更新日:2024年01月31日
醤油、塩の2種類ベースの中華そばが定番、戸塚駅徒歩7分のラーメン店
はまぐりと煮干しの中華そば大盛りを塩でオーダー。 届いた時にはトッピングもシンプルな美味しいラーメンでしたが、食べ進めて少なくなっていくと底からはまぐり? それもなかなかの量。 スープは身体にやさしそうな、麺も細麺ですが食感モチモチで美味しいラーメンでした。
国道1号線沿いの繁盛店。昔ながらの中華そばが食べられます
人生お初の幸楽苑。 しかも2日連ちゃんで。 初日は味噌野菜ラーメンにぎょうざとライス。 ラーメンは野菜たっぷりで美味しかったです。 2日目は初日に気になっていた台湾まぜそば。 辛さはそれほどでもなかったけ…
野菜のバランスも秀逸で、甘くて優しい香りの味噌ラーメンが美味しいお店
【メニュー/金額】 サンマーメン 850円 ※念の為補足 サンマーメンとは神奈川のご当地ラーメンです。 発祥は中華街にある「聘珍樓」さんですが、今の形のサンマーメンを広めたのは、伊勢佐木町にある「玉泉亭」さんと思われます。 【スープ】 少し甘みのある鶏ガラベースの醤油スープ。この甘みがあるのがサンマーメンの特徴です。これぞサンマーメンという味です。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 もやしを中心にたっぷりの野菜を炒めて餡掛けにしたものが乗っています。熱々です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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