更新日:2024年05月01日
メニューごとに太さを変える自家製麺が自慢!横浜で有名なラーメン屋さん
横浜駅から西へ暫く歩いたところにある、中華そば 維新商店さんで、夜ラー頂きました! 特中華そば 1,150円 スープは生姜醤油味になります。なかなか生姜系のラーメンって難しいイメージがあります。 しかし、この生姜醤油のラーメンは、コク深い旨味が強く、パンチのある醤油!そして優しい生姜テイスト!それぞれの塩梅が絶妙で、とっても美味しく、インパクトのある味に仕上がっています。 そして麺もかなり特徴的で、超モチモチの麺で、弾力もすごい!この麺がスープに良く合ってて美味しいです。 ワンタンの中身は肉汁が沢山で、さっと溶けて無くなります。 チャーシューも燻製されており、肉厚ジューシーで美味しく、食べ応えも充分! とっても美味しい生姜醤油の中華そばでした^_^
自慢は豚骨スープ!横浜の家系ラーメン店
黄金つけ麺 味玉 ¥1010 ぐつぐつと煮たった状態のつけ汁。 最後まで冷めずに美味しく食べれた! 麺ものどごし良く、 途中でレモンをかけるとさっぱりの味変。 個人的には、後半にんにくをスープに入れて 食べるのが良かった! ほかのメニューも食べてみたい!
豚骨醤油のスープが自慢の横浜家系ラーメン屋さん
醤油 らーめん¥750- 他にも塩、味噌、つけ麺などがあります。 通し営業なので迷わず入店。 中太のモチっとした麺。そこに絡むまろやかな豚骨(と思われる)スープ。 塩分はしっかりめですが、そこも良い。化調だと思いますが、バランスまずまず。 チャーシュー、揚げネギ(卓上)、ニンニク(卓上)を楽しんで完食。 安い、駅チカ。かなり重宝しそう。 ごちそうさまでした! #戸部 #豚骨醤油 #ラーメン #たぶん #家系ではない
クセになる味が、リピーターで賑わっている超人気店
とある日 たまには横浜のラーメンでも食うかと以前行った大勝軒さんに㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース(笑) 去年だかに鳳仙花さんもすぐ側に出来たんだよなぁ〜新宿で食べた鳳仙花さんのラーメンも捨て難いけど…俺はやっぱり大勝軒さんのが好き(*≧▽≦) お店の前にある券売機で特製もりそばをポチッとなぁ〜し店内に入ると元気な挨拶( ‘-^ )bカウンター席に案内され( 'ω' و(و ドッコイショ 横浜市民になった頃に来て以来だから3年半振りだなぁ〜前回は確かチャーシュー麺だったよなぁ〜しかも真夏のクソ暑い中(*´ 艸`) 大勝軒さんならもりそばかチャーシュー麺だよなぁ〜(爆)(*^^*)多分、今までもこれからもこの二択しか有りませんWWW それでも歳を感じさせられるのは間違い無い(T^T)並盛のもりそばでも腹パンだもんなぁ〜(ノ∀`)アチャー ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #横浜駅みなみ西口 #大勝軒 横浜西口店 #元祖つけ麺 もりそば #少し酸味のあるつけ汁 #ラーメンの神様ありがとう #(*^-^*)ノ~~マタネー
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