みなとみらい・桜木町・関内のすし・魚料理 接待・会食 オススメ19店

役所の用事が終わったので、直ぐに電話をして 「20分後」と当日予約をしたのは8月後半。 カミさんに事務をしていただいたので 私からのお礼を込めたランチのお誘いと、母親へ蒲焼の手土産が目的です。 隣の駐車場に車(私の運転ではありません)を停め 扉を開けようとすると、店長(元店長らしい)の手動扉で店内へ 左の綺麗な方に案内されました。 今日は愛知産の【新仔】が入っているというので、 白焼もタレも食べたいだろうと思い【琴花】というコースを選択しました。 和紙の台紙が外され敷物も変わります。 私は生ビール、カミさんは温かい焙じ茶 先ずは蓴菜の酢の物から ここ数年出汁系は安定して美味しいです。 トマトとズッキーニも決して蓴菜の邪魔をせず、 よかったらついでに食べて！という大人しさです。 ローストビーフ(石垣牛)、鴨ロース、揚げ稚鮎の蓮根巻き、枝豆豆腐(下には黒胡麻ペースト) 追加の肝煮(正式には有馬煮) 私はシャンパンに換えます。 玉子豆腐の入った蜆椀はかなりジャリって不快さはあり残しましたが さっぱりした水茄子のクリームチーズサンドを追加したので口直しをして次の料理を待ちます 造里はスズキ、本鮪、勘八でした。 環八は写真のとおり脂がのっていました。 メインの #新仔　白焼と鰻重 ご存知の方も多いでしょうから簡単に。養殖鰻は1〜2年かけて出荷サイズに育てるのですが 半年〜1年未満でも出荷サイズになってしまうのを新仔と呼びますが、一般の鰻よりも皮は薄く骨も細いのに身は太って柔らかです。 天然、共水、養殖と格は下がっても唯一対抗出来る鰻と言えるかもしれませんね。 2人で49,477円　 デザートまで美味しくいただきました♪ #会席は敷物が変わる

3月9日（木）活心臓を食べた事が無いので 先日伺ったときに口頭で木曜日に心臓食べに来まーすとだけ言ったので、後日改めて予約 11時半の予約で来ました(2人) 活うなぎ定食(愛知三河産の養殖鰻) 鰻朴葉蒸は元々お土産用だし (料亭や割烹で、家族用の土産を持たされる例のアレですw)店で食べるよりも 蒸したて焼きたての鰻と炊き立ての硬めのご飯を食べたいです しかし、この定食は心臓をいただくために1時間ほど待たねばならない為 事前に 〆は２つとも鰻重で良いので その日オススメの単品(鶯豆腐、刺身、小鉢等) を用意して欲しいと リクエストしておきました 先日の前菜では、ちょっと餌臭い肝が出てきたので多少の心配はあります 今日は五月の気温とのこと まだ風もなくぽかぽか暖かな陽気、関内駅から のんびり歩いてきました プレモルの小瓶で喉を潤していると お店からのサービス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ですって！ いさざ！ 網で掬うのも大変な元気さです 鶯豆腐は終わったそうで（ ; ; ） 代わりに二色豆腐　　 蓬と湯葉の豆腐が綺麗です♪ 才巻海老、椎茸、ウド 出汁が美味い！ 　　　　オカメ桜とともに春満開です！ 飲みたかったお酒が切れているとのことで 鄙願という新潟の酒にしました 安いのに？これが美味いのなんのって(*´∀｀*) 今日の鰻です！と桶の中の鰻を見せてくれ 期待をこめながら 初心臓！！ コリコリという食感しか覚えていませんが 命をいただく緊張と感謝ですね カシラも脂がたっぷりで美味しい！ 思っていたのとは違い、骨らしきものは ほんの小さな一欠片でした お刺身は、 タコ、鳥貝、メジマグロ、ホタテ、関あじ どれも美味しいですが、とくにホタテは想像を絶し、感動と共に涙が出る美味しさでした 基本、帆立の刺身は自ら注文する事はありません歯応えと甘さ！これだけのものは 人生で1〜2度しか食べていません 近年なら2年前に食べた広尾の辰也さん以来でしょうか… 鰻重です 正直これは…泥くささというか… 好きな方もいるのかもしれませんが、僕的には もっと川魚の香りのする方が好きです ちょっと、厳しいかなと思いながらも 山椒をたっぷりかけたら、あら不思議 随分好きな鰻に変わりました♪ お造りの山葵(大きな鮫皮で主任がおろしてくれました)をちょいと載っけてみると 一味違う美味しさになりましたが 付け過ぎると生臭さが蘇ってしまいました 心臓目当てですので鰻重は気にしませんので 他の料理と酒トータルすれば 大満足です 次回は来月かな？ 春料理を堪能しに来たいと思います ご馳走さま♫ #活鰻の動く心臓 #これぞ料亭のお造り #出汁の秀逸さ #久しぶりの関アジ #究極の帆立

これはとんでも無い酒場を見つけてしまいました。 ズワイガニ、帆立、蟹味噌、カニコロッケ、、、そして驚愕だったのはシラウオの踊り食い （　゜д゜） かなり飲んでいる方だという自己認識ですが、こんなメニュー初めてみました！！ その他にも伊勢海老の踊り食いや車海老の踊り食いもありました！これは踊りすぎて祭りだ！笑

握りランチに茶碗蒸し追加で1240円、シャリやそばの増量無料ですぅのシャリ大でごっちゃんでした❣️ 去年から在宅に変わって1年ちょいしかも私服だったのに身バレしてた笑 女性の店長かなと給仕さん接客の質ヨキ (^.^)

#こんな弁当があるのですね♪ 母親の夕食に【かに寿司盛り合わせ折】2592円を 注文し、取りに伺ったところ 「新しく始まったものもありますので」と いただいたパンフレットをその場で捲ると 【かにづくし御膳】6264円という カニ酢、焼き蟹、湯葉焼売、炊き合わせ、蟹天ぷら、蟹コロッケ、蟹爪フライ、蟹とイクラのちらし寿司 何とも食べ応えある弁当が目に付きましたので、 会計で追加注文しました♪ 食べられないものは私が頂けば良いので、 なかなか外食もままならぬ母を目で楽しませようと思いました。 焼き蟹や蟹酢は殻から身を取って、左右のスペースに戻しました。 直ぐに帰ったので温かい弁当を楽しんでもらえました。 盛り合わせ折は私がいただきました♪

個室が多く、店内は高級感もあるのでゆっくり美味しいお寿司を頂きたいときにおすすめ♪ ランチはとてもリーズナブルで1000円から。 一枚目が松握り、2枚目が梅握り。 茶碗蒸しやお碗もとても美味しいです^ ^ 雲丹を一貫1800円で追加。 結局梅握りより高くなってしまいましたが、、どうしても食べたかったので頼んで良かったです^ ^ #お寿司　#関内グルメ

横浜市中区太田町の『馬車道　鮨　恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理（お任せ懐石）を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀（松茸と太刀魚）、刺身4種盛り、焼き物（コマイ）、煮物（烏賊印籠詰め）、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯（淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品）を含めた握りをカウンターで頂きます。

【桜木町】備忘録投稿です。野毛昼飲みツアー8軒目で利用。 刺身盛り合わせのボリュームがすごい！ 8軒目で食べる量ではないがとても美味しかったです。 コスパも良くてしっかり本会レベルで使えるお店です。 2024.4.19

2023/3/21(火)18時に予約して家族三名で訪問しました。 注文したのは 「お通し　350円×3=1050円」 「刺身七点三貫盛り　2350円」 「野菜天ぷら盛合せ　590円」 「シラスと海苔の卵焼き　530円」に 飲物は 「90分飲み放題　1800円×3=5400円」で 合計10912円です。 「お通し」は蕗と筍です。 どちらも旬のもので美味しいです。 「刺身七点三貫盛り」は ツブ貝、タイ、マグロ、しめ鯖、イカ、シラスなどが入っています。 ツブ貝は爪楊枝を刺して中身を取り出しますが、 不器用である為、いつも途中で切れてしまいます。 家族で最後まで全部取れる人はいませんでした。 シラスはハケで甘醤油を塗って頂きましたがとても美味しかったです。 「野菜天ぷら盛合せ」は 店員さんが揚げたてを一つ一つ説明しながら網皿の上に置いていくスタイルです。 このボリュームで590円なのでとてもお得だと思います。 塩や天つゆで頂きましたがサクサクしていてとても美味しいです。 「シラスと海苔の卵焼き」は 卵焼きの上にシラスと大根おろしを乗せていただきました。 上記をつまみに飲み放題メニューから生ビール、生玄米茶割り、ヤマヤレモンサワー、梅酒ソーダ割りなどを飲みました。 ごちそうさまでした。 #野菜天ぷら盛合せ美味しい

石川町の予約困難なお寿司屋さん。 基本予約で埋まっていますが電話をしておけばキャンセルが出た時に伝えてくれます。 今回は念願叶いキャンセル枠で初訪問。 シャリは小さめなので女の子も色々なネタを沢山楽しめると思います。 料理は全体的に優しい味付け。 ネタも良くどれも美味しかったです(*^^*) 店主の方は腰も低く接客も丁寧な人で気配りも良く居心地の良いお店でした♪ コスパも悪くないですしこれから更に予約が取りづらくなってしまうと思うので行ける時に行っておいた方がいいお店です(^^) ご馳走さまでした！

関内にある「宵山むらさき」さん。 前にお客様に教えて貰ってチェックしてたのですが一時期会員制になってて行けず、最近見たらネット予約を受け付けていたので予約して訪問。 凄く楽しみにしてたのですがこの日体調を崩してしまいキャンセルは申し訳ないから行ったのですが胃腸が全く動いてない感じで全く料理が入っていかず残してしまったし全然食べれなかった…泣 ただ料理はどれも美味しく量も凄い。 コース途中でお腹が結構ギブだったのに最後まさかのお好みの寿司10貫。 体調悪い時行ってしまったのが悔やまれる… 一品料理も充実してる上に最後に寿司も出たのにお会計はかなりリーズナブル！ 最近はこーゆーお店はどこも2万、3万が当たり前なのに結構ビックリな会計でした笑 ここは近々必ずリベンジ！！

ちょっと贅沢ディナーシリーズ。 遂に二人の子供がお泊まりイベントになり、夫婦で夜ご飯に行けるタイミングが訪れた。上の子が9歳なので、たぶん10年ぶりの2人ディナー。 選んだのは野毛で鮨です。フレンチはランチで食えるけど、カウンターの鮨ランチはあんまりないからね。 お店は入り口が超絶わかりづらい造りでした。 カウンター8席程で、コースはお任せ一本で11,000円。当日に「ペアリングにするかどうか？」と問われたので、私はペアリング、妻は無しにしました。 この日のお客さんが、 ・3名が常連と思われる男性三名 ・我々夫婦二名、初見 ・お隣も（おそらく）夫婦二名、おそらく初見 という並びでした。 久しぶりの鮨だったので楽しみにしていて、内容的にはそこそこ満足したのですが、残念だったのは ・常連の方と大将がずっと話していたこと ・海老や雲丹など期待したネタが無かったこと でしょうか。 常連さんがいると対応が必要なので、お店側のせいというよりは我々が行ったタイミングですよね。 願わくば、10年ぶりに鮨に来た我々に色んな魚の知識を与えて欲しかった。タイミングですね。、 ペアリングは、ビール、ワインと日本酒飲み比べ、またワイン白赤、さらに日本酒お代わりして、妻は別にビール２本呑んで28,000円でした。ペアリングお得かも。 15ぐらい握りがあるので腹パンなりますね。 少食の女性は最初からシャリ小さ目をお願いしても良いかもです。 ご馳走様でした。

出先の向かい側で行列してて、調べたらランチの握りが高評価だったのでちょっとでオープンのタイミングでもあったので入ってみました。 ランチタイムの1.5人前を注文しましたが、ご覧の通りの内容であら汁、デザートのゼリーも付いて1300円‼️ 思わぬ出会いで満足のランチタイムでした

半年ぶりの訪問となりました。 母親の快気祝いに 特上折を２つ、会計は7,100円。 100円は折箱代かと思われます。 僕のは普通の特上にぎりで、 母のは数の子やイカなど硬いものを抜いた特上にぎりです。 正直言うと、1年前のネタよりも落ちていました。 イチオシのマグロも北海道ものでしょうし、 天然の美味しさを十分に感じますが、80kgない位の小ぶりなマグロの味に感じました。 最近は新規開拓したり、お気に入りの店を見つけたりで 最近は様々なネタを口にすれば型や産地も当たる様になってしまい 浜茂鮨の味を忘れかけていましたが、 もう少し安ければ下町のお寿司も良いなと思いました。

横浜で鰻って言えば江戸徳。らしいのですが。 全然知りませんでした笑 普通に飲みに行って色々アテを頼んでたらふく飲んだ後に締めの鰻重。 流石にやりすぎだなと思ってご飯少なめをお願いすると鰻重もしっかり楽しめて背徳感も少ない絶妙な量でご飯を出してくれたのがめちゃくちゃ嬉しかったです。 ホールスタッフの方々も目を疑うほどのお綺麗な方ばかりで食事よりそっちが気になってしまいました... 本ししゃもはあれば必ず注文する事をマイルールにしてますが、僕が食べた本ししゃもの中でNo2でした。めっちゃうまい！良いことがあった時や頑張った時にまた行きたいです！

お誕生日のお祝いに、家族で伺いました。 カウンターは2組のみだったので、18時からの同時スタート。メニューはお任せのみです。 焼き物や握りなど計20品以上！　本当にどれも美味しくて、あっという間の時間でした。 鰹を炙っていたり、シャリを作るところから見る事ができて炊いたご飯のおこげ部分まで海苔に巻いて頂いたり、、パフォーマンスも素晴らしかったです^ ^ 鰻の白焼きも途中追加して、飲み物込みで1人3万円ちょっとでした。 鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。

インターコンチネンタルホテル横浜Pier8の3Fにあります。 開店したばかりということです。 コースで頂きました。 鮨も美味しいですが、お酒も一捻り効いた品揃えで、良いと思います。 大将も気さくで良い時間を過ごさせて頂きました。

2度目です✨めちゃくちゃ美味しい✨ 雰囲気もいいです✨ その日その日でいい物を出してくれます 日本酒も豊富です 大将の人柄も最高です✨ #遊び心あり #寿司職人が握る #料理に合う日本酒 #赤酢のシャリ #一度は行きたい店

江戸前鮨の技と伝統に忠実に。檜の一枚板のカウンターで珠玉の握りと日本酒に舌鼓。