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ふくや 六地蔵店 Hostel YUIGAHAMA

ふくや ろくじぞうてん ほすてるゆいがはま
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
そば（蕎麦） バー
定休日
不明

今年もあのシーズンがやって来た(^-^) 目が覚めた時、何かを忘れてる･･････⁉️ 何だろう？ 寒いのが苦手だが、寒いシーズンの旨いものには目がない私(笑) (今日(11/6 午前0時)は郷里加賀の蟹漁の解禁、それしか思い浮かばなかった) だが、朝の寒さに、思わず熱いラーメンが食べたいナァと思った瞬間思い出した[ふくや]さんの【芋煮カレーそば】(￥1200) 小雨が降り出したので、我が家からチョッとだけ近い、Hostel YUIGAHAMAの1階、SOBA BARの[ふくや 六地蔵店]さんに、ランチタイム開始11:30入店。 カウンター席に着く。 鎌倉に山形ブームを定着させた功労者である御大の福ちゃんが、昨年は大きな体で作ってくれた。今年は大町店に戻っているのがチョッと残念。 山形と言えば、何と言っても"芋煮"、つったいそばや板そばに代表される独自の蕎麦文化、県下各地のバリエーション豊富な中華麺、十四代や出羽桜などの日本酒、さくらんぼ等の豊富な果物･･････美味しいものには事欠かない県(^-^) その芋煮と蕎麦の二大名物とカレーがコラボレーションした季節限定、芋煮のシーズンにだけ味わえる"ふくや名物"である。 一番最初に口にする時は、芋煮と蕎麦はあり❗と思った。いくら私がカレー好きとは言え、折角の芋煮の味わいにカレーが勝ち過ぎるのではとも考えた。 だが、食いしん坊の好奇心は止められなかった。 一旦、口にすると、もう病みつき(笑) 芋煮の出汁とカレーのマッチングが抜群で、所謂、旨い"カレーうどん(蕎麦)"、カレーと出汁のバランスが肝心との私の持論にも合致❗ しかも、"芋煮"の旨さが別レベルで楽しめる(^-^)  蕎麦は、山形独特のコシのあるチョッと太め。カレーの風味は、芋煮の味わいを損なわない微妙な味加減に仕上げてある。福ちゃんのレシピは素晴らしい。大町にいても、六地蔵はしっかりコントロールされている。 最近、旨さを知った"山形正宗"があった。 昼飲み万歳❗と謳われているので、心が揺れたがそれはまた改めて。 山形そば 山形銘酒 芋煮 芋煮カレーそば 鎌倉 六地蔵

児玉直彦さんの行ったお店

ふくや 六地蔵店 Hostel YUIGAHAMAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県鎌倉市由比ガ浜２-５-１６ Hostel YUIGAHAMA内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩4分（260m）
JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩7分（500m）
江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩10分（740m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ https://hostelyuigahama.com/soba-bar/