更新日：2024年03月07日
手打ちうどんのようなざっくり平打ちの太麺が旨いつけめん店
あまりつけ麺食べない私ですが、こちらのつけ麺は食べたくなるんですよね〜^_^ と言うのも、こちらの自家製の太麺がすごく美味しいんですよ。モチモチ滑らかで、香り良し！まずはそのまま食べてくださいね！ 魚介系のパンチが強いつけ汁はドロッドロです。太麺がしっかりドロッドロのスープをリフトアップします。すごく美味しいです。 また魚介の香りが強いから、美味しさ倍増なんですよね〜^_^ チャーシューも絶品です！ スープ割りもできますので、店員さんにお願いしてください。
言わずと知れた大勝軒、つけ麺が大満足のラーメン店
【桜エビの香りと風味がガツン❗️】 大勝軒と言えば、もりそば（つけ麺）あるいは中華そば、特に「もりそば」の存在感は絶大だ ココの「もりそば」も、そんな大勝軒のそれだから間違いなく旨くてオススメのメニューではあるけど… 今回いただいたのは「油そば」だ 今日は土曜日の午後2時過ぎにお邪魔した 油そばはこのお店のオリジナルメニューだと思う 特徴は乾燥桜エビがこれでもかと言うくらいにトッピングされている この乾燥桜エビが旨さの秘訣であり、特徴と言える この手のメニューに良くあるニンニク「ガツン」は無い 油出汁は少し甘めで複雑においしく仕上げられている 良く混ぜてからいただくので、桜エビ、長ネギ、ワカメの味も渾然一体となって、麺を味わうことになる チャーシューは見た目に硬そうだけど、ホロホロと崩れる…肉の旨さの塊になっている 麺は太め、大勝軒の安定モチモチ麺だ 今回は中盛りでいただいた…中盛りでもかなりの満腹感❗️ 美味かった！ ご馳走さまでした
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