サクサク衣が「ウマイ」港北区のとんかつ店15選

日吉のとんかつ和栗へ。前から知っていましたが訪れることができていませんでした。千葉県さんの林SPFポークという臭みが少なく脂が甘い銘柄豚を使用。ロースにしてみしました。衣は粗め、確かに肉に臭みはなく脂が甘いので脂っこさは気になりませんでした。今度はヒレやカレーも食べてみたい。

火曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅ビル「キュービックプラザ新横浜」には飲食店がたくさん入っています。 １Ｆは普段使いの手軽な飲食店が並び、９～10Ｆにはやや価格設定の高めなレストランが入っています。 今回は10Ｆのとんかつ屋さん「鎌倉かつ亭 あら珠」へ訪問しました。 鎌倉に本店がある「鎌倉 かつ亭 あら珠」では、上質な銘柄豚のかつや季節の海鮮フライ等、絶品の揚げものを楽しめます。 窓際の席に座れば、みなとみらいエリアまで見渡せる景色をも楽しめます。 ボサノバ流れる店内で絶品とんかつを頂きます。 今回、ランチメニューから選んだのは「七里ガ浜ランチ」。 その内容は、 ・カナダ産三元豚のヒレかつ ・カナダ産三元豚のロースかつ ・海老フライ と贅沢なラインナップ。 あれ？国産ではないのか。。 何故か胡麻やタルタルソースはデフォルトでセットされていませんが、スタッフに声をかければもらえます。 胡麻を自分で擂って、特製ソースとともに頂きます。 三元豚にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるヒレかつとロースかつです。 衣はサクサク、肉質は驚くほどやわらかくてジューシー。 ひと口食べるごとに頬が緩みます。 感動します。 丁寧に調理されているのが伝わる、まさに絶品もの。 三元豚のヒレかつは、脂肪分が少なく、とてもやわらかな肉質が抜群です。 三元豚のロースかつは、やわらかくて旨味があるのはもちろん、甘い脂がジューシーな味わいです。 大きな海老フライはやはりサクサクの衣に、ぷりっぷりの食感が楽しいです。 シンプルながらも甘みのある肉質と、揚げたてのサクサクの衣が最高の定食でした。 なお、ご飯とキャベツはおかわりが自由という、昔ながらのとんかつ屋さんスタイルも嬉しいです。 そもそもキャベツの量が大盛りなのが印象的。 キャベツ用に2つのドレッシングが選べます。 そのドレッシングは、「鎌倉かつ亭 あら珠」の特製だそうで、１つはブラッドオレンジベースのドレッシング、もう１つは香味野菜ベースのドレッシングとのこと。 スタッフの説明を聞いていたら、それは少しずつ両方とも試したくなりますね。 まずは、珍しいブラッドオレンジドレッシングをかけてみると、あら不思議、ただのキャベツの千切りがオシャレな前菜に化けました。 ブラッドオレンジの酸味がなんとも美味しいのです。 次は、キャベツに香味野菜ドレッシングをかけます。 どんな野菜をブレンドしたら、こんなに香ばしい味わいになるのでしょう。 おそらくニンニク醤油ベースと思われますが、それだけでは説明し切れない味わいと香りのまろやかさです。 いずれのドレッシングもキャベツにピッタリでした。 そして、炊き立ての艶々のご飯が、これまた旨いのなんの。 赤出汁は、国産しじみに、八丁味噌や米味噌等の数種類のブレンド味噌を使用しているとのことです。 以上、大変満足なランチとなりました。 ちなみに、新幹線が停車する新横浜駅のビルに入居しているレストランらしいサービスがありました。 レジでの精算時に、スマホ画面でＥＸ会員証を提示すると約100円引きとなりました。 こちら「鎌倉かつ亭 あら珠」の経営は、イタリアン「アマルフィイ」を筆頭に、鎌倉中心で活動している企業グループとのこと。

特大ロースカツ定食（200g）を、ご飯数少なめでいただく。¥1700。とんかつの衣は堅めであるが肉は柔らかく、キャベツおかわり２回までで、食後のコーヒーが付いてくる。味噌汁はオクラ、蓮根にとろろ昆布が入り、鰹節の香りが飛び込んでくる。香の物は薄切りで糠の匂いがする。 入れ替わりが激しい菊名駅前の食堂街で長く営業できているのは、味とサービスの賜物なのであろう。回転率を落としてしまう食後のコーヒーをつけるなんて普通の店の発想にはない。 さて、駅前のマクドナルドは撤退して久しく、ラーメン屋は4軒増えた。大阪王将に加えて餃子屋がもう一店舗。牛丼屋は2軒だが吉野家は最初からない。古くからあった洋食屋も畳んでしまった。この店には生き残って欲しいものである。

日曜祝日はランチメニューはお休みだけど←通し営業とゆうありがたいお店(๑´ڡ`๑)ランチ難民に嬉しい綱街沿いのアピタテラス近くのPありの老舗とんかつやさん♥ずっと宿題だったのでいったどー(建物の下外階段脇の先にに駐車場) 変な時間なので空いてた(大好きアイドルTime) ヒレカツとホタテのやつ←私 ヒレカツ←同行者　 伏兵の充実感✨️フルーツがキウイなの嬉し⤴ しかも帆立用だくだくタルタル♥スキ ソースもたっぷりでタイプw 辛子が絞り出されてて可愛いw おいしゅーございました＆ごちそうさまでした (ランチメニューは更にオトクみたいです！)

○ロースかつ定食　ご飯大盛り590円＋モバイルクーポンで△20円＋紙クーポンでコロッケ無料＋paypay還元で13％ボーナス74円　　実質496円 ○なんてお得なんだろう‼️とんかつもコロッケもサクサクして美味い #とんかつ

私が学生のときからお世話になってるトンカツ屋 学生のときは蒲田駅と横浜駅にあったお店を頻繁に行っていた ご飯、キャベツ、味噌がおかわり自由なのだ 最近はおかわりしないのでおかわり自由のシステムがどんなふうかわからない 店員さんに聞いてね 私はトンカツはロース肉と決めている フィレ肉は内臓に近くに有るかので柔らかいが 臭いが気になり頼んだことがない そして、たまに無性に食べたくなるトンカツ この日も無性に食べたくなる欲求を満たすために来店、満足感たっぷりで帰宅しました #トレッサ横浜店内

初めて入りました。 和栗に行くお腹の準備ができていなかったので。　 シーフードとトンカツのセット物　 大きくないですけど小味がしっかりあって美味しかったです。

突然襲ってくる！まい泉のカツサンド食べたいパニックw あるよねー？あるある？ないって？このカツサンド小ぶりでやや割高だけど昔っから好きなのょぉ(๑´ڡ`๑) 安定の新横の高島屋フードメゾンなり カツサンド＋えびカツサンドをGETん♪マジで小箱で小さめだけど・・新幹線のお供にも良きな子です。カツの断面もソースも好きだわーしっとりシミシミでぱくっと秒で食べれます。しかもカツが、ヒレなのよね。ロースよりヒレのがやっぱり好きや〜w 結構いろんなところで買えるしね！おいしゅーございました＆ごちそうさまでした♡ #ヒレカツサンド #カツサンド #まい泉 #えびカツサンド #テイクアウトできる #テイクアウト #駅近で嬉しい (駅ビルだし)

健康診断あけで、がっつりしたものが食べたいと思い、前から気にしていたトンカツ屋へ ミックス定食を注文 うず高く積み上がったキャベツにトンカツ、エビフライ、白身魚のフライが配列しなんとも美しいフォルム 完璧じゃないか！ と思い味噌汁をまず…アオサが入ってる！？ 完璧じゃないか！！ いざ、白身魚フライから…やっべコロモサクサクな上に魚がめちゃくちゃホロホロなんですけどぉぉぉ 完璧じゃないか！！！ 理想に出会えた。。また来ます

慶応生に人気だというこちらのお店に休日ランチへ。 デミ玉煮込みハンバーグ　1,380円 ハンバーグはよくある玉ねぎで量増しされたものではなく、ちゃんとお肉で勝負した肉肉しい旨味たっぷりのハンバーグで想像よりかなり美味しかった！ 半熟卵はご飯に乗っけて余すことなくいただき、卵とハンバーグも相性抜群◎ 学生に人気＝安い、大盛りのイメージでしたが、お金持っているボンボンの多い慶応生だからこそ1,500円近いランチも普通なのでしょう。笑 愛想良くしなくてもお客はわんさかくるので、お客様商売を忘れた女性店員のふてぶてしさがちょっと残念でした。

綱島駅前にある大衆食堂。揚げ物を中心に提供。どの料理にも刺身がセットになっているメニューがあるので人気の様子で頼んでみたが厚みがあって良いが鮮度がイマイチか。カキフライは小粒ながら美味しい。メニューのバリエーションの多いお店ではある。

▪️訪問時間:平日11:15 ▪️混み具合:40% スーパー内にあるレストラン。仕入れの魚を調理するスタイル。メニューは天ぷらや揚げ物あり豊富です。スーパー内だけど質の高いレストランだと思います。

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せっかく横浜まで来て、中華も食べずに大戸屋とは…。でも、そこは「良い子の糖尿病患者」としては、たとえいずこに行こうともカロリーと栄養バランスは最優先なのであります！ 沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼定食と手作り豆腐サラダを注文。 豆腐はさすがのおいしさでした。 メニューにはすべてカロリーと塩分の表示があります。 まさに私のような糖尿病患者にとって、超優良店です！ お値段も昼でも夜でも一緒だし、コスパもよい！ 税込み1230円なり。 #大根おろしもおろし立て

トレッサ横浜にある大戸屋へ 本日はランチでお邪魔^^ #せいろ蕎麦（455円） #しまほっけの炭火焼き定食（900円） #手造り豆腐とチキンのトロトロ煮（単品 600円） 注文したのは上記のもの 一通り味見しました ほっけは肉厚でおいしく 手作り豆腐はふわふわでやわらかい食感で美味しいい 蕎麦は、ふつうでした。 #トレッサ横浜 #大倉山 #定食屋