上重朋文の店

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• 中華

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Makiko Us

• 隠れた名店
• リピート決定

完全に個人宅なのですが、外は看板が出ており、 電話してもお会いしても感じがよく低姿勢な上重さんがお迎えして下さいます('∀`) 麺も手打ちっぽいけれどお付き合いの長い製麺所のものとのことでした。 しそ餃子は持ち帰りもできて、北京ラーメンは五目そばのような感じ、どれも美味しかったです。 次回は他に気になるものも食べたい #隠れた名店 #リピート決定

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So.daira

• リピート決定

お昼に何回もお世話になりました。 上重さんは優しいし、居心地よいお店でした。 餃子がとてもおいしい(写真なくてすみません) 写真は、1番お気に入りだった広東ラーメンです。 #リピート決定

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Hitoshi Tanaka

１月２８日は、旧暦の１月１日。中国では春節といって獅子の踊りが出たり賑やかなお祭りとなるので、横浜中華街を目指すが、車のナビの設定間違いで、この店にて中華料理。 普通の一軒家、玄関で靴を脱いで上がると二間続きの座敷の間の襖は取り払われていて、店の家族５名が「名探偵コナン」を観ながら食事中。ご主人とその娘さん、女ばかり三人の孫。高校生を頭に、中学生、小学校高学年か。そちらの部屋が家族ルームなら、二つの座卓にそれぞれ四つの座布団が、客室になる。 タンメンと餃子を発注。空きっ腹なので、取り敢えず先に餃子が出てくるのは嬉しい。その餃子、大蒜の刺激と韮の香りがあって、美味しい。 タンメンは具沢山。肉も三枚肉ではなくロースを使っている。韮も歯応え良い。満腹になった。

Tomonori Uchida

ここも隠れ家的お店✨ってか住宅街の一角にあるから知る人ぞ知るお店✨ 味はどれを食べても『間違いない』めっちゃウマウマでした✨ そして餃子はお醤油を使わないでお酢とラー油のみで

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• ステーキ
• 天ぷら

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S.Takeuchi

知らない人ん家に勝手に上がり込んで、ご飯食べて来ちゃった～～！ その名も上重朋文さん、もちろん友達でも知り合いでもありません。 友人からの情報で、とても面白い中華屋さんがあるからと連れて行ってもらいました。 閑静な高級住宅街の中、ポツンとラーメンの赤提灯が。 でもどう見ても普通の一軒家です。 あまりにも不自然なんでちょっと通り過ぎながら中の様子伺ってみます。 ガラス張りのサッシ窓から覗いてみるとそこは至って普通の家の居間。 ちょっと怪しげなおじさんがソファーに座ってテレビ観てます。 ん？？？ やっぱり普通の家。 家人も普通にくつろいでます。 でもラーメン赤提灯も下がってて。 「どうする？勇気振り絞って声かけてみるか？」 困惑と興味が入り乱れながら玄関のほうへ。 まったく普通の玄関ですが、そこには確かに『上重朋文の店』という看板と、紙に手書きの『いらっしゃいませ 入口です』の案内が。 恐る恐る「すいませーーん！」と私。 中から「どうぞー！こちらでーす！」の返答。 普通の玄関で靴を脱ぎ、「お邪魔しまーす」。 玄関から歩いてくとそこは普通に畳敷の居間。 ソファーやダイニングボード、テレビ、食器棚が並ぶなか、座卓のテーブルも２卓あります。 70歳前後くらいなのでしょうか。 噂の上重さんはとても笑顔が優しいかたで、ウエストポーチが似合ってました(^^) こちらのお店、途中下車の旅でも紹介されたらしいですね。 そしてご主人の上重朋文さんは１５歳の時に東京の日本蕎麦屋で修業された後、六角橋で２０年、東京などで中華料理屋を営業していたとのことです。 テーブル上のこれも手書きのメニューを見ると四川らーめん、広東麺、北京らーめんや数々の一品料理やご飯もの。 豊富なメニューに目移りするなか、『ミートソースらーめん』なる文字が！ ミートソースらーめん？？？ ああもう意識が混濁して何頼んだらいいか訳わかんない！ 取り敢えずパッと目についた炒飯(￥800)と餃子(￥400)を、友人は冷たい担々麺(￥900)をオーダー。 上重さん、すぐ横のキッチンで作り始めるのかな……って思ったらどこか玄関の外へ出て行っちゃった！ ？？？？？ ？？？？？ ？？？？？ 家の中には残された私らだけ。。。 どうなってんの？？？ 上重さん、程なくして料理運びながら戻ってきまして。 どうやら厨房は戸外にある模様。 なんとまあ一つ一つ驚かされるばかりで。 出てきました炒飯、しっとり系で美味しそう♪ って思ったらぷ～んとバターの香りが！ えっ？炒飯なのにバター？？ ピラフと炒飯の融合なのかな？ 食べてみましたら味はまあまあ。 付いてきたスープ、これが以外に量があってしかも美味しい！ これなら普通にらーめんが期待出来るかも♪ 餃子は普通に美味しかったし担々麺もイケてたみたい。 後から入ってきた常連さんとおぼしき家族連れはみんならーめん＆餃子でした！ しかし本当に不思議な空気感の中でのお食事、面白い経験でした(^^) 最後は人懐っこい笑顔の上重さんにお礼を言ってお店をあとに。 上重さん、本当にご馳走さまでした♪