【 #横浜東戸塚の夜 リニューアルオープン、屋号がユニーク！】2年ぶりに再訪、先月にリニューアルオープン、スタッフも変わり心機一転ですね〜 ここは、創業1928年に東京の九段で始めた老舗の天ぷら屋です！ この日は車の運転につき、ほうじ茶で乾杯！ ■店長おすすめのグルメこーす(税込2,310) 天ぷら7品、お刺身2種盛り(鮪とはまち)茶碗蒸し、グリーンピースのご飯、じじみの赤出しと3種のお漬物付きとお得なコースです！ 卓上には、甘口/辛口の2種の天つゆ、変わり塩が用意さており、薬味はおろし生姜と大根は御膳と一緒に運ばれてきます。 テーブルの敷紙へ天ぷら職人が運んでくれまます。このサービスは特別感がありますね〜 先ずは、カラッと揚げたアツアツのプリプリ海老天が2本！一つは塩で、もう一つは天つゆで！ 続いて、かくし包丁を入れた茄子とほうぼう、締まったほうぼうの身は、ふんわり軽い食感がいいです！これは天つゆが良く合いますね〜 次は、写真を撮り忘れた烏賊は塩で、ブロッコリーは天つゆです。 最後は、名物のかき揚げ、お代わりの白飯にOTRで！サクサクの食感の衣に、葱、海老と小柱の旨みがいいですね〜天つゆをかけてたこの即席かき揚げ丼は旨いです！ 高級店は違う、親しみやすい店名「ハゲ天」の如く、庶民派の天ぷらは良いですね〜 因みに、店名の由来を再掲しておきます！店名の「ハゲ天」の由来(ホームページより) 1928年、東京の九段で天ぷら屋を始めた時の屋号は 「たから」。ところが初代の店主、渡辺徳之治は完全なハゲ頭だったので、お客様からは「ハゲの天ぷら屋、ハゲ天」としか呼ばれず、翌年銀座に進出する時に思いきってこの「ハゲ天」を屋号にしました。その後、お客様に覚えていただきやすい名前としてこの屋号は広く浸透し、現在に至ります。 ご馳走様でした！ #横浜東戸塚の夜 #天ぷらの老舗 #庶民派天ぷら #店名の由来が笑える #お得なコース #銀座ハゲ天 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店
