更新日：2024年07月31日
香ばしく焼いてある鰻はめちゃくちゃ美味しかったです！ また行きます。 #鰻 #横浜
【完全個室×歓送迎会】厳選された鮮魚や和牛、鎌倉野菜を楽しむ大人の隠れ家居酒屋
◆鰻ざく 鰻蒲焼きたっぷり、秘伝タレで甘めに味付け、 シャキシャキの胡瓜がいいですね〜 ◆三岳 芋(鹿児島/三岳酒造) 後味爽やかで、スッキリ味の芋焼酎！ ■ズワイ蟹の甲羅焼き 北海道噴火湾で獲れたズワイ蟹の味噌と身がぎっしり詰めた甲羅焼きは、蟹の風味漂い、旨みたっぷり！ ■銀鱈の西京焼き ふっくら焼き上がった銀鱈は肉厚でたっぷりの脂が溢れ出します。西京味噌の甘みがいいですね〜ご飯が欲しくなりますが、酒の肴にもぴったりです！ ◆紫の赤兎馬 芋(鹿児島/濱田酒造) 紫芋のフルーティーな香り、甘くふくよかな味わいです！ ■極上牛たん焼き 数量限定の宮崎牛のたん料理！ 厚切りのタン元は、サクサクと歯切れの良い食感、牛たんの旨みが素晴らしいです！ レモンをかけて、そのまま、山葵で、葱をのせて特製タレと満足出来る逸品です！ これは焼酎が進みます！ ここは個室も用意されており、クエ鍋などコースメニューも充実、小グループの宴会もいいかもです！ ご馳走様でした！
前から気になっていた「鰻の成瀬」横浜本店へ！ここが2022年9月にオープンした第一号店で、2年足らずで100店舗超えた世界一の鰻専門チェーン店になっています！チェーン店の時代の寵児として、ビジネス系メディアにも良く取り上げられいますね〜 「うまいうなぎを腹いっぱい！」をコンセプトに、松竹梅の鰻重(半尾、3/4尾と一尾、1,600円、2200円と2600円、単品はそれぞれ150円安い設定)、ご飯は大盛り+100円、ドリンクは少し高めで、瓶ビール700円、冷酒700円とノンアルコールビール550円のみです。 菊水の辛口(新潟/菊水酒造)の冷酒と、竹の鰻重を！ 10分程度で着膳！ 立派なこんがりふっくらの鰻の蒲焼き、真ん中に薬味(胡瓜のしば漬け、山葵と甘酢生姜、右にお吸い物、左に刻み葱と追いダレです！ こだわりの蒸し焼き関東風の鰻は、関西風のカリッとした食感と関東風のふわっとした食感のいいとこどりです！ 卓上の山椒を振りかけて、甘めの追いダレ、最後は刻み葱と山葵をのせて！
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