更新日:2024年03月24日
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
メニューは豚骨醤油、塩、地獄、つけ麺のほかに淡麗系もあって比較的豊富。 3分ほどで着丼。 固め、濃いめ、多めで注文。 スープから飲んでみると若干のとろみがありつつ、味は濃いめでパンチあり。麺は丸麺で中太。チャーシューはとろみと赤身のバランスがいい。海苔の厚みもちょうどいい。 ベースのラーメンで十分満足できるレベルだった。 次の機会には塩や淡麗系も試してはみたい。
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