
肉が食べたい、けど車なので飲めない…
なら、食事をメインに 肉も食べる。
というコンセプトで初訪問。
店内は半個室の落ち着いたレイアウト。着席すると炭火の七輪がセットされる。
石焼ビビンバ。
火傷するくらい熱々の石鍋で 少し焦げ目が付くのを待ってかき混ぜて食す。具沢山で良い、大盛りにすればよかった…。
海鮮チヂミ。
パリパリサクサクが珍しい、旨い!
極厚牛タン。
塊ごと炭火でじっくり焼いてハサミで切って食す。霜降りで柔らかな極上!おろしポン酢が合う。
みすじ。
牛肉の香りがしっかりとした、でも脂っぽくない赤身。香りを損なわない塩が良い。
その他、レバーやサラダ等を頼んで1人3,000強。このクオリティならコスパまずまず!
ビールやワインを飲むなら、大皿メニューの"七輪房盛り合せ"か良さそう。