更新日:2024年05月28日
備長炭で焼き上げた香ばしいうなぎが食べられるお店
帰省中の子供のリクエストでウナギを食べに行ってきました。 そんな機会でもなければなかなかいくことのない食材です。 お重箱は4種のラインナップ。 椿:6,820円 楓:4,840円 松:4,290円 竹:3,190円(数量限定) 椿は身が3枚、楓と松は2枚ずつでサイズ違い、竹は身が1枚です。 13時くらいの入店でしたが竹はすでに売り切れ。 男子チーム2人は楓を、女子チーム2人は松を注文。 これで残りの夏も乗り切れるかな。
接待や会食にもおすすめの、絶品鰻がいただけるお店
店員さんがお着物で接客されるので、こちらまで上品な気持ちになれました♫ 平日18:30来店の時点で、 お重箱は楓以降しか残っていないとのことで、 そちらを注文し、届いた鰻は、 身はほろほろで、 中までしっかりタレの味が浸透しているというよりは 鰻本来の味を楽しむように調理されています。 とてもお上品な味でした。 お店の雰囲気も客層も落ち着いているので、 ゆっくり静かな雰囲気で、上品な鰻を食べられるお店です♡
ミルフィーユ状態のウナギ層を楽しめる、鰻屋さん
【銀座の老舗店を横浜で味わう♫】 【神奈川 : 横浜駅から徒歩4分 そごう横浜10F】 ●うなぎお重 ¥3,850 銀座の老舗店がそごう横浜10Fにあります。 ここのうなぎは、タレが濃すぎず薄すぎずでとっても私好みで大好きです! うなぎ自体もお箸でスッとほぐれる柔らかさ。 テーブル席の間隔も隣同士、広いのでゆったり気分で食事も楽しめました。 スタッフさんの年齢層が比較的落ち着いた世代が多いからか、接客が親切・丁寧なのもとても良かったです! ここのうなぎとお店の雰囲気が好きなので また再訪します♫ うなぎは冬が旬とのことなので次回は冬かな〜、楽しみです!
《横浜市感染症対策ステッカー取得》家族でのお食事、接待、記念日など色々なシーンで
鰻重の鰻の量が通常サイズでも多めなので満足感もあります。 コースにしなくても、鰻重単品で充分です。 ハチミツレモンが付いてるのが特徴で、栄養満点と言われる鰻はビタミンCがとれないので付けてるそうです。 #デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着ける店内
【完全個室×歓送迎会】厳選された鮮魚や和牛、鎌倉野菜を楽しむ大人の隠れ家居酒屋
◆鰻ざく 鰻蒲焼きたっぷり、秘伝タレで甘めに味付け、 シャキシャキの胡瓜がいいですね〜 ◆三岳 芋(鹿児島/三岳酒造) 後味爽やかで、スッキリ味の芋焼酎! ■ズワイ蟹の甲羅焼き 北海道噴火湾で獲れたズワイ蟹の味噌と身がぎっしり詰めた甲羅焼きは、蟹の風味漂い、旨みたっぷり! ■銀鱈の西京焼き ふっくら焼き上がった銀鱈は肉厚でたっぷりの脂が溢れ出します。西京味噌の甘みがいいですね〜ご飯が欲しくなりますが、酒の肴にもぴったりです! ◆紫の赤兎馬 芋(鹿児島/濱田酒造) 紫芋のフルーティーな香り、甘くふくよかな味わいです! ■極上牛たん焼き 数量限定の宮崎牛のたん料理! 厚切りのタン元は、サクサクと歯切れの良い食感、牛たんの旨みが素晴らしいです! レモンをかけて、そのまま、山葵で、葱をのせて特製タレと満足出来る逸品です! これは焼酎が進みます! ここは個室も用意されており、クエ鍋などコースメニューも充実、小グループの宴会もいいかもです! ご馳走様でした!
前から気になっていた「鰻の成瀬」横浜本店へ!ここが2022年9月にオープンした第一号店で、2年足らずで100店舗超えた世界一の鰻専門チェーン店になっています!チェーン店の時代の寵児として、ビジネス系メディアにも良く取り上げられいますね〜 「うまいうなぎを腹いっぱい!」をコンセプトに、松竹梅の鰻重(半尾、3/4尾と一尾、1,600円、2200円と2600円、単品はそれぞれ150円安い設定)、ご飯は大盛り+100円、ドリンクは少し高めで、瓶ビール700円、冷酒700円とノンアルコールビール550円のみです。 菊水の辛口(新潟/菊水酒造)の冷酒と、竹の鰻重を! 10分程度で着膳! 立派なこんがりふっくらの鰻の蒲焼き、真ん中に薬味(胡瓜のしば漬け、山葵と甘酢生姜、右にお吸い物、左に刻み葱と追いダレです! こだわりの蒸し焼き関東風の鰻は、関西風のカリッとした食感と関東風のふわっとした食感のいいとこどりです! 卓上の山椒を振りかけて、甘めの追いダレ、最後は刻み葱と山葵をのせて!
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