更新日:2025年12月29日
本場ハノイ仕込みの牛肉フォーが味わえる、行列必至の専門店
いつも行列で何度か諦めていたお店。 平日夜に覗いたところ、まあ並んでいるけど4.5人で今までで一番空いていたので お邪魔してきました。 店内は地下なので階段に並ぶのですが、ここがすれ違うのもやっとといった狭さなので難所かな笑 とはいえ結構回転はよく、食券を買って中に。 メニューはフォーのみでとってもシンプル。 提供も早かったです。 牛骨の旨味たっぷりの澄んだお味のスープとぺたぺたの米粉麺が最高! 大盛を頼んだのですが箸が止まらずぺろりでした。 特定の強い味はないけれどとにかく美味しかった~ 並ぶのはあまり好きではないですが並ぶ理由もわかるお味 広い店内ではないので1.2人でさくっとが〇
本場感たっぷり、具材もパンも仕立てにこだわったバインミー専門テイクアウト
【高田馬場でバインミー!】高田馬場でのベトナム語検定の帰り、ベトナムにより染まろうと寄ったのがこちらのお店。バインミーの大人気店です。 注文は食券で、オプションも盛りだくさん。 注文したのはベトナムハムにレバーペースト。 こちらをテイクアウトし帰り羽田空港でパクリ。 パクチー、マリネとたっぷり入ったパンの中にベトナムハムとレバーペーストが! これはかなり本格的♬ ボリューム満点でお腹いっぱい。 大満足!! ごちそうさまでした♪ #ベトナム風サンドイッチ #駅近で嬉しい #テイクアウト専門店
今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
フォーをお腹いっぱい食べました! 生春巻きもスイートチリソースをかけて食べると 甘味とパクチーの香りで 異国料理感抜群です! フォーはホタテやエビがふんだんに入っており 海鮮の旨みがたまりません!
在日ベトナム人が集う店。パクチー嫌いも大丈夫、辛いの苦手な人も大丈夫です!
日本語よりベトナム語の方が多く聞こえてくる本格的なベトナム料理屋さん。待ち合わせの場合は、全員揃わないと入れないのでご注意。 今回は辛口の牛肉フォー (Bo Sate)を注文!真っ赤で出てきた瞬間はぎょっとしましたが、食べてみると辛さそんなに強くなかったです。でもスパイスたっぷりのせいか汗がノンストップ.... お肉のボリュームもすごくて満足度たっぷりでした!
本場ベトナムの味を新宿で楽しめる、牛肉フォー専門の本格派
【ベトナム・ハノイの人気店】 今日は午後から西新宿のオフィスで商品会議⭐︎ 先ずは腹ごしらえ⭐︎ ステーキ、ラーメン、うどん、ビーフシチュー、ハンバーグなどなど何にしよー⭐︎ ふと思い出したのがこちらの『フォーティントーキョー』⭐︎ 以前、池袋のお店でいただいた時にめちゃ美味しくて、いつか新宿のお店も利用したいと思ってたんだった⭐︎ 今は日本に5店舗⭐︎ 東京は吉祥寺のお店が増えて3店舗になりました⭐︎ 平日の11時30分の訪店⭐︎ 雨が降っているのに続々とお客がやって来ます⭐︎ 池袋のお店はベトナムのお客ばかりでしたが、こちらは日本の方ばかりですね⭐︎ 入店したら入口左の券売機でチケットを購入します⭐︎ 基本メニューは『牛肉のフォー』だけ⭐︎ 「パクチーなし」や「大盛り」やトッピングが選べます⭐︎ 私は『牛肉のフォー』『パクチー』トッピングをチョイス⭐︎ 壁に向かったカウンター席で待つこと約5分⭐︎ 一面緑で覆われた『牛肉のフォー』が到着⭐︎ 別皿で『パクチー』とライムが提供されました⭐︎ 先ずはスープをひと口⭐︎ さっぱりしていてコクがある⭐︎ このスープが美味しいんです⭐︎ このロータスが描かれたレンゲいいですね⭐︎ こちらのフォー・ボー(牛肉)に出会うまで、フォーと言えばガー(鶏肉)ばかりいただいてきましたが、こちらの『牛肉のフォー』に出会ってフォー・ボーの美味しさを知りました⭐︎ 柔らかく茹で上げられた麺もまたいいんです⭐︎ 最初はそのまま、次はライムを絞って、次はヌクマムとニンニク酢⭐︎ ラストはチリソースで辛味味変⭐︎ チリソース入れ過ぎたー笑⭐︎ やっぱり『フォーティントーキョー』のフォーは美味しい⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 牛肉のフォー @1,050 パクチー @180 1名合計 ¥1,230- #フォー・ボー #フォーティン3号店 #ベトナム料理 #パクチー #ニンニク酢 #ヌクマム #チリソース
本場さながらの雰囲気と多彩なメニューが楽しめる洗練ベトナムダイニング
#バインセオサイゴン 新宿店 新宿駅東南口からほど近いベトナム料理屋さん。土曜の13時に訪問。賑わってました。 内装はとても洗練されていて居心地が良いです。 ・巻もの盛り合わせ(春巻き) ・空芯菜のガーリック炒め ・空芯菜と海鮮炒め ・(料理名不明)肉の鉄板焼き ・(料理名不明)肉と春雨サラダの盛り合わせ どんだけ空芯菜好きなんだという感じですが好きなものは好きですので。。 鉄板焼きは炎をたてる演出でインスタ映えしそうです。 どれも本格的なベトナム料理という感じで、昔行ったホーチミンの旅行を思い出しました。 飲み物はタイガービール、333で。 店員さんはおそらくベトナムの方が大半ですが日本語でOKです。 今日は食べなかったバインセオ、フォー、鍋やサラダバーなどにも興味津々。リピート確定の良店かと思います。
本場ハノイの味わいを駅チカで楽しむ、スープ自慢の牛肉フォー専門店
サッパリしたモノが食べたくて、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡し、2階の空いている席で待つシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「牛肉のフォー」になりますოර⌄රო ライムを追加しました♫ 優しいスープに柔らかいプルプルの麺が美味しいデスოර⌄රო 途中で、ライムや卓上に置いてある味変アイテムを利用して、自分好みの味にカスタマイズして楽しみました♫ #今年391件目の投稿 #2階で待つ
ベトナム屋台の味と雰囲気を日本で楽しめる本格バインミー専門店
普段はバインミーだけどこの日はフォー・ガーを。お酒を飲んだあとの胃に染みる。お店の雰囲気も相まって、ベトナムの屋台(想像)で食べている雰囲気を味わえる。外国の方の来訪も多く国際的な雰囲気。ご飯のあとのベトナムコーヒーは最高なので一度注文してみてほしい。
野菜たっぷりの本格ベトナムフォーと異国気分が味わえるデパ地下ダイニング
フォー専門店だけど、この後寿司を食べる予定があるため、今回はフォーは食べなかった。 けど生春巻きの生地からして美味いのはわかる
【池袋駅 直結】本場ベトナムの味を気軽に楽しめる、洗練されたベトナムレストラン
池袋東武のレストランフロアにある、ベトナム料理屋さん。 この日は、豚肉の蒸春巻き、バインセオ、バインミーなど。 蒸春巻きは、トロリとした舌触りで、生地が溶けると思ったら包まれた豚肉の旨味と甘さが出てきて、美味しい。バインセオも中の具がたっぷりで良かったです! 料理のバリエーションも多く、ベトナムリゾートのような雰囲気でも落ち着けて良かったです。
本格的なベトナム料理を味わえるカフェ
なんども行っています。 お気に入りのお店です。 ランチとっても美味しいです! タピオカぜんざいやフォー、生春巻きもついてきて、日替わりのサイドメニューもあって、ヘルシーなのにお腹いっぱいになります。 1000円! 店内もお洒落で、BGMのセンスがいいです笑 今日はチキンでした。 味も染みていて、とても美味しかったです! あと、お店で売っているジンジャーとナッツのベトナムのお菓子も買ってみました。 お洒落。
日本米の生麺フォーと本格ベトナム料理を堪能できる癒し系食堂
日本米の生米麺フォーが絶品のベトナム料理専門店。 高円寺に本店を構える人気ベトナム料理店が、昨年の3月30日に下北沢のミカン下北にオープンしています。「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本米を使った生米麺フォーを開発した事で有名。今年もカレーフェスに参戦されていますよ。 ベルプリに続けて連食、2名で行ってきました。 2023年10月7日 土曜日 21:24 *コムガー *蒸し鶏のフォー *パッションフルーツジュース *生レモンサワー コムガー 「鶏肉+ゆで汁で炊いたご飯」な、アジア全域で親しまれる鶏飯。タイのカオマンガイ、シンガポールの海南鶏飯、ベトナムのコムガーなど似たような料理ですが、元はと言うと中国・海南島の文昌市で、地鶏を蒸した料理を農家が食べていたことが発祥と言われています。そして、中国系移民によって、アジア全体に広がっていったんだとか。カオマンガイも海南鶏飯もコムガー も、元々は中華って事ですね。 ベトナムのコムガーは、鶏肉の皮の部分にターメリックパウダーをつけ茹でます。 鶏肉そのものがほんのりスパイシーな風味です。 タレは魚醤ベースとチリベースの2種類。個人的には魚醤ソースをメインにして、味変的にチリソースを付けるのが好き。ご飯は鶏ダシが染み染みで、鶏肉はしっとりぷりぷり。 ご飯系で悩んだ時は、これが間違いありません。 蒸し鶏のフォー 日本のお米で製麺したフォーは世界中でもチョップスティックスだけ。 蒸し鶏のフォーは、シンプル故にフォーの美味しさを抜群に味わえますよ。無化調のスープはあっさりして優しい口当たり。 音を立ててすするのではなく、スチール製のレンゲを使って、麺をすくいながら口に運びましょう。 レモンを絞るとさっぱり爽やかな味変ができます。さらに、卓上の香味酢とヌクマムでパワーアップすれば最高。 麺はもちもちで、よくある平たいフォーとは全然違う食感。これを知ってしまったら、他のお店でフォーを食べられなくなるかも。 なかなか本格的すよ。 コムガー とフォー、美味しく完食いたしました。 「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本初の生麺フォーと自家製パンのバインミーで有名なお店。高円寺や吉祥寺で、既にコアなファンをたくさん獲得しています。お店は下北沢駅前の「ミカン下北」にあります。 店頭にはテイクアウトカウンターが併設されており、バインミーを食べ歩きしたい時でも問題なし。店内は、カウンター席側がガラス張りになっているので、日中は日差しの差し込む開放的な雰囲気。また、アジアとヨーロッパの文化が混在する、古き良き時代のベトナムをイメージした内装となっていて、お洒落指数もかなり高いので、居心地はとても良いですよ。 生米麺フォーは必食ですが、拘りを感じる本格的で洗練されたベトナム料理は、どれも絶品。バインミーの種類も豊富です。 ちなまに、お隣はタイ料理の『999』がありますから、生麺のベトナムフォーとタイのクイッティアオの食べ比べも楽しいかもですね。 サクッと食べられるけど本格的で美味しいお店です。 とってもおすすめ。 #下北沢カレーフェスティバル #限定メニューあり #ミカン下北 #化学調味料不使用 #無添加 #食べるべきメニューあり #ベトナム料理 #テイクアウトできる #下北沢
本場の雰囲気と手ごろな価格で味わう、現地感あふれるベトナム料理
ブンティットヌン バインミー推しでしたが麺類も豊富でブンを。パクチー別添えにもしてくれます。 茎までしっかりついた強くていいパクチーでした
サイゴンを使用したメニューがお勧めのアジアンな雰囲気漂うベトナム料理店
和泉多摩川商店街のベトナム料理店。ベトナムチャーハンも美味しかったが、何気に生春巻きも。ソースが二種類あるのも楽しい。夜もきてみたい
【本格ベトナム料理!】6時間煮込んだスープのフォーと蒸し春巻きが美味しいお店
湿度が高かった日、久々の外食ランチにこちらのフォーを求めて伺いました*\(^o^)/* ●ブンボーフエ(フォー、ランチセット¥1250) 前回食べてとても気に入ったメニューです✨ まずはセットの春巻き2種(*'▽'*) 生春巻きは味噌ソース、蒸し春巻きは魚醤のソース。チリソースはお好みで♪ ちょうど食べ終わる頃にブンボーフエ。エスニックな旨辛スープがとにかく美味しいです✨味変の辛いタレ付き。シャキシャキのもやしにパクチー、レタス、ネギに玉ねぎ、ハム、桜エビ。そしてホロホロの牛すじ♪今回もとても美味しかったです!! ヘルシーで満足度も高くておすすめ✨ご馳走様でした(*´∀`*)ノ
絶品トムヤンクンラーメンがおすすめ、菊川のおいしいベトナム料理店
よくランチで利用しています。 いつも注文するのは、決まって トムヤムクンフォーです。 パクチーは別添えにしてあるので、 苦手な方も安心です。
浅草駅徒歩2分◆隅田川の絶景とバインミーが楽しめるカジュアルカフェ!
都営浅草線A2a出口から東武浅草駅方面に隅田川沿いを歩いてて見つけました。 ビルの二階だけど そとの看板でバインミーが美味しそうだった。 エレベーター降りたらすぐに店内入り口。 先に注文、会計し席で待ってる感じ 注文は、、、 バインミーじゃなくて 生春馬とチェーを頼みました。 チェーはあずきやゼリー、ナタデココ 木の実やココナツにクラッシュ氷にココナツミルクがかかったデザート。初めて食べました。 生春巻きは具材がたっぷりとつつまれていて 食べ応え十分でした。 店内は私以外多国籍。 のんびりしていて楽しい時間が過ごせました。 美味しかった。ご馳走様でした(^人^)
ベトナム人シェフの本場の味が堪能できるベトナム料理のお店
【ハノイではフォーより人気のブンチャー♪︎☆多摩地域では貴重なベトナム料理店】 東京都多摩市落合。この辺りでは貴重なベトナム料理店です。2013年オープン。最寄りは、京王相模原線・小田急多摩線・多摩都市モノレールの多摩センター駅。駅からは少し離れていて、徒歩8~10分掛かります。限定メニューのブンチャー頂きましたぁ♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター‼ ®️を始めた6年以上前からお店は知っていましたが、駅から、こちらに来る途中に二郎系の「麺でる」さんがあるため、誘惑を振り切れず到達出来なかったです(*ノωノ) 今回はコチラ目指してやって来ました。 平日11時半、先客後客無し。日本人女性のワンオペ。外観とは打って変わって、コの字カウンター席を中心に、ウッディな内装で落ち着いた雰囲気。奥に厨房。所々にベトナムの小物が置いてあります。BGMはベトナム歌謡。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ ブンチャー 1100円 当初は、定番の鶏肉フォー(880円。春巻き付き。)にしようかなと思いましたが、貼ってある手書きメニューが目に留まり、ベトナムカレーやブンチャーが書いてあります。日本にあるベトナム料理店では比較的珍しい、ブンチャーにしました。 ブンチャー(Bún chả)は、焼いた豚肉とライスヌードルを用いたベトナム料理であり、ハノイ発祥だと考えられている。「ベトナムのサラダ素麺」などと言われる。グリルで焼いた豚肉の脂身 (chả))などを白いビーフン(bún)にのせ、好みのハーブと甘酸っぱいつけだれを添えて食べる。〈以上、Wikipediaより〉 ブンチャーを食べるのは久しぶりですね。チュルチュルの米粉から出来た丸型麺で、食感はフニャッとしたフォーより好み(´ 3`) ヌクマム(魚醤)ベースのつけダレに、鶏ムネ肉の小型ハンバーグ3個、茹でたスティック状の大根と人参。別皿にパクチー、胡瓜、もやし、レタス。麺と具をつけダレに浸して食べます。甘味と酸味があるつけダレには、卓上にあるヌクチャム(ベトナム版万能調味料)っぽい唐辛子を振り掛けて、辛味を追加します ヾ(о-ω・)ノ⌒★ なかなか良かった。フォーとはまた違ったベトナムの麺料理ブンチャー、オススメです♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #ブンチャー #ベトナム版つけ麺 #コの字カウンター #フォー #バインミー #ゴイクン #チャーゾー #ベトナムコーヒー #「麺でる」近く #サンドイッチ #ベトナム料理 #テイクアウト #ウィキペディアおじさん #現在昼営業のみ #夜は予約のみ #再訪可能性あり
【これは旨い!種類豊富で通うなこれは♪︎☆川沿いにある週末だけのバインミー専門店】 東京都調布市緑ヶ丘。ベトナム風サンドイッチ「バインミー」専門店です。2018年8月オープン。曜日交代のシェアショップ「3 Beans cafe」内で基本的に土日営業。最寄りは、離れていますが京王線の仙川駅。徒歩7~10分ぐらい。やっぱり大好きバインミー♪︎✧٩(ˊωˋ*)و✧ だいぶ前ですが、®️友さんの投稿で気になっていたコチラ。快晴の週末、自宅からお散歩がてらテクテク歩いて行ってみました♪︎ε=(ノ・∀・)ツ お店横を流れる仙川沿いの菜の花が見事に咲いていますねぇ♪︎橋の上からパシャっ♪︎ Σp[【◎】]ω・´) お店前では保育士さんに付き添われて保育園児たちがお散歩中でした♪︎ 微笑ましい光景だのぅ(*´-`) 青と白を基調とした明るい雰囲気の店内。店員さん1名。テイクアウトの先客1名。口頭注文先払い。注文を受けて作ってくれます。 ◆本日の注文◆ ハムとレバーパテ 648円 初めてのお店なので先ずは定番を頂きます。外はパリッと、中はふんわりのバゲットに、北海道産のハムと、クセの少ないポークレバーパテ、大根と人参のナマス、パクチー(抜きに出来ます)をたっぷり挟んだバインミー♪︎ これは美味い!(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! 他のバインミーも食べてみたくなったなぁ。大変美味しゅうございました゚+(人・∀・*)+。♪ #関脇 #地元応援2022春② #バインミー #仙川沿い #菜の花満開 #土日のみ営業 #ベトナム料理 #サンドイッチ #テイクアウト #南部の街チャウドックの屋台激ウマ #イートイン可能 #再訪可能性高い #次回はドラゴンサンド
【おいでやす♪︎ハーモニカ横丁☆高田馬場で大人気のバインミー専門店が吉祥寺2店舗目オープン】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。ベトナムのサンドイッチ「バインミー」専門店です。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。北口、ハーモニカ横丁にあります。並びには、麺屋武蔵やメンチで有名な吉祥寺さとうがあります。高田馬場、水道橋、吉祥寺南口にも店舗あり。現地と遜色ないバインミーを頂くことが出来ます。オススメですよ♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ ハーモニカ横丁の大通り沿い。吉祥寺に外国人観光客が戻ってきましたねぇ。今のところ、欧米系が目立ちます。そのうち、中国や台湾、韓国、タイ、マレーシア、インドネシア辺りのアジア系観光客も増えてくるでしょう。新宿&渋谷からのアクセスがよく、緑あふれる井の頭公園にジブリ美術館、多種多様なお店があるので、人気の街(o´∀`)♪ 平日11時半、この日は先客無しだったので、買ってみることに。タッチパネル式券売機あり。発券と同時に注文が入る仕組みで、店頭で待ちます。店員さん1名 φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ サイゴンハム&豚パテ 680円 バインミーはレギュラーサイズの他、200円ほど安いミニサイズもあります。前回同様に、ベトナムで定番の「サイゴンハム&豚パテ」を選択(^_^ゞ 他に、日本人向けにアレンジされたクセがあまりない「ベトナムハム&鶏レバーペースト」、「エビアボカド」、「サバの竜田揚げ黒酢あん」、「牛レモングラス焼肉」、「スペシャル」等々11種類ほどあります。バインミー以外にも、スイーツのチェー、フルーツサンド、ココナッツパンプリン等、ベトナムの軽食類も豊富(o^-')b ! 暖かい日でしたので、購入後、井の頭公園のベンチに座り頂きました。ベトナム、特にホーチミンはじめメコンデルタを中心とした南部では定番のサイゴンハム&豚レバーペーストの組み合わせ。ハムは八角が効いた中華風で、豚レバーペースト共々クセがあるので、苦手な方は他のメニューを選んだ方が良いか知れません(’-’*)♪ パクチー、大根と人参のナマスもたっぷり入っています。バゲットは外はサクサク、中はフンワリ♪︎ 美味しいバインミーですね。価格、大きさも丁度良い感じです(o^-')b ! 流石は人気店だけあって、満足いくバインミーでした。今年中にバインミー⑩投稿目行けるかなぁ♪︎兎に角、大好きバインミー♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #目指せ!バインミーTop #バインミー⑨投稿目 #ベトナム料理 #吉祥寺2店舗目 #サンドイッチ #テイクアウト #ハーモニカ横丁 #再訪可能性高い #高田馬場&水道橋&吉祥寺南口にも店舗あり #カンボジアとの国境の街チャウドックの絶品が忘れられない
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