更新日:2024年11月01日
希少な青うなぎが食べられる、首都圏No.1と言われている鰻屋さん
2週間ほど前に、電話で鰻の予約完了‼︎ 10時半前にお店へ到着、受付後周辺を散策へ。 1時間くらい経った頃、そろそろご案内できますとお店からお電話いただき、いざ店内へ。 オーダーは、うな重を。 こちらの鰻は、330gとかなりな量でお持ち帰りもできると書いてあったので、ご飯を大盛りでお願いしました。 周りのお客さんは、鰻を待っている間に割きたての肝を召し上がられていました。 卵黄もついていて、見るからに美味しそう… 次回は私も絶対オーダーしようと決めました。 席についてから待つこと20分くらいだったかしら?お待ちかねのうな重が運ばれてきました♡ お重オ〜プン! 立派なつやつやした鰻がドドーンとお重いっぱいに敷き詰められ、 一口頬張ると、鰻が口の中でふわっと消えていく⁈鰻の脂がほどけるような初めて食感でした。 タレはサラッとした甘さで、テーブルに置いてあったタレで追いダレしながら…至福の時間でした。 お漬物も種類豊富で美味でした。 また機会を作って、ぜひ訪れたいお店です。 追記:うな重は、やっぱり持ち帰り用に包んでいただき、夕飯にいただきました。
タレは薄めで上品な味、小田原城近くのうなぎ屋
【松竹梅でなく、鰻の重さ(g)でお値段が違います(^^) 柔らかくてふあふあな鰻】 リベンジ!小田原城総構! 先月突然の雨で断念した総構徒歩ルート。 まずは、鰻でスタミナ補充してから 以前から気になっていたこちら大変人気のようで、 土曜日11時10分頃持ちが5組程、その後私達の後ろにはどんどん人が並び始め、すぐに6列ほど並んだベンチが待ち人でいっぱいに! ベンチにいる間に女将さんがメニューを持ってきて、オーダーを取っていきます。 入店は約1時間後の12時07分10分ほど待って着丼! 鰻重250g(4070円) まあるい蓋付きの器には「松琴楼」と店名が入ってて、歴史を感じる! 鰻はかなりのボリュームです。 タレがとっても私好みのキリッと辛口でしっかりとした味! 炭火の香ばしさと、まさに焼けた醤油は調味料! 甘ったるくないので鰻の香りがよく判ります。 名古屋などの甘いタレが好みの人は合わないかもしれないですね。 鰻はふわふわで柔らかく、関東風そのもの。 ご飯も美味しい♡ 鰻、タレ、ご飯の三位一体渾然一体!
国府津にある美味しいと評判な老舗のうなぎ屋さん
最初に鰻ざく。酸味と塩味のバランスが良すぎる。これは旨い!骨せんべいは塩気が控えめだけど良きかな。そうこうしているうちに鰻重が。予約してたから早いですね。蓋を開けるとご飯が見えない。梅、竹、松、上と四段階の差は鰻一尾の大きさらしい。その差は千円程度なので迷わず上を選ぶがおすすめ。タレが甘めとの口コミが多いですがそうでもない。むしろ淡麗系ではないかと思いました。柔らか過ぎずちょうど良い焼き加減。久し振りにきちんとした鰻重を頂きましたが美味しかった。今度は白焼とかも試したいですね。ご馳走様でした。
ふっくら香ばしい鰻とタレが絶妙の老舗鰻屋さん
いろいろ迷った結果、柏又さんで鰻を。 鰻の前には名物のトマトサラダもいただきました。
小田原駅周辺、ミシュラン獲得の絶品うなぎ屋さん
ああ、鰻の焼ける香りをつまみに永遠に飲んでいたい(笑)2合の徳利の半分無くなる頃、香ばしいタレが焼ける香りが一層強くなってきた!いよいよだ。 厨房が慌ただしく動き出し、肝吸、漬物がやってきていよいよだ真打、鰻重の到着! パカッと開けるとそこには鰻がお重狭しと重なり合いながら敷き詰められているではないか!!!美しい!松にしてよかった。 箸で持つと辛うじて形を保っているような状態。一口頂くと表面は香ばしく焼けているが中はフワフワで口に中でとろける食感。タレはそこまで濃くない。サラッとしたあっさりしたタレだが香ばしく焼いているのでタレの主張は結構強い。鰻というと油を強く感じるのが普通だがここは違う。適度に油が落ちていてタレの香ばしさと鰻の旨味が立っている。美味しい!! 結構なボリュームだったんだけどあっという間に「もう無くなりそうなのが悲しい…」状態に。 意を決して残りをかっこみ最後の日本酒をクイっと飲み干して、ご馳走様でした! 美味しゅうございました!!
小田原市にある小田原駅付近のうなぎが食べられるお店
堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が! >「共水(きょうすい)うなぎ」をご存じですか? 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の(南アルプスから湧き出る地下水)豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖?と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感! 山椒は必要無し!少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、正真正銘 #うなぎ の味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません! 清風楼!
元うなぎや次郎の後のお店です。 松を頼みました❗きもすい、あまり得意ではなかったのですが、これは出汁はあっさりしてきて、キモの味が程よくでていて、苦手な私でも美味しいと思いました。 鰻は、ふっくらで、…
なんとかたどり着いた小田原で鰻を食べることに。 小田原駅近くの商業施設のなかで期待せずに飛び込んだのですが、サービスも良く美味しくいただけました。 #うなぎ #うなぎ好き
栢山にある栢山駅付近の定食のお店
清涼御膳茶碗蒸し、アイスクリームが付いて税込み1430円と海老天が3本の海老天重を。店内はきれいで駐車場もたくさんありました。お得なランチメニューもありましたが写真撮り忘れてしまいました。ごちそうさまでし…
小田原市にある鴨宮駅付近のうなぎが食べられるお店
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