醤油つけ麺1050円+鶏白湯50円。 神奈川県小田原市。小田原走行中たまたま発見したラーメン店。酒匂川近く、富士フイルムの工事があるくらい、まわりなんにもない。 土曜日11:50頃に伺いましたが、先客は5名ほど。 店内は厨房前のI形カウンター席のみの造り。お二人で切り盛りされてます。 とにかくメニューバリエーションが豊富。ラーメンとつけ麺あり。麺が細、中太、太麺から選べ、 スープが鶏ガラ、鶏白湯、豚骨、和風から選べしかもブレンド可。という複雑さ初見殺しです。 今回は醤油つけ麺を太麺、鶏白湯、冷盛りで注文してみました。太麺なので10分くらい時間かかる。 醤油つけ麺。麺は太麺注文ですが、一般的には中太麺くらいかな？つけ汁は醤油ベースに鶏白湯。コッテリ加減もクドくなく丁度良い。 具は海苔、メンマ、ネギ、わかめ、そしてチャーシューと豊富。チャーシューは大きく分厚い炙りも入って美味し。 近くの方は通って自分好みのブレンド見つけてみてください。平日は朝ラーもあり。 美味しくいただきました。 #現金のみ
