生原酒　1合 醸し人九平次　純米大吟醸　1合

暑い暑い金曜日‼️ 本日の打合せは 初訪問の 米門さん です 中国からのお客様をお迎えするにあたり、 横浜、夜景、美食 を考え選んだところこちらになりました 予約はコースで3名だったのに… 直前で4名に変更したにも関わらず神対応して下さった店員さんには感謝です‼️ ちなみに、皆さん飲まれないという事で アルコールなしの打合せ さて、コースですが、 メニューは写真の通り 特に今日一をあえて言うならば ◎うな玉丼 こんな美味いの初めてかも知んない‼️ タレのくどさもなく、あえてご飯に馴染ませてるタレのバランスのいい事思わずんまいと言ってしまった コレがお椀とは…どんぶりで食べたい ◎しじみのお吸い物 うな玉丼と同時にくるこのお吸い物 だ、だ、出汁が激んま…これなら毎日飲みたいくらい 夜景も綺麗で、写真もいっぱい撮って お客様も大満足でした 今回、早めの予約のため席が窓側だったようです…ご予約はお早めに（笑） みなとみらいの現場からは以上です(▼皿▼)y-.｡o○ #オシャレ #デート #打合せ #女子会 #みなとみらい

~みなとみらい〜 (four) 「Colonial BEACH」さんに上陸♬ 過去ピックなのです。 実家の両親が私と娘を連れて行ってくれました。 私からすると父っぽくないお店です。 でも　以前にも来店していたらしく　「ここは、窓ぎわからの眺めがいいから」と　店員さんに窓ぎわ空いているか確認して　無事窓ぎわにinです。 #サーロインステーキ　粒マスタードソース をオーダー。 もぉ言うまでもなく　柔らかくて美味しかった。　粒マスタードソースで少しさっぱり。 綺麗にカットしてあるのでお箸で頂けるのも有り難かったです。 量もたっぷりで大満足でした。 パエリアは、父のオーダーしたものです。 大きいエビがどーんでした。 この印象が強かったのか　帰りの車で　「あのエビ丼美味しかったなぁ〜」 あれ？エビ丼じゃなくて　パエリアよぉ？（笑） 父らしくて笑えました。 楽しいランチが出来て　明日から又頑張ってお仕事しようと　思いました♡♡♡

#肉の日、福の日 この投稿が【1111】だそうで、 未投稿の下書きがあるからか、®️友さんに教えてもらうまで知りませんでした。 何処にしようか迷っているうちに日にちが経ち、 2月9日ジビエに決めました。 注文はアラカルト シチリアビール2 前菜盛り合わせ(8種類もありました) フランチャコルタ1本　バローロ1本 ほうれん草と数の子のサラダ 山鳩のタリアータ 鹿ロースト 岐阜ツキノワグマロースト 会計は42050円でした テーブル席を予約したのですがカウンターにされたので、思わず帰ろうとも考えたのですが、 数々のフライパンが吊るされているのを見て、 思い直しました。 足の置き場にはバッグ等を入れる籠があるし、 カウンター前にグラッパが並べられているので 奥行きも無く狭いです。 メニューを見ると、産地が明記され厳選された 食材ばかりです。 前菜はどれも優しく 味付けはオリーブオイルと塩程度 野菜もビネガーやバルサミコ程度と 量は多く見えても食べ終えるまでに時間はかかりませんでした。 タリアータはパルミジャーノがふんだんにかけられているので、取り分けるだけで食べられます。 【ハト】は赤ワインでトロトロに煮込まれ、解れているので牛豚羊鶏何にも当てはまらない、強いていえば 兎さんに似た柔らかな食感でした。 【本州鹿ロースト】は蝦夷鹿よりもしっとり、 サッパリしながらもジューシーな気がしました。 味の区別は付きませんので、焼き方や味 新鮮さからそう思ったのかもしれません。 素晴らしい腕です！完璧な料理だと思います。 #初ツキノワグマ 一瞬(食べてよいのか？)と心配になるほど 貴重な肉なんじゃないか？と 頭より先に 「これください！」と口が動いていました 熊は地方で何度か食べた事はありますが、 鍋はともかく串焼きの硬いイメージが強く 敢えては食べようと思いませんでしたが、 小学校1年生だった時の国語の教科書に出てきた 【憧れの熊】です！ それを食べる日が来るなんて！ テンション爆上がりです！ もはや、これを食べる為に 今日アウストロさんに来る運命だったんじゃないか？と思うほどです。 見た目の色合いは鹿にも似た赤身のステーキです。 でも食べてみると、過去に食べたのとは違い パサつき感は全く無く 噛み応えは少しあるものの決して硬いわけではなく 牛肉よりもクセの無い甘い脂身が上回ってきました。 一切れを食べ終えたときには 「凄いな！この肉」 まるでビズリーチの様に人差し指を立てながら立ち上がりそうになりました。 お酒を飲む方が少ないのか、 酒類はフランチャコルタの定価2倍強7,800円はまだ良心的ですが、バローロは定価の3倍近く12,500円と割高感は否めません。 予約どおりテーブル席に座らせてもらっていれば BEST投稿にしたいところですが… やはりカウンター席は狭すぎます。 料理を置く場所、ワインクーラーを置く場所に困って 落ち着けなかったので減点しました。 まだまだ食べたい料理があるので 僕の食べ方と顔を覚えてもらえるなら 次回はゆっくり楽しみたいと思います。 #ビールはメッシーナ #コーペラディヴァ・フラ・プロデュットーリ　バローロD.O.C.G. リセルヴァ･コルダーナ　2013 #レマルケジーネフランチャコルタ ブリュット ニテンス