更新日：2024年11月11日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
この日の新宿ラーメンは、10年ぶりの『海神』さんです。こちらは日替わりでその日仕入れた魚のアラでスープを取るという事で、当時一世を風靡したお店ですね。 基本メニューの「あら炊き塩らぁめん」の、へしこお…
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
タモリさんも通ったという四ツ谷の支那そば屋こうや、さんで、ワンタン麺。 スープが優しいお味、で、細麺にいい感じで絡む。雲呑、肉たっぷりで、5つも入っていて、お腹いっぱいに。 四ツ谷、美味い店多いなー。…
高田馬場駅徒歩1分！絶品ラーメンと充実の居酒屋メニューが楽しめるお店
大久保公園で開催した大つけ麺博に出店したでぶちゃんのメニューが、掟破りの「背脂つけ麺」 なんと背脂とカエシのみで、スープ無し！！ これが背徳的旨さ！油そばと考えれば不自然なく食べられる。くどそうな見た…
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
究極の海老ラーメンを堪能してきました！ 本日注文したメニューは... ・味噌ラーメン【太麺/そのまま】950円（税込） ・大盛り150円（税込） 新宿駅から徒歩7分の場所にあるカウンター席のみの海老ラーメン専門店…
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
昼飯を食いに訪問。炒飯が、食べたかったのだが時間切れでした(T＿T) なので、つけ麺にしました。 750円でこの量は嬉しいな しかも、つけ汁が昭和のアッサリ醤油タイプ 私はこのタイプのつけ汁が大好物です。 昭…
麺は平打ちの細麺、新宿西口にある、鶏がら醤油ラーメンが人気の店
No.979【サクッと歯ごたえのいい衣にジュワリとスープが染みる排骨が美味い！】 「新高揚」で「ぱいくーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時35分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店の入り口ある待ち席（3…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
新宿出勤２日目は、この街に敬意を表して『桂花ラーメン』と決めてたんです。新宿と言えばやっぱりここでしょう。 こちらは昭和43年創業のまさかの同級生（笑）東京で初めて熊本ラーメンを出したお店です。カップ…
新メニュー登場！人気のラーメンが一新。もっと美味しくなりました。
人間ドックの前夜、ロックにラーメンときたもんだ！あっさり塩味にワンタン入り。スープもあと引く一番の美味さ。メニューの文字に偽りはありません。 ただ、私は小心者のため、高田馬場まで歩いて帰ることに……
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
【もちもち麺のつけ麺に半チャーハンの腹パンセット】 ある小雨が降る遅いランチタイム。 通し営業している昌平ラーメンさんに初訪店。 14:52 お店に到着。 券売機にお金を投入。 つけ麺+半チャーハン (900円) …
鶏そば専門店！丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な自慢の鶏白湯スープ。
濃厚でござんした
餃子+ご飯のセットもお得、ご存じ熊本ラーメン新宿西口店
10台の頃に新宿のお店に通いまくってたので、ある意味ソールフード。5～6年ぶりにターロー1300円を食べたら「麺がなんか、ん？」って感じ。 1捨2入で☆☆☆ しかも値上げしすぎ感がある。
ピリ辛で食欲のない時にも食べられるピリ辛蕎麦が味わえるお店
店名通りラー油の入った汁に冷たい蕎麦を付けて食べる。 人気のピリ辛蕎麦チェーン。 西武新宿駅の先にある店にランチで訪れた。 店に入り券売機で食券を買う。 やはりお気に入りの鶏そばにしよう。 並で…
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
『MENSHO』グループの油そば店！ 「油そば」¥750 無料で大盛にも出来るようです。 調べてみると和歌山の醤油に 使用するアブラもアマニと太白ということで ジャンクなタイプではなくかなりバランス良い濃さと油感…
つけ麺はしっかり麺と絡んでやみつき。気軽に利用できるラーメン店
高級感漂う店内で、グラスも割り箸もおしゃれ。伺ったのは昼ですが、歌舞伎町の夜に似合いそうな佇まいです。お通しのような麺スナック？が最初に出てくるのも珍しく嬉しいです。 メニューは迷った結果、魚介豚骨ラ…
JR東口改札から徒歩10秒！これまでの概念を覆す女性人気急上昇中の立ち食い蕎麦屋
新宿駅東口近くにある"信州そば本陣"さんに来店。 以前から気になっていたラーメンをポチッと。 「出来ましたらテーブルまでお持ちします。」と1番の札を渡されました。 運ばれると思ったのですが、「ラーメンご注…
チャーシュー、筍、山椒などの素材にこだわった油そばのお店
食べている途中の背脂追加、最後の追い飯と変化に溢れた一杯でした。追い飯でかけてもらえるカエシを最初からかけてもらえたらもっと美味しくなるかも。
大量に使った豚骨を一日かけて煮込んだ絶品スープ！是非一度ご賞味下さい♪
東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらあ麺 やったる 新宿店にて冷やし中華950円、栄寿司本店の並びにあるラーメン店です。今日は暑いのでやっぱり冷やしメニューにします。 12時半到着で先客7名、後客1名、口頭で注文…
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿 東京豚骨ラーメン 気華 塩¥750 新宿としては良心的な価格。ザ豚骨。エクセレント49
新宿ゴールデン街の新しいラーメン屋です無化調炭酸水スープ国産小麦100％麺
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 元々は新宿の「Diner 5GALLONS」というBARが、コロナの影響でランチにラーメン屋さんを始めたことがスタート。いわゆる間借りというか、ランチだけラーメン屋さんです。間借りなのに…
ダイカンプラザ1階、本場の味が楽しめる北海道ラーメン店
行きつけのお店です。 麺の硬さ、スープ、全てが自分好みで、太麺好きの自分としてはいわゆる「間違いない」ラーメンです。店内も広く、また清潔感があり居心地も良いです。接客も非常に丁寧で、味、雰囲気、店内全…
