キッチン カリオカ

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Yoshihiro Ueda

横浜駅直径、五番街方面に構える素材と手作りに拘る洋食店、【キッチンカリオカ】に訪問しました。 本日はランチタイムに訪問し、《横濱ハンバーグ》を注文しました。大きさは230gと160gから160gを選択。ソースはオリジナル、デミグラスソース、ガーリック醤油、おろしポン酢、トマトからオリジナルソースにしました。ランチはライス、サラダ、ドリンク付きとなります。 ハンバーグはオーダーが入ってから成形が始まります。脂身が少ない部位の和牛を使用。焼き加減は周りサックリ、中はほんのり赤みが残るレア状。香辛料と下味が効いておりソースを付けなくても十分美味い。むしろ肉の旨味を堪能するならソースは要らないかも。軽めのランチと思って160gにしましたがちょっと物足りない。男性は230gにした方が良さげです。 カリオカオリジナルソースはニンニクが効いた洋風テイストでした。

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Takeshi.T

【思い出投稿】 以前の職場のメンバーがよく使っていたと聞いていたお店。 この日はノープランで横浜に集合、どこに行こうかと検索したところここにたどり着きました。 「よこはま地産地消サポート店」に登録されているお店です。 カリオカといえばハンバーグ。 「横濱ハンバーグステーキ 200g」 3人で一つずつ食べたのですが、選べるソースはそれぞれ違うものを行きました。 画像のものは自分が選んだデミグラス。 あとの2人はガーリック醤油とおろしポン酢を選んでいました。 その他注文したのはこちら。 「おいしいお肉の前菜 5種盛り」 「おいしい野菜の4種盛り」 この日はスタート遅かったので短時間でしたが、3人でちょうどいい量でした。

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Mio.M

• ハンバーグ
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ハンバーグが食べたくなって横浜駅の洋食屋さんへ。 横浜駅の近くなのですが、西口五番街側の少しわかりづらい場所にあるため、老舗ですが穴場感があります。 夜のメニューをみると、前菜やサラダ、パスタなど豊富なラインナップ！今回はサクッと夕食利用でしたのでハンバーグ200gとライスのみで。 ハンバーグはナイフで割ると肉汁があふれ、この価格帯で久々に美味しいハンバーグだな！と感じました。 他のメニューも気になったのでまた伺ってみようと思います。 #ハンバーグ #駅近で嬉しい #老舗 #カジュアルに使える #友人と・同僚と #カジュアルデートに使える #お一人様OK

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S.ITAKURA

西口五番街にある老舗の洋食屋さん 横濱ハンバーグを注文 ハンバーグが売りということでそちらの230gにしてみました ソースは色々選べますが、ガーリック醤油で ハンバーグはミディアムレアでお願いして、あとは鉄板で焼き具合を調整もできます 肉肉しいかんじだけど、肉汁はあまり出ず 黒毛和牛100%ということで、少し脂っこい印象が残りました もう少し赤身多めのが食べた後にさっぱりするので好みなのですが、ここいらへんは個人的な好みで 付け合わせのお芋の表面がカリカリで美味しかったです。スープもトロトロでよかったな 平日ランチタイムはほぼ満席で人気ですね 駅直結ですが、相鉄線側なので少し場所は入り組んでいるので注意

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Kaho.T

横浜駅すぐの場所にある、キッチン・カリオカ。 ちょっとした特別な日に、何度か利用させていただきました。 コースも、そんなにお値段もしないのでお財布に嬉しい♡ なのに味も最高。 デートシーンにおすすめです。