更新日:2026年06月09日
芸術的なグラススイーツで五感を満たす、上質な癒やし空間
苺のサントノーレ-金胡麻と茉莉花、生姜のアクセント- みかん大福みたいなショートケーキみたいな 『大和橘』のグラスデザート トピナンシールのポタージュ 焼きパプリカのフラン アッサム かなり久しぶりにL'atelier à ma façonさんへ シュークリームが好きなので、サンノトーレを注文しました。 色々な方が投稿しているので姿は拝見していましたが、実物は想像以上の美しいお姿。 美術品と同じで写真で見るだけでは伝わらない美しさがあるんだなぁと改めて思いました。 メインの苺は小ぶりで甘酸っぱかった印象。他の食材の個性が強めなので、ちょうよいバランスに感じました。 ジャスミンはムースとシャンティの2種類。 特にシャンティは、はっと目が見開くぐらい香りがよかったです。 生姜は特有の辛味が、全体の引き締めるいいアクセントになっていました。 胡麻は主にシュークリームに。小さめですがしっかりコクがあり、皮もクリームも適度な胡麻感がありました。とても好みな味わいで、少しずつ味わいながらいただきました。 サンノトーレがモチーフですが、全体的にとてもオリエンタルな雰囲気。 中国の王妃のようなパフェでした。 ○構成要素(覚書) 苺:果物・ソース・ミルクアイス ジャスミン:ムース・シャンティ 生姜:ジュレ・砂糖漬け 胡麻:シュークリームの生地とクリーム パイ生地・ナッツのメレンゲ・スポンジ生地(シロップはないけど飴がけみたいなねっとり感) 更に2杯目限定のデザートを追加。 ショートケーキの要素と大福の要素が、三角のグラスに詰まっていました。 特に面白かったのは餅ソース。柔らかくトロトロなのにスプーンで掬える絶妙な柔らかさでした。 アイスにかかった部分は少し硬くなっていて食感の違いも楽しめます。 アイスは生姜で、生姜ミルクのような柔らかい辛味。最初のサンノトーレと同じアクセントでしたが、表現の幅があって面白かったです。 ケーキと大福の両者を橋渡し役が、味噌クッキーや酒粕のエスプーマなど和洋折衷なパーツたち。 食べる部分でショートケーキっぽくなったり、大福っぽくなったりして、アシェットデセール感を感じるパフェでした。 締めにいただいたスープもびっくりするような美味しさ。焼きパプリカの酸味がとてもいいアクセントでした。 #上野毛カフェ #時間に余裕を持っての訪問がおすすめ #1人だから行きたいお店 #ご褒美ランチ
朝から味わう贅沢フルーツデザートともちもちパンケーキの隠れ家カフェ
プレミアム桃パフェ(˶'ᵕ'˶) 桃2個分使用した贅沢なパフェ·͜· ♡ ジューシーで甘味があって美味しかった( "´༥`" )
華やかパフェと本格食事が楽しめる、明るく開放的なカフェ
濃厚なクラムチャウダーで一息。 パスタの上の大きなバジルは、 フォークで小さく切る。 もちもちのモッツァレーラは 絡みつくので欲張らず小さな塊で... コーヒー☕️は、酸味が効いてスッキ #モッツァレーラチーズ #二子玉川
一日の締めに美味しいパフェで〆て よい夢が見られますように
年始らしい一品を、と思い選んだのがこちらの獅子舞パフェ。 結論から言うと、味・食感・見た目、そのすべてが完璧で、大満足の一杯でした。 18もの具材で構成されているとは思えないほど、全体のバランスがとてもよく、ひと口ごとに違う表情を楽しめます。華やかで遊び心のある見た目も含め、細部まで計算し尽くされているのが伝わってきて、「さすが夜パフェ専門店」と思わずうなってしまいました。 セットでいただいたノンカフェインのコーヒーも、これがまたとても美味しく、パフェの甘さを引き立ててくれる名脇役。夜でも安心して楽しめる組み合わせなのがうれしいです。 それにしても、パフェのネーミングセンスが本当に秀逸。 メニューを眺めているだけで心がときめき、次はどれにしようかと想像が膨らみます。季節ごとに内容が変わるとのことなので、また季節を変えてぜひ再訪したいお店です。
飯田橋駅から徒歩5分。 季節限定スイーツの完成度が高いと口コミでも評判のお店。落ち着いた雰囲気の店構えで、「大人の街・神楽坂に似合う上品さ」「手土産にも使いやすい」といった声が多く見られます。 今回はメロンプリンをテイクアウト。 とろっとした舌触りとともに、完熟メロンを思わせる瑞々しい甘さが広がり、後味は軽やか。 甘さが前に出すぎず、素材の風味を活かした仕上がりで食後にぴったり。 自分用のちょっと贅沢なスイーツにもおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
日暮里の夕焼けだんだんの上にある、パフェ推しのお酒も飲めるティーサロン
5/21 日曜日 駒込の麺屋HEROで午前中ラーメンを食べてから、ネット予約は時間が近々過ぎてダメだったのでダメ元で12:30の回に一人で入れるか電話したら運良く空いているようだったので伺いました。 土日祝日などは比較的混むとの事だったのでラッキーでした。外で並んでいる時は時間までは入れないので階段で待機です。 【ライチとラズベリーのパフェ】【シャンパングラス】 インスタで映えててライチ、ラズベリーが好きなのでこれ目当てでした。豪華なソファーや店内白を基調としたアンティーク調の内装が雰囲気あります。 構成は写真でご確認ください。 味も美味しかったですが写真映えスポットとして重宝すると思います。 より映えさせたいのなら「生花のプレート」などの皿の上に生花を乗せてくれる課金アイテムを使うのも良いと思います。
流行りの〆パフェ。 歌舞伎町にもあるとは。 飲んだ後に可愛いお店でパフェとは、アガりますね。知ってたら通な感じがハンパない笑 フード、ドリンクを1人あたり各1つずつオーダー制。お土地柄的にも安くはなく、普通にディナー代と変わらん値段にはなってしまいますが、新宿で良い感じに〆たい時はいいかも。 普通に美味しいし、見た目も可愛いですが、パフェだけにこだわって選ぶなら、別の店だとは思います。 個人の感想です笑
季節と素材を遊ぶ、完全予約制の驚き連続スイーツアトリエ
41th「sourdre」 梧州六堡茶(ごしゅうろっぽうちゃ) マカロン(すだち・無花果カルダモン) 41thの苦味を味わうパフェをいただきに、srecetteさんへ 最初は蕗のとうジェラートから。 想像していたより柔らかい苦味ですが余韻はしっかり感じられます。 口の中が少し冷えたタイミングで、お茶をいただくと蕗のとうの風味がじんわりと広がりました。 お茶が少し冷めたことで、よりお茶の甘みや土っぽさを感じやすくなり、相乗効果を生んだような感じがしました。 周りにはクリームとオリーブオイル、ブルーチーズ。なぜか焼いたアスパラを目玉焼きとチーズで食べているような感覚に。 上の紅茶のような風味のメレンゲも合わせると、春の朝っぽい感じがしました。 グラスの中はアイス3種とクリーム。 アイスはチーズ系・紅茶・煎茶っぽい青茶系の3種類でした。 青茶系が1番苦味が強く、次点は紅茶。チーズは苦味というより甘みを感じました。 お茶のアイスの苦味がそれぞれ違うので、蕗のとうと合わさることで苦味の層が重なります。 面白かったのは、お茶のアイスを食べた時に冬のどっしりした深い苦味ではなく、春摘みや新茶のような青みのある苦味に感じたこと。 最初に蕗のとうを食べたことで、頭が春モードになったからかもしれませんが・・・ お茶も食材の1つで、季節感があることを改めて実感しました。 チーズは苦味を中和するのと、重さによって味覚がふわふわするのを地につけてくれます。チーズなのにホッとする美味しさでした。 深層はアクセントになるパッションフルーツの入ったクリームがメイン。 突然現れる酸味と種の食感に驚きました。 蕗のとうと合わさると、新芽がぴょこんと出るような感じ。 パフェ全体の食感もシルクやサテンなど春らしい素材を彷彿させるような滑らかだったのも印象的でした。 春だから苦味と思っていたのですが、そうではなく春の苦味のパフェでした。 飲み物は蕗のとうに合うという黒茶の1種。1990年代に作られたものを熟成させたかなり貴重なものなんだそうです。 個人的にプーアル茶あまり得意でないのですが、土っぽいがありつつも柔らかい甘みもありとても美味しかったです。 パフェのパーツと喧嘩せずとても馴染んで調和している感じ。 マカロンはいちじくとすだちの2種類。 すだちはさっぱりしていて、いちじくはカルダモンが効いていてどちらも美味しかったです。 ○構成(食べて感じたもの) 紅茶のメレンゲ 生クリーム(一瞬ヨーグルトクリーム) 蕗のとうのジェラート 生クリーム オリーブオイル ブルーチーズ 抹茶の水羊羹 生クリーム メレンゲ チーズのアイス 紅茶のアイス 青茶系(煎茶っぽい)のアイス パッションフルーツ入りのクリーム #豪徳寺カフェ #完全予約制 #マカロンも絶品
金柑の柑橘パフェ retty初投稿。神楽坂のアトリエコータさんから独立されたということで気になっていたTRUMさんへ 今月のシーズナルである金柑パフェをいただきました。 主役の金柑は最初と最後にしっかり入っています。 独特のふわふわ感のあるアイスとムースが美味しかったです。 深層の白ワインのジュレはほんのりしたお酒感すっきりと食べやすいお味でした。 金柑の甘くてほろ苦い感じをうまく主役に仕立て上げた構成。 シンプルな構成にエアリーな食べ心地、サイズ感など、夜パフェらしい軽さを強く感じるパフェでした。 お店自体もカウンターでさっと食べて帰るような感じで、下町の夜にぴったりな感じ。 ○構成 チュイル 生クリーム 金柑のソース スライス金柑 マスカルポーネムース 金柑コンポート 蜜柑ジュレ バニラアイス ゆずグラニテ 白ワインのジュレ #浅草橋カフェ #夜パフェ #テイクアウトできる #カウンター席のみ
香ばしい薄皮と塩気の効いたあんこが自慢の行列たい焼き
四ツ谷のわかばでたい焼き210円現金のみ。店内にテーブルがいくつかと給茶器があってその場で食べることができる。至福の時間なんだけど、店頭に置いてあった説明書きを読むと、全面的に校正したくなる。
クラシック音楽が流れる、昭和レトロの大空間で大人が安らげる喫茶
2026年3月14日(土) 10:15、1人で訪問しました。 前日は 新大久保〜歌舞伎町で0時近くまで飲んでいたせいか 身体がまだフワフワしています。 ホテルをチェックアウトし 11時のトンテキ屋さんまでの“つなぎ”を求めて あくびをしながら新宿の街を歩きました。 「近くに喫茶店とかないかな?」と思いながら歩いていると 「地下200席!」という 喫茶店の看板が出ていたのですが 薄暗い地下を降りていく感じだったので 「200席ってほんとかなー」と 半信半疑ながら地下を降りていきました。 階段を降りると 地下にぽつんとした小さな入口があらわれました。 「昭和のレトロ喫茶かな」と思いながら 扉を開けた瞬間 店内は吹き抜けのように広がる2階構造となっていて ざわつきはあるのに 耳に心地よく妙な落ち着き感があります。 「ほんとに広いんだー」と思い その場で立ち止まって周りを眺めていると 店員さんから 「お好きなところでどうぞ」とのことでしたので 4人掛けのソファーに 遠慮なく座らせていただきました。 しばらくは 「へぇ〜、こんな造りになってるんだ〜」とか 「もう、こんなに人が入ってるんだ~」と思いながら 2階から 身を乗り出して下を眺めていると すっと 店員さんが注文を取りに来てくれました。 注文したのは 「コーヒー(銘柄不明)800円」です。 5分ぐらいで出てきた 「珈琲」は素朴な香りで、一口飲むごとに 前日の酔いが消えていくような感じです。 居心地がよかったので つい「朝トーストもいっちゃおうかな…」との 企みが頭をよぎりましたが この後の トンテキを思い出して、そこはぐっと我慢しました。 ということで お目当てのトンテキ屋さんに向かいたいと思います。 ごちそうさまでした。 #名曲•珈琲_新宿らんぶる #時間調整で利用 #見た目は怪しい雰囲気だが店内は200席で広い #間違えて裏口から入ってしまったみたい #朝トーストを頼みたくなるが我慢
当店はご来店順にお席へご案内しておりますので、ご予約は承っておりません。
★ 3600円 綺麗にカットされた桃が乗ってて素敵なパフェ。 果実以外も美味しかった〜 #桃活 #桃があれば生きていける #桃パフェ
旬のフルーツを贅沢に使用した感動のパフェと心温まるおもてなし
福岡池上農園さんDXあまおうパフェ¥3800。 全ての苺があまおうな贅沢なパフェ。甘味も酸味も濃厚!一番上には大きな立派なあまおうが。バニラアイスもあまおうのシャーベットも美味しい♡ 今回も大満足なパフェでした。
旬の果実で彩られた贅沢パフェと、本格派サンドが魅力のフルーツダイニング
10:30高島屋開店と同時に入店してエスカレーターで5Fのタカノに飛び込んでも、先客が6組着席している!ハンズは10:00開店なので、ハンズの5Fで待機しているに違いない。
産直フルーツを贅沢に味わえる、季節ごとに楽しめる爽やかフローズンヨーグルト
この日は通院帰りに、息子がお昼寝したのでこっそりおやつ(〃゚艸゚)久しぶりのウッドベリーズさんです! ⚫︎生のせブラッドオレンジ(¥860) 濃厚でコクはありつつ、後味は爽やかな生フローズンヨーグルト✨ジューシーで甘酸っぱいブラッドオレンジも良く合います*\(^o^)/* 季節ごとに変わるフルーツが美味しいので、何度でも足を運びたくなりますね♪特にこれからの暑い時期、冷たくさっぱりしたデザートがぴったりだと思います✨ご馳走様でした!
西早稲田徒歩3分!話題性◎雰囲気◎某番組”かき氷特集”今年のインスタ映えを狙う!
早稲田の日本茶専門店『茶々工房』。 今日も暑かったので、日本茶は諦めてパフェにしました。涼しくなったらお茶も頂きに伺います。 ほうじ茶パフェ 700円
固めプリンと香り高い珈琲で癒やされる、日差しが差し込むレトロカフェ
新宿御苑前のTSUBASA COFFEEに行ってきました☕️ ランチ兼カフェで、オムライスとプリンを注文。オムライスはふわっとした卵にケチャップライスの王道スタイルで、どこか懐かしさのある味わい。派手さはないけどしっかり美味しい。プリンはやや固めで、卵のコクを感じるタイプ。甘さもちょうどよくて、食後にぴったり。店内はナチュラルで落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごせるのも良いポイント。全体的にバランスよくまとまっていて使い勝手のいいカフェ。総合的に満足度7点、新宿御苑前でほっと一息つきたい時におすすめ。
熟成フルーツが引き立つ贅沢フルーツサンドとパフェのお店
下高井戸商店街の青果店です。 フルーツサンドとイートインのパフェが名物。 しっとりしたパンと滑らかな生クリーム食感。 そして主役は存在感あるフルーツ達 酸味と甘味が絶妙な熟成度合い。 千疋屋顔負けのハイレベルフルーツサンドです。 いつかはパフェも食べてみたい。
新鮮ネタと豊富なおつまみで楽しむ、駅ビル上階の贅沢寿し時間
小春日和だったので、この日は二子多摩川までWalkingしました。まるで、ベスコングルメですわ。全てが美味しい。すこし高級な回転すし屋かな。回転していないけど、タブレットで注文してもこの込み具合で直ぐに出てくるところは驚き。この日はマグロ3種と食べ比べなど、3貫盛りが人気のようでした。待っている時間より短時間で出来上がってしまいました。
白が映える静かな駅近カフェで健康メニューを満喫
仕事用スペースを兼ねて。平日ゆえにかもだけど、混雑し過ぎてないので、ゆっくりできました。白基調の店内は、新鮮です。 #健康を考えたメニュー #立川 #雨だから駅近で濡れない