緑町駅のうなぎ 個室ランチ オススメまとめ

ああ、鰻の焼ける香りをつまみに永遠に飲んでいたい（笑）2合の徳利の半分無くなる頃、香ばしいタレが焼ける香りが一層強くなってきた！いよいよだ。 厨房が慌ただしく動き出し、肝吸、漬物がやってきていよいよだ真打、鰻重の到着！ パカッと開けるとそこには鰻がお重狭しと重なり合いながら敷き詰められているではないか！！！美しい！松にしてよかった。 箸で持つと辛うじて形を保っているような状態。一口頂くと表面は香ばしく焼けているが中はフワフワで口に中でとろける食感。タレはそこまで濃くない。サラッとしたあっさりしたタレだが香ばしく焼いているのでタレの主張は結構強い。鰻というと油を強く感じるのが普通だがここは違う。適度に油が落ちていてタレの香ばしさと鰻の旨味が立っている。美味しい！！ 結構なボリュームだったんだけどあっという間に「もう無くなりそうなのが悲しい…」状態に。 意を決して残りをかっこみ最後の日本酒をクイっと飲み干して、ご馳走様でした！ 美味しゅうございました！！

堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が！ >「共水（きょうすい）うなぎ」をご存じですか？ 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の（南アルプスから湧き出る地下水）豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖？と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感！ 山椒は必要無し！少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、正真正銘 #うなぎ の味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません！ 清風楼！