更新日:2026年01月01日
吉祥寺で手に入れたい、上品な甘さと香ばしさ広がる和菓子の老舗
およそ和菓子らしくない爽快感(^^)v このすっきり感こそが、小ざさの最中です。 初めての方、まあ食べてみて下さいよ。 しつこくないし、感じられるのは気品の良さのみ。 ひとくちタイプと言うのも、 食べやすくて嬉しいものです。 最中には白餡もありますけど、私は黒餡持ち。 なぜなら、黒のほうが深みを感じます。 また小ざさと言えば例の羊羹。 朝5:00からの限定販売で、 買うとなると、心構えだって要求されます。 せめて黒餡で、 雰囲気だけでも味わいましょうか(^^) 丁寧な接客にも気品がありますね。 おじゃましました。 #和菓子らしくない、あっさり系最中 #軽い、甘くない、あと味スッキリ #小ざさと言えば羊羹→朝5時からの限定販売
東京三大豆大福の一角、朝から行列ができるこだわりの和菓子屋
大福熱が高まり、気になっていた松島屋さんへ。 高輪ゲートウェイ駅から徒歩15分くらい。 平日だからか13時過ぎでも無事に購入できました。 やや固めで塩のきいた豆入りの大福。けっこうずっしりくるのでランチ代わりになってしまった。 桜餅や草餅もおいしそうだったな…また行こう。
香ばしい羽根とふっくら餡が織りなす、食べ歩きにぴったりのたい焼き
天音のたい焼きは、 頭のてっぺんから、尻尾の先まで餡子がビッシリ。 吉祥寺は、 ハーモニカ横丁のたい焼き屋さんと云えば、 こちらの天音さんです。 こだわりの餡子は 北海道産の小豆に黒糖を使用し、 さっぱり感を出しているのが特長。 また生地にも黒糖を使うので、 甘い香りにも誘われます。 たい焼き作りの写真は、 某スーパーでの出店販売の時の様子です。 吉祥寺のお店は狭いので、 実演は出店ならでは、ですね(^^) でも皆さん、天音を良く御存知のようで、 この時も大行列でした。 ちなみに天音さんでは、 たい焼きを、たい菓子。 羽付きを、はね鯛と呼んでいます。 濃厚感とさっぱり感が、両立されています。 持ち帰りよりも、 焼き立てを、サックリといきたいですね。 ごちそう様でした。 #ハーモニカ横丁の名店 #餡子はビッシリ、皮まで美味しい #実演写真は、某スーパーでの出店販売の様子
懐かしい味わいと羽根付きが魅力の昔ながらたい焼き
【どこか懐かしい昔ながらの養殖たい焼き】 京王線グルメの会を終えて運動がてら徒歩で下高井戸へ移動。 凄い久しぶりに[たつみや]さんに寄ってみると 4名の行列。後に並びます。 たい焼き (170円) ×2 世田谷payでお支払い。 自宅に帰りコーヒーを淹れていただきまーす♪ こちらは養殖のたい焼き みみが付いているのが嬉しいなぁ〜 縦にカットしてとりあえず妻と半分こ 昔ながらの厚めの皮にあんこがたっぷりですね 頭からパクッと パリパリのミミに ふんわりの皮 ちょうどいい甘さの粒あん 見た目も味も懐かしい昔ながらのたい焼き 人気なのも頷けます。 もう1匹は夕食後の別腹タイムにいただきました。 ご馳走さまでした。 #スイーツ #和菓子 #たい焼き #養殖物 #人気店 #行列店 #テイクアウト #世田谷pay払い #下高井戸グルメ #世田谷区グルメ
行列ができる老舗の、薄皮たっぷりあんこ焼き菓子専門店
ꔛෆ日本橋に行ったら寄っちゃうꔛෆ #重盛永信堂 ❁⃘*.゚ 浜町 水天宮前の老舗❁⃘*.゚ ☆。.:*時の流れを大切に☆。.:* 時代は変わっても、手作りの味は心の香。 下町の風情を今につたえて100年 江戸庶民の味を上白糖、多量の鶏卵、上質の小麦粉を用いて焼き上げた #ゼイタク煎餅 #重盛の人形焼 ☆餡入り〜こし餡 ☆餡なし ♥️我が家の大好物シリーズ♥️ 《大江戸》の帰り、寄って #和スイーツ ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
予約制の絶品酒まんじゅうが自慢の和スイーツ
予約必須の酒まんじゅうを購入した。店はまるで銀座の和菓子店「空也」のように菓子を作っている雰囲気は無く、ただただ予約されたまんじゅうの包みが重ねられていて入店して受け取るだけである。しかし、まんじゅうは酒の香りがして漉し餡がほの甘くて宜しい。 昭和三十年頃の大きな商店街の和菓子屋の店先には積み重ねた蒸籠から立ち上る湯気がどこでも観られた。そこで酒まんじゅうをふかしていたのである。行儀が悪いが店先で包装紙を破ってかぶりつくと、昔のことを思い出した。ついでながら、日本茶の店では焙じ茶を焙じる香りが漂っていたのである。うなぎ屋の鰻を焼く香りは令和の時代でも時々出くわすことがある。
本格抹茶が楽しめる、キャットストリートの白い癒し空間カフェ
✔︎表参道のキャッチストリートにあるので観光ルートにあって便利 ✔︎本格的な抹茶を海外の人が体験できる ✔︎抹茶を煎じてくれる方はトレーニングを受けている ✔︎抹茶は甘いという概念が少しでも減ってくれることを祈っています ✔︎抹茶スイーツも取り揃えている #ネオ抹茶
抹茶の奥深い味わいが楽しめるテラスカフェ
ずっと行きたかった抹茶が楽しめるお店「IPPUKU & MATCHA」に行ってきました! 抹茶ラテ(無糖)と、宇治抹茶の抹茶 抹茶 抹茶プリンいただきました。 抹茶ラテは無糖にしたので、抹茶本来の苦味と、ほどよいミルクがマッチ!かなり飲みやすいです。 抹茶プリンはかなり濃厚で、抹茶アイスと一緒に食べるとより抹茶感が味わえます。抹茶ソースを好みでかけて食べると深みが増します。 店内席というより、テラス席がほぼメイン。 抹茶好きにはたまらないお店です! 東京メトロ半蔵門線 三越前駅 A8出口すぐ
和菓子が美味しいおはぎの専門店 ・お団子 / みたらし ・お団子 / 黒蜜きな粉 ・オーガニックほうじ茶 / HOT ショーケースに可愛い小さなおはぎが数多くならんでいます お団子気分だったので食べたのはお団子ですが…笑 モチモチのお団子♡とっても美味しかったです おはぎは小ぶりサイズで色んな味が楽しめそうなので、今度食べてみたいです( *´꒳`*)
お茶エキスパートが淹れる至福の日本茶と、唯一無二の和菓子体験
【娘のおもたせ】 上品なひとくち羊羹。ココナッツの風味が仄かに香っておしゃれな味わい。 #丸の内 #和菓子
戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む老舗鮨屋さん
『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10
【名物わらびもち】素材を大切にした力強くて優しい和のお菓子をお届けしています
今日は、職場の並びにある和菓子屋さんで、もちどらを買いました!日頃親が世話になっているご近所さんへの手土産…と言いつつ、自分たちの分も買ってしまいました。 文字通りもちっとした皮に、上品な甘さの餡がたっぷり!リピート買いしてしまいました!
☆抹茶じゃなくて煎茶!濃厚激ウマ煎茶ラテ!☆ コーヒー飲みに行ったけど煎茶ラテが気になって仕方なかった。 コーヒーに日本茶、クラフトジンにクラフトビールと取り扱いが豊富です。 で、気になった煎茶ラテですが、なんとアイスしかない。 それもそのはず、このドリンクはミルクに浮かべたアイスクリームに、泡立てた煎茶をたっぷり掛けるという代物。 粉末の茶葉を使ったふわふわの煎茶の濃厚な旨苦さがたまりません。 甘いアイスとの相性もバッチリ!ほろ苦さが甘味を引き立てて、甘味が旨味にコクを与えててとにかく旨い♪ なお、ホットの煎茶ラテも開発中とのこと。 完成したら是非とも飲みに行きたいところです♪ #江古田 #新桜台 #コーヒー #日本茶 #煎茶
住宅街の隠れ家で楽しむ、とろける和菓子と至福のひととき
【中目黒、わらび餅が絶品住宅街にある和菓子屋さん】 中目黒と池尻大橋の間の住宅街にあるお店。 以前有吉の正直さんぽでも取り上げられてました。 こちらのわらび餅を食べてみたくて再訪しました。 ●わらび餅 このお店の名物メニューになってそうなわらび餅。 蓋を開けるとたっぷりのきなこに、 ぷるぷるのわらび餅が隠れています。 とてもみずみずしいわらび餅で美味しい。 きなこが勿体無いくらいに贅沢にかかってる。 常温でも美味しいけど冷やすとより美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #和菓子 #雅庵 #知る人ぞ知るお店 #テイクアウト #わらび餅
和スイーツ好きに嬉しい、濃厚宇治抹茶パフェとモンブランの癒し空間
絞りたてモンブランパフェ、棒ほうじ茶のセット 和栗の繊細な絞りたてのモンブランと、食べ進むとりんごのコンポート、ほうじ茶ゼリーなど多彩な味が楽しめる幸せなパフェです
アメリカからお里帰りしている友人と本当に久しぶりに会うことになり、こちらのお店で待ち合わせしました。 お茶の伊藤園の和スイーツのカフェです。 シンプル和モダンな感じでした。 着席してスマホで二次元(QR)コードを読み取ると、メニューが見られて注文ができます。 【香りぜっぴん】茶¥880と【甘味セット】¥440 にしました。 説明して頂きその通りに淹れると、香りの良い渋みの少ない美味しいお茶になりました。 二煎目以降のお代わり用のポットも出されました。 少しずつ味が変化していくのも楽しめました。 お茶菓子(干菓子)は付いてきましたが、せっかくなので甘味セットを注文。 カステラが二切れ、ほうじ茶アイスクリーム、抹茶だんご、ホイップクリームとおせんべい添え。 甘さ控えめ、二人でちょうどいい量でした。 他のお茶やスイーツ(特に抹茶わらび餅)も美味しそうだったので、リピートしたいです。 接客も丁寧で良かったです。 11/5 #緑茶 #日本茶 #甘味 #伊藤園 #スクランブルスクエア #渋谷 #和スイーツ
平日家族ランチ 遅めの朝食であまりお腹が空いておらず 小腹を満たす。 冷うどんは柑橘でさっぱり! 炊き込みご飯の上に乗っているのが 山椒を感じて好きだった。 わらび餅はそのまま→きなこ→黒蜜で! そのままでも美味しかった〜
トリエA館4階に入っているカフェ! 堂島ロール、べっぴん茶、かき氷などなど 和cafeとして素敵な雰囲気です:*(〃∇〃人)*: 平日夜は普通に入れますね!! ■削り氷 抹茶 削り方が細い線のような氷! しっとりした食感で美味しいです~ ミルクの甘さと抹茶の渋みがいいバランス♪ 昨年はちょっと変わり種の 限定の味にチャレンジしたものの撃沈。。。 今年は、王道をチョイスヽ( •̀ ω •́ )ゝ やっぱりお茶系は美味しいですね!!!! 間違いない! #カフェ #女子会 #おひとりさまOK #友人・同僚と #読書・勉強 #かき氷 #ゴーラー活動2019
ずんだあんに紫芋あんの団子が美味しくてオススメなスイーツのお店
千歳烏山にある和菓子屋さん! 最近は和菓子屋さんの閉店が多いですが こちらは違いますd(`・ω´・+) 2017.10.14に2階にカフェスペースをOPENし 拡大営業をされているのです! 和菓子屋さんでカフェスペース有だなんて珍しいですよね! 1階が店舗になっていて カフェ利用でも最初に1階で注文します! ドリンクは必ず注文してください~! 3階まで階段が伸びている上に 看板がないのでわかりにくいですが・・・ カフェスペースは2階です...〆(・ω・。)メモメモ 普通の扉ですが思い切って開けてOKですw ■芋あんころもち 100円(割引価格) ■ほうじ茶 160円 芋あんころもちは 10月から始まったメニューでずっと狙ってました♪ 芋感を追求した一品! 外に芋があるので 舌でダイレクトに芋を感じます:*(〃∇〃人)*: 女子は好きですね!! ほうじ茶をこのカップで飲むのは斬新w でもこの口で飲むのは熱すぎるので 蓋を取って飲むことをオススメします(。-∀-) 夏にはかき氷も販売していたのですが こちらのかき氷を食べる事が出来ずにいたので 来年こそはヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ あ、お片付け方法は 黒板に書いてありますが・・・ トレーは1階に返すなどちょっと面倒wwww PS: もともと2階はcafe skrattaというカフェだったのですが なくなったのは残念(´;ω;`)ウゥゥ でも、狭いワンルームスペースですが 美好さんのカフェとして頑張ってもらいたいです!! #カフェ #和スイーツ #おひとりさまOK #読書・勉強
もっちりコシ食感と濃厚な味わいが楽しめる夏の葛餅
もっちり感の中にコシがある食感の葛餅は絶品。噛むとしっかり味がある葛餅で夏を感じさせてくれる逸品です。
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