予約して伺いました。 期待以上でした!子どもも黙々と食べていました。 素材の味がとても引き立っていて美味しかったです。 また箱根に行った際は必ず行きたいお店です。 お店に着いた時は子が寝てしまっていたのですが、スタッフさんが気にかけてくださり、とても過ごしやすかったです。 落ち着く空間です。
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箱根湯本駅すぐにある、とろろとお豆腐のお料理が美味しいお店♡ ▹▸知客点心 -わさび味噌奴 -早雲豆腐 -豆腐ステーキ -自然薯(味噌仕立て) -麦ご飯、お吸い物、香の物 わさび味噌奴はゴマとわさび、白味噌を練り合わせたタレがかかったお豆腐。 胡麻と白味噌のまろやかな中に、ピリッとわさびを感じる濃厚なタレが かかったしっかりとした食感のお豆腐が絶品。 1品目からとっても好みのお料理がでてきて心ワクワク。 早雲豆腐は豆腐を昆布出汁の中で温め、引き上げた上熱いお味噌汁で味付けをしたとろろをかけた一品。 豆腐ステーキは、甘辛いタレの上に入った豆腐にネギ、しょうが、削り節、バターを載せて登場。薬味を全て中に落として温めて食べると濃厚な旨みが。 しっかりメインとして満足感のあるお料理でした( ˊᵕˋ )♡ 最後に自然薯とろろをたっぷりかけた麦ご飯を頂いて締め。 大満足のお昼ご飯でした♪
倅娘と2人で訪問。囲炉裏を囲んだ席、静かな雰囲気で美味しいお豆腐、湯葉、自然薯、日本酒を堪能。 おすすめです。
箱根に行ったら必ず立ち寄る豆腐&山芋料理店。「山芋とき膳」を自然薯とろろにアップグレード。山芋がかかったまぐろの刺身。味噌仕立てのとろろがかかった温豆腐、山芋を乗せて焼き上げた磯部焼きはどれも絶品。仕上げに自然薯を麦ご飯にかけると、粘り気があり過ぎて、箸ではなかなか切れない程。素材の味を十分に堪能できます。 #とろろはネギ抜き
自然薯もとてもおいしかったですが、もうひとりのこが頼んだ山芋も、同じくらいネバネバして美味しかったです!