箱根板橋駅のうなぎ ディナー オススメまとめ

【松竹梅でなく、鰻の重さ（g）でお値段が違います(⁠^⁠^⁠) 柔らかくてふあふあな鰻】 リベンジ！小田原城総構！ 先月突然の雨で断念した総構徒歩ルート。 まずは、鰻でスタミナ補充してから 以前から気になっていたこちら大変人気のようで、 土曜日11時10分頃持ちが５組程、その後私達の後ろにはどんどん人が並び始め、すぐに６列ほど並んだベンチが待ち人でいっぱいに！ ベンチにいる間に女将さんがメニューを持ってきて、オーダーを取っていきます。 入店は約１時間後の12時07分10分ほど待って着丼！ 鰻重250g（4070円） まあるい蓋付きの器には「松琴楼」と店名が入ってて、歴史を感じる！ 鰻はかなりのボリュームです。 タレがとっても私好みのキリッと辛口でしっかりとした味！ 炭火の香ばしさと、まさに焼けた醤油は調味料！ 甘ったるくないので鰻の香りがよく判ります。 名古屋などの甘いタレが好みの人は合わないかもしれないですね。 鰻はふわふわで柔らかく、関東風そのもの。 ご飯も美味しい♡ 鰻、タレ、ご飯の三位一体渾然一体！

熱海から小田原まで戻ってきて、晩ごはん。 いろいろ迷った結果、柏又さんで鰻を。 鰻の前には名物のトマトサラダもいただきました。

ああ、鰻の焼ける香りをつまみに永遠に飲んでいたい（笑）2合の徳利の半分無くなる頃、香ばしいタレが焼ける香りが一層強くなってきた！いよいよだ。 厨房が慌ただしく動き出し、肝吸、漬物がやってきていよいよだ真打、鰻重の到着！ パカッと開けるとそこには鰻がお重狭しと重なり合いながら敷き詰められているではないか！！！美しい！松にしてよかった。 箸で持つと辛うじて形を保っているような状態。一口頂くと表面は香ばしく焼けているが中はフワフワで口に中でとろける食感。タレはそこまで濃くない。サラッとしたあっさりしたタレだが香ばしく焼いているのでタレの主張は結構強い。鰻というと油を強く感じるのが普通だがここは違う。適度に油が落ちていてタレの香ばしさと鰻の旨味が立っている。美味しい！！ 結構なボリュームだったんだけどあっという間に「もう無くなりそうなのが悲しい…」状態に。 意を決して残りをかっこみ最後の日本酒をクイっと飲み干して、ご馳走様でした！ 美味しゅうございました！！

堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が！ >「共水（きょうすい）うなぎ」をご存じですか？ 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の（南アルプスから湧き出る地下水）豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖？と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感！ 山椒は必要無し！少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、正真正銘 #うなぎ の味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません！ 清風楼！